雲桂香米線專門店 長沙灣
地址: 長沙灣元州街393號地舖
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雲桂香米線專門店推介
行過長沙灣餓餓地，搵個地方醫下肚 ，咁巧見到有雲桂香，即刻入去搵返至愛紅薯粉。睇返餐牌，原來除左招牌紅薯粉外，還有米線或水晶粉，大熱天時，選擇食個涼拌紅薯粉消消暑。先落單來杯凍檸茶，見有廚師推介墨魚頭，配埋海帶及鹵水豬大腸，一個人食應該都唔過份🤣點餐完成。話咁快凍檸茶就送到，阿姐果然有效率，影完張相紅薯粉亦到，只可以形容為山咁大既一碗，夠大份夠足料，為免薯粉變軟，我將佢反一反先。涼伴因為沒有湯，所以醬汁的好壞直接影響整碗粉，本人今次點的是不辣，但醬汁依舊層次豐富，墨魚頭夠鮮有咬口，鹵水豬大腸夠入味，海帶份量充足，整體不錯。本來仲想叫個小食，但碗粉實在太足料，食完飽哂，埋單都係$70到，下次再來的話，叫多幾個朋友一起來食，就可以一起share 下小食。
長沙灣雲桂香米線專門店
| 餐廳分店 | 雲桂香米線專門店 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 62988949 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,桂菜,廣西,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雲桂香米線專門店訂位
雲桂香米線專門店位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣元州街393號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雲桂香米線專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雲桂香米線專門店餐單包括有滇菜,(雲南),桂菜,(廣西),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 62988949 查詢訂座。雲桂香米線專門店優惠
雲桂香米線專門店 評價 相片
行過長沙灣餓餓地，搵個地方醫下肚 ，咁巧見到有雲桂香，即刻入去搵返至愛紅薯粉。
睇返餐牌，原來除左招牌紅薯粉外，還有米線或水晶粉，大熱天時，選擇食個涼拌紅薯粉消消暑。
先落單來杯凍檸茶，見有廚師推介墨魚頭，配埋海帶及鹵水豬大腸，一個人食應該都唔過份🤣點餐完成。
話咁快凍檸茶就送到，阿姐果然有效率，影完張相紅薯粉亦到，只可以形容為山咁大既一碗，夠大份夠足料，為免薯粉變軟，我將佢反一反先。
涼伴因為沒有湯，所以醬汁的好壞直接影響整碗粉，本人今次點的是不辣，但醬汁依舊層次豐富，墨魚頭夠鮮有咬口，鹵水豬大腸夠入味，海帶份量充足，整體不錯。
本來仲想叫個小食，但碗粉實在太足料，食完飽哂，埋單都係$70到，下次再來的話，叫多幾個朋友一起來食，就可以一起share 下小食。
呢間係位於長沙灣既米線店, 長期都好多人係外面等外賣呢度既湯底已經係勁多選擇我今次食既係小鍋米線小辣配料揀左既係雞翼同魚腐等左大約5分鐘就已經送到上枱好香既辣味米線係勁彈牙同已經吸收哂湯底既香味, 惹味非常雞翼一共係有兩隻, 而魚腐係有3大片的鹵水雞翼已經好淋滑同埋mix左湯底既辣味加上本身既鹵水味道口味一流!!最重點就係個湯底夠正, 呢碗米線先會咁好食!!凍奶茶亦相當有水準!! 大大杯跟餐都只係7蚊, 食到辣辣地飲返杯凍飲真係一流
酸辣小鍋米線係小編至愛🍜😋仲要必加腩肉😍而且仲有多款小食😍酸辣小鍋米線 $28呢度小鍋米線酸辣程度適中小辣其實都岩想食辣但又唔太食得辣既人🤣米線亦煮到岩岩好😋酸辣湯個味道岩岩好個酸辣味好惹味忍唔住飲哂d湯一啖湯一啖米線正😋😋腩肉份量都算多魚肉春卷夠彈牙😋熱拌紅薯粉 $34拌薯粉相對冇咁好食因為個味道唔算好重冇湯麵咁惹味🤨今次加左燕皮肉餃但肉味唔濃比較普通炸鮮竹龍蝦卷 $22新鮮炸起有蝦味😋加埋泰式辣醬一流😋推介！
今日下晝去咗長沙灣食米線，去咗呢一間有好多分店嘅雲貴香，連鎖店往往就有一定嘅品質保證，唔使驚中伏。
近年嘅港式米線，都係走車仔麵嘅路線，揀好面底之後，就可以選擇自己喜歡嘅配料。
面對一般都會係米線、薯粉等等。
另外湯底都係米線嘅精華，一般都有麻辣、酸辣、清湯等等。
我就揀咗腩肉麻辣小鍋米線，小窩米線湯底濃郁，麻辣夠香。
小窩米線嘅特色就係米線同湯底會一齊去煮，令到米線更加入味，唔會湯還湯，麵還麵。
腩肉係用厚身嘅切法，食落有口感，但又唔會太韌。
另外每款都會加咗芫茜， 對於我呢啲芫茜控園來講，加咗芫茜簡直係畫龍點睛，令到成碗面即刻提升左。
小鍋米線另外加左2個餸: 腩肉/魚肉春卷😋一如平時既味道😂都係咁好味👍🏼今次叫左小辣，但個人認為可以再辣d，但酸味都算足夠。
值得一讚既係環境好乾淨（可能係新開既關係）炸鮮竹龍蝦卷上碟時熱辣辣，外皮炸得好香脆👍🏼
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雲桂香米線專門店餐廳詳細資料：
- 雲桂香米線專門店地址: 長沙灣元州街393號地舖 Yugu Noodle, G/ F,393 Un Chau Street, Cheung Sha Wan
- 雲桂香米線專門店電話: 62988949
- 雲桂香米線專門店價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,桂菜,廣西,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 雲桂香米線專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鈞誼小廚內有任何傳播的風險，鈞誼小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鈞誼小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鈞誼小廚同時建議採取以下措施*鈞誼小廚 黃, 鈞誼小廚 藍, (鈞誼小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲桂香米線專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲桂香米線專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲桂香米線專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雲桂香米線專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳