富威海鮮飯店 何文田
地址: 何文田自由道3號地下
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富威海鮮飯店推介
上次黎食野從老闆得知這店做到6月28日便因業主瘋狂加租而結業，於是趁仲有得食尋晚再來。這店基本上是我在旺角的食堂，只要我收工要落旺角，多數都會黎食晚飯。是晚例湯，黎親都叫，絕無味精，今晚係赤小豆煲豬骨，飲完先記得影。清蒸海班，老闆同我揀，海魚唔係養魚，好大條，肉滑味鮮。通菜炒鮮魷，通菜唔係坊間常用幼身個隻，而係用粗身通菜，食落唔會太咸，鮮魷亦彈牙爽口。清蒸大蟶子，要左四隻，隻隻都好大，舖滿粉絲蒜蓉，正。每隻都係$32，抵食。最後叫左個星洲炒米，大碟夠鑊氣。這間店，阿蘇都介紹過佢既蛋撻，食物質素好，侍應全都係老伙記，價錢又唔貴，埋單兩個人都係6百。可惜因業主瘋狂加租，開到6月28號就會結業，可惜得很。
何文田富威海鮮飯店
| 餐廳分店 | 富威海鮮飯店 |
|---|---|
| 地區 | 何文田 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 點心, 酒樓 |
| 人氣指數 | 844 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
富威海鮮飯店訂位位於何文田區，詳細地址是何文田自由道3號地下，餐廳寬敞座位數目共有100個。富威海鮮飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐富威海鮮飯店餐單包括有粵菜, 廣東, 點心, 酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。
富威海鮮飯店優惠
富威海鮮飯店 評價 相片
上次黎食野從老闆得知這店做到6月28日便因業主瘋狂加租而結業，於是趁仲有得食尋晚再來。
這店基本上是我在旺角的食堂，只要我收工要落旺角，多數都會黎食晚飯。
是晚例湯，黎親都叫，絕無味精，今晚係赤小豆煲豬骨，飲完先記得影。
清蒸海班，老闆同我揀，海魚唔係養魚，好大條，肉滑味鮮。
通菜炒鮮魷，通菜唔係坊間常用幼身個隻，而係用粗身通菜，食落唔會太咸，鮮魷亦彈牙爽口。
清蒸大蟶子，要左四隻，隻隻都好大，舖滿粉絲蒜蓉，正。
每隻都係$32，抵食。
最後叫左個星洲炒米，大碟夠鑊氣。
這間店，阿蘇都介紹過佢既蛋撻，食物質素好，侍應全都係老伙記，價錢又唔貴，埋單兩個人都係6百。
可惜因業主瘋狂加租，開到6月28號就會結業，可惜得很。
一間海鮮小菜餐廳，出名的竟然是酥皮蛋撻，奇怪？所以每次幫襯的，都是酥皮蛋撻，沒有試過其他。
今天，又來走一趟熱，是對蛋撻的基本要求，富威做到了。
香，好像聞不到，不知是否今天遲咗來 (差不多四點幾)，聞不到蛋撻的香味今天買了一打返公司，順便請同事一齊食食落口，酥皮依然鬆化，不失水準。
但今天的蛋，夠滑但不夠香，質地夠軟但不夠甜。
有點失望$5一個酥皮蛋撻，應該可以更好。
取道勝利道到新世紀, 路經這家以蛋撻聞名的海鮮飯店,看到侍應正處理一盤看起來蠻像樣的出爐蛋撻, 買! 等候期間,剛出爐那陣焗餅香的確吸引,從味道來說似乎蠻對辦! 酥皮的確很有層次,不是黏答答的一團,只是酥皮的牛油香不重,相對地酥皮也比一般的少油,少了油膩的酥皮吃來仍算鬆化,但比期望水準為低; 雖說新鮮出爐但拿出來時卻不是蛋漿半圓拱起狀態,表面平平的似乎已稍稍放涼了, 蛋漿仍有熱度卻沒有蕩漾情況,蛋心帶點實在還看到有氣孔,以蛋撻內容來說不算得最好,自問吃過更軟滑的蛋心;整件蛋撻甜度不太高但真的不香滑,難道平日師傅是日休假剛好換了人? 還是剛好遇上水準比平日低的出品??以每個$5的價格不算得便宜,可是水準卻未及標準,可能只是我的不好彩吧! 要是改買表面像上了光油的雞批會否更好??
在這裡外賣蛋撻及雞批就試得多。
要正正經經的坐於店內吃東西，還真是第一趟....看見寫在牆上的小菜類別，都是些大路牌檔街坊小炒選擇。
每碟索價只是約五至六十大洋，於這一區來說，也算是頗街坊價的了....下午時份，唯一可選而有便宜的，當然是一式五款可揀的午市套餐。
見有久未吃過花生豬手飯。
想起那淰糯又有咬頭的豬手，再添上那帶少許膠質的濃汁去撈飯，真是未吃已口水先流....套餐奉上的奶茶，大大杯的。
可惜入口盡是酸味，一點都不滑不香。
喝了兩口，受不了，被迫將之棄在一旁....反而那一碟鱆魚眉豆沙葛煲豬骨湯，喝起來沒妖邪的不自然味覺，夠老火，勝在家庭味重。
對久未嚐住家湯的我來說，遇到它當然不能錯過，將之一飲而盡....花生豬手飯滿滿一大碟，未吃先已打定輸數，若能吃剩三分一已是相當好的成績了。
花生炆得有點不夠軟身，帶點過硬。
雖知好吃的炆花生一定要夠淰起"粉"才可以入味，這裡做出來的就不水準；豬手大部份只能算是"豬腳"，只有一件半件可稱得上是"手"。
不過這是大部份食肆的通病，自己早已見怪不怪。
皮帶些微彈口，是不錯的，但肉就不太夠淰糯，咬多幾口，肉走進了牙縫裡去，是極度的黐牙，甚令人尷尬....肚子早就滿了quota，但看到門外的餅櫃，仍是忍不住點了一個雞批。
牛油皮依舊香濃夠脆，鬆化非常；餡內依舊是一pat pat漿糊得來又鹹到死的物體，令人反感。
批皮就做得那麼出色，為什麼不花多點時間精神去弄一個好的餡料來與之相配呢 ? 真是浪費之極....下次再來的話，還是老老實實只帶走一個酥皮蛋撻好了....
剛啱去買野俾阿狗, 經過這舖, 終於有機會試下阿蘇介紹蛋撻.叫了蛋撻和雞批, 本來還要咖喱角, 可惜無貨.蛋撻咬落熱辣辣, 可惜酥皮不脆, 蛋漿質地實了一些, 可以再滑一點就好, 甜度咯少了點, 所以吃了一半給了老公. 雞批在沒有預期下竟然有驚喜, 皮面黏黏的, 似塗了一層糖, 餡料頗香, 餅皮也脆, 相比之下更勝一籌. 下次要再試它的吞拿魚批.
富威海鮮飯店餐單提供粵菜, 廣東, 點心, 酒樓等推介美食位於何文田區，餐廳座位數100人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯。
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富威海鮮飯店餐廳詳細資料：
- 富威海鮮飯店地址: 何文田自由道3號地下 Foo Y Restaurant, G/ F,3 Liberty Avenue, Ho Man Tin
- 富威海鮮飯店電話:
- 富威海鮮飯店價錢: $51-100
- 分類: 粵菜, 廣東, 點心, 酒樓
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 富威海鮮飯店 Facebook
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