百德咪走雞茶餐廳 大埔
地址: 大埔安泰路1號大埔廣場地下66號
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百德咪走雞茶餐廳推介
同daddy兩個人叫左二人套餐 $93有時菜一碟, 咪走雞, 自選小菜, 2 x 白飯, 2 x 例湯時菜係菜心, 好青綠, 有d炸蒜頭係面, 又有d豆腐卜咪走雞係用個兜裝ge, 上枱時係滾緊, 有d生菜墊底, d雞好似鞋左d, 冇雪味, 不過好肥ar, d皮勁厚....自選小菜要左咕嚕斑球, 即炸ga, 好脆, 份量好多, 甜甜酸酸好好食白飯幾大碗, 但例湯好重味精......其實叫多個白飯, 3個人都夠食ga la~
大埔百德咪走雞茶餐廳
| 餐廳分店 | 百德咪走雞茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
百德咪走雞茶餐廳訂位
百德咪走雞茶餐廳位於大埔區，詳細地址是大埔安泰路1號大埔廣場地下66號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。百德咪走雞茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐百德咪走雞茶餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。百德咪走雞茶餐廳優惠
百德咪走雞茶餐廳 評價 相片
同daddy兩個人叫左二人套餐 $93有時菜一碟, 咪走雞, 自選小菜, 2 x 白飯, 2 x 例湯時菜係菜心, 好青綠, 有d炸蒜頭係面, 又有d豆腐卜咪走雞係用個兜裝ge, 上枱時係滾緊, 有d生菜墊底, d雞好似鞋左d, 冇雪味, 不過好肥ar, d皮勁厚....自選小菜要左咕嚕斑球, 即炸ga, 好脆, 份量好多, 甜甜酸酸好好食白飯幾大碗, 但例湯好重味精......其實叫多個白飯, 3個人都夠食ga la~
今日去大埔見到呢間"咪走雞"就去試下當然唔少得食佢個招牌"咪走雞"啦咪走雞飯餐$36 飲品加$2特飲加$3好好運...有隻雞脾好好味呀!!!好嫰~~雞肉份量都ok~淨食會覺得咸左d, 不過送飯就正~雲南米線 $22(三餸)肉醬(辣) + 雲吞 + 牛肉味道唔係差...不過無雲南米線個種味道所以都ok
在大埔工作的朋友極力推介「咪走雞」；既然有緣入到大埔，不可不試。
兩個人，叫了個$88的二人餐，有招牌「咪走雞」、蒜蓉時菜一客、一個自選小炒，另加白飯兩碗和老火湯兩盅。
先來的是老火湯；是日例湯是蓮藕墨魚花生雞腳湯，料得足，湯很鮮甜，確是老火煲出來的；小小的一家店能做到這個水準，抵讚！ 招牌「咪走雞」，用的雞也很有雞香，是用了新鮮雞作的，用的配料也很香口，與雞香剛好搭配；煮得有點過火，雞肉略嫌有點老 (已經是雞腿了)，但鮮美的味道搭夠。
因鮮味很濃，附上的薑葱派不上用場，可以以之撈飯 (不建議以雞汁撈飯，因為太油也太咸) 蒜蓉時菜一客：用的菜心很新鮮，很脆；這個淋上二湯(參考食經，比上湯次一級的，用作煮餸的湯) ，再加蒜蓉的作法，不複雜，沒油菜般油，吃上去也清新，更能吃出蔬菜本身的鮮味，值得其他街坊食肆效法。
自選小菜 魚香茄子：本來，我以為此店主打「咪走雞」，沒有對魚香茄子抱太大期望；但竟有驚喜；茄子輕輕的泡過油，很香口的感覺，但不會太油膩；魚香肉未裏下了 蒜蓉和指天椒片，份量與肉未配合得很好；而且炒得夠火候，整碟小菜，不論聞上去還是吃下去都是很香很香；是用心製作的出品。
餸菜份量頍多，其實叫多碗飯，當三人餐也不為過侍應阿姐們也很細心，吃到尾聲，見桌上的茶涼了，主動送上兩杯熱茶；能有在家感覺，但又吃到比家裏煮得更有火候的餸菜，真是魚與熊掌皆得也；如此高質素又便宜的店，希望在荃灣也開上一間。
叫了個 招牌"咪走雞" , 加白飯1 碗HK$ 32 加凍檸茶(+$7)"咪走雞" 小石兜上, 上枱時都被那熱騰騰冒出大煙及熱到不斷噴出熱泡既 "咪走雞"嚇親 ,等了一兩分鐘才靜止下來.這菜味道做得不錯, 因超級高溫既關係﹐食到最後一啖雞還是很熱."咪走雞"小石兜有雞腿, 份量夠, 個汁好好味 but a bit 咸(maybe加味精) , 不過 配飯真係好正, 雞都幾多, 椰菜加埋d汁都 好好味!!Overall, 比起隔離東江雞差D, 不過比起同區附近平價的來說算好ok了~~
2008.10.12 (日) 中午到大尾督BBQ及踏單車，回程已七時，一家六口子餓與唔餓之間決定食米線。
回想認識咪走雞是十年前既跟老公拍拖衫期來過﹔此店至今能屹立十年以上不倒，必定是其獨特的招牌名菜 雞 一客雞飯，其餘全部米線。
一缽滾著泡﹑熱辣辣既雞及白飯($36)先送來，好不吸引，雞件確滑溜。
隨後酸辣米線陸續送來。
酸辣米線湯底酸味較重，米線質地偏淋，兩片圓形扎肉是加工製品毋需評分。
總括，打正旗號"咪走雞"，顧名思義必定是吃雞，吃米線都是到"雲"字派的好 埋單 $166
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百德咪走雞茶餐廳餐廳詳細資料：
- 百德咪走雞茶餐廳地址: 大埔安泰路1號大埔廣場地下66號 Pak Tak Ma Jui ki, Shop G66, Tai Po Plaza, No.1 On Tai Road, Tai Po
- 百德咪走雞茶餐廳電話:
- 百德咪走雞茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 百德咪走雞茶餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在龍門客棧內有任何傳播的風險，龍門客棧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍門客棧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍門客棧同時建議採取以下措施*龍門客棧 黃, 龍門客棧 藍, (龍門客棧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百德咪走雞茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百德咪走雞茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百德咪走雞茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
百德咪走雞茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳