水鄉茶餐廳 大澳
地址: 大澳街市街
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水鄉茶餐廳推介
入大澳閑遊，隨便入這家，門口睇唔到入面，但內裡坐滿人。三个人叫了个海鮮炒飯，三絲炒意粉，水餃。。。 驚喜係炒意粉，不單火候夠，仲有兒時食到港式炒意粉的美味， 感覺呢个係正宗煮法，開心得形容唔到。 海鮮炒飯當然係正，傳統炒飯味道，海鮮必然新鮮，在大澳食嘛。下午三點就休息，老板好好人，一直跟三點後入來客人解釋，因廚師太累，不能做太長時間，要休息。最可惜是。。老板話農曆年前結業這麼好的店亦不敵加租及收舖。 香港好的老店沒有了，就是這原因
大澳水鄉茶餐廳
| 餐廳分店 | 水鄉茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 大澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
水鄉茶餐廳訂位
水鄉茶餐廳位於大澳區，詳細地址是大澳街市街，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。水鄉茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐水鄉茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。水鄉茶餐廳優惠
水鄉茶餐廳 評價 相片
入大澳閑遊，隨便入這家，門口睇唔到入面，但內裡坐滿人。
三个人叫了个海鮮炒飯，三絲炒意粉，水餃。
。
驚喜係炒意粉，不單火候夠，仲有兒時食到港式炒意粉的美味， 感覺呢个係正宗煮法，開心得形容唔到。
海鮮炒飯當然係正，傳統炒飯味道，海鮮必然新鮮，在大澳食嘛。
下午三點就休息，老板好好人，一直跟三點後入來客人解釋，因廚師太累，不能做太長時間，要休息。
最可惜是。
老板話農曆年前結業這麼好的店亦不敵加租及收舖。
香港好的老店沒有了，就是這原因
一入到大澳就搵野食醫肚.誤打誤撞入左黎食野.又估唔到D野食唔錯喔!蝦膏味極香極濃, 而且材料豐富, 啖啖飯都有叉燒, 肉碎, 海鮮! 讚!麵炸得很通透, 又唔覺有濃味, 香脆可口!牛腩內有不少夾住牛根, 炆得很淋, 似牛坑腩既質地!! 好好食!只是咖哩汁方面略為咸了點, 但整體我都好鐘意食!!
難得有兩日假期，又唔想離開香港。
於是到離島逛逛，呼吸一下新鮮空氣，吸收地靈人傑，洗滌心靈。
暫時忘卻煩憂，當日天氣不錯，我哋就行到邊食到邊！見到全街都係街頭小食，睇到口水流，但相公話想嘆杯咖啡，就入咗間好地道嘅茶餐廳，雖然沒有豪華裝潢，但有一份淳樸風情！ 我就留肚食其他街頭小吃，相公叫咗一份油占多、熱咖啡。
多士烘烤得好香脆可口，咖啡香氣濃郁。
店內仲有小炒下次再來吃過！
之前實在太忙了，呢篇食評係補番成個月前暢遊大澳而品嘗到嘅咸魚雞粒炒飯嘅。
那日天氣實在太熱了，我們一班朋友們又遊得太累了，好不容易才揾到間有位嘅地方食個lunch。
呢間餐廳無乜decoration，普普通通kam，但估唔到個咸魚雞粒炒飯炒得這麽香，絕不油腻，仲好有穫氣tim。
啲雞粒竟然無雪藏味而是有雞味的，飯中有咸魚肉而絕無揸流用咸魚醬，正斗。
哈哈，每枱仲arrange有一jar冰水任飲，非常唔錯！Overall Service 都無乜架啦，Price 都 reasonable，值得推介。
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水鄉茶餐廳餐廳詳細資料：
更多水鄉茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香港味道內有任何傳播的風險，香港味道在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香港味道除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香港味道同時建議採取以下措施*香港味道 黃, 香港味道 藍, (香港味道 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
水鄉茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內水鄉茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳水鄉茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
水鄉茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳