菜根有味 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣加寧街5-7號
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菜根有味推介
實在估不到西化的環境佈置，甚至有上網設備的餐廳，原來卻是摩登台灣菜館。在這裏不妨一邊上網，一邊試試三杯雞、台式燒肉青和台式炒蜆。
銅鑼灣菜根有味
| 餐廳分店 | 菜根有味 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
菜根有味訂位
菜根有味位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣加寧街5-7號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。菜根有味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐菜根有味餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有付款。菜根有味優惠
菜根有味 評價 相片
坐落個感覺不迫趕，食物也不俗，中式食物，但感覺的確有點"西" 。
尤其記得碗碟也頗精緻，整體感覺良好。
叫左碟雞，皮脆肉又唔’鞋’好野味炒白菜＄１８都幾大碟，而且用炸過既蒜蓉炒，好香口帶子茄子伊面唔油又唔咸，都幾好味仲可以睇住大電視食飯，物有所值。
有電視睇, 幾好, 唔會悶.有免費湯飲同白飯食, 幾好, 幾surprise!d野食就過得去啦...但就勁多蚊! 我未試過入去一間餐廳可以咁多蚊向度"怒"黎"怒"去!!成日要趕蚊, 煩!!
餐廳的佈局比較奇怪﹐最好坐的位一是看不到電視﹐一是冷氣不足﹐要加風扇的。
暗暗的環境吃中菜總是有點奇怪。
但它的廚真的弄的食品不錯﹐難怪唔好坐都要幫襯。
它的抄米粉用的好像粉絲的米粉﹐而且每次吃的都不油膩。
海鮮雜菜煲用料十足﹐只是尤魚太en。
重有風沙雞﹐皮脆肉不en 。
to openrice editor:係杏花新城都有一間。
食評：昨晚去左杏花新城食，以為佢同九斗半同一個集團，都會幾好食啦.點知真係有D失望價錢係同九斗半差唔多，不過就唔好食.叫左：沙茶牛河D河粉炒得唔夠散，沙茶味唔夠濃，牛肉又唔滑，唔可以話難食但水準真係一般.煎餃子男友話好難食，我都覺得唔好食，個皮好厚同埋好粉，裡面D料好少同埋真係有味~~~怪味，完全唔合格. 蒜泥白肉好油呀，我之前淨係聽過呢味餸，未食過，一試，原來係咁……唔知係灼熟定係蒸熟o既豬肉，淋d豉油，面頭再鋪厚厚一層蒜蓉，面頭d肉滑d，底部d肉就"鞋"d，唔知點解會咁，不過份量好多，成碟滿晒，不過我唔太鐘意食啦，普通得嚟又油。
服務其實都冇乜俾人服務過，成晚都冇同我加過茶，扣分.埋單百零蚊，貴就唔貴，不過真係麻麻，不次都係去返九斗半，雖然等位耐d.
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菜根有味餐廳詳細資料：
- 菜根有味地址: 銅鑼灣加寧街5-7號 Tasty Roots, 5-7 Cleveland Street, Causeway Bay
- 菜根有味電話:
- 菜根有味價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 菜根有味 Facebook
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為減低冠狀病毒病在碼頭故事內有任何傳播的風險，碼頭故事在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳碼頭故事除了遵守預防及控制疾病的相關規例，碼頭故事同時建議採取以下措施*碼頭故事 黃, 碼頭故事 藍, (碼頭故事 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
菜根有味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內菜根有味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳菜根有味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
菜根有味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳