小南洋 銅鑼灣
新加坡菜,粉麵,米線,咖喱,Food,Court,銅鑼灣餐廳
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小南洋推介
小南洋位於銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓的大食代，從天橋方向來的話，甫進入大食代左手面第一家就是。這個大食代雖位於銅鑼灣鬧市，但卻有點隱閉，我也是偶然間發現的。因為鄰近的希慎廣場也有美食廣場，確實搶了不少客人。正好下午茶時段，下午2:306:00提供下午茶精選套餐，價格$28$38不等，還已包含凍/熱飲品。在銅鑼灣鬧市，這真是非常化算。星洲雞喇沙米粉套餐$34，不是很大碗，正好是下午茶的份量。因為怕太辣，但店員說明湯底已預先調味，只好加入雞湯減辣。先聞一下已經有濃濃的喇沙湯味，入口還有香濃椰奶味。雖然加入了雞湯，但喇沙湯味仍然很濃郁，非常鮮味。而雞肉卻是很嫩滑，還有鮮雞的味道。這家我必定會再來，或者嚐嚐海南雞飯也不錯~
銅鑼灣小南洋
| 餐廳分店 | 小南洋 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,粉麵,米線,咖喱,Food,Court, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
小南洋訂位
小南洋位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓大食代，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小南洋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐小南洋餐單包括有新加坡菜,粉麵/米線,咖喱,Food,Court等美食，付款方式有付款。小南洋優惠
小南洋 評價 相片
小南洋位於銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓的大食代，從天橋方向來的話，甫進入大食代左手面第一家就是。
這個大食代雖位於銅鑼灣鬧市，但卻有點隱閉，我也是偶然間發現的。
因為鄰近的希慎廣場也有美食廣場，確實搶了不少客人。
正好下午茶時段，下午2:306:00提供下午茶精選套餐，價格$28$38不等，還已包含凍/熱飲品。
在銅鑼灣鬧市，這真是非常化算。
星洲雞喇沙米粉套餐$34，不是很大碗，正好是下午茶的份量。
因為怕太辣，但店員說明湯底已預先調味，只好加入雞湯減辣。
先聞一下已經有濃濃的喇沙湯味，入口還有香濃椰奶味。
雖然加入了雞湯，但喇沙湯味仍然很濃郁，非常鮮味。
而雞肉卻是很嫩滑，還有鮮雞的味道。
這家我必定會再來，或者嚐嚐海南雞飯也不錯~
同行如敵國，試探一下軍情先。
不幸地食完副作用強勁，口渴到想死，三四個鐘都依然好頸渴呢！到底係湯有問題？還是雞有問題呢？燒雞海南雞套餐，仲有菜、有湯、有油味飯添喎，銅鑼灣區 $64 蚊好正路，不過唔包餐茶。
蠔油炸蒜小棠菜，凍冰冰唔夠熱，菜爽多水但無味，靠晒炸蒜香及蠔油鮮咸味，當涼菜食還可以。
個湯好特別，勁甜勁濃非常好飲。
黏黏雞湯十分可口，帶點蔘鬚味道，正到不得了呀！有趣的雙併，燒雞併切雞有創意。
燒雞皮脆肉嫩，切雞皮厚但滑溜不肥膩。
兩款都肉汁澎湃，加埋酸辣汁撈油味飯，好食到不得了！油味飯乾爽飽滿嚥韌，雞油香濃甜美，食到一粒飯都無剩。
Spent too much time shopping and forgot the time to buy groceries to make dinner. So, I came to Food Republic again to try another food stall. This time I tried 小南洋 (or Little Nanyang in English). This place serves Singaporean/Malaysian favorites. Like laksa and hainan chicken.I decided on the hanian chicken rice set. It included a plate of vegetables, soup and rice ($58). It was not made to order. Everything was already premade the minute I paid. I knew this already going in so not surprised.Rice was hainan chicken rice. In that it was cooked in the chicken fat. It was not too salty and actually, not as oily as expected. Soup was typical MSG soup. Nothing special.Vegetables was alright. Juicy. Though not loving all the fried garlic on top as there was way too much.Hainan chicken was good. Bones were removed but there were still a few small bone fragments present. So, one should be careful when eating as you won't choke from a mini bone fragment but you can chip your tooth..It was ok. Price was fairly reasonable. It's a food court. I didn't have high expectations. Would probably return.
銅鑼灣呢個food court好少人食上次食過一次韓國野...好難食...呢次就食另一間星馬菜, 試下海南雞喇沙~雖然我食唔到好辣, 但一般喇沙嘅辣度我都接受到,不過呢日因為天氣好熱, 唔想再食到身水身汗, 所以我叫喇沙嘅同時, 問左侍應嬸嬸會唔會好辣, 佢就話可以幫我整小辣, 結果咁就出事......拎完飲品返去counter取餐時, 個侍應嬸嬸同我講加多左湯俾我, 令我碗喇沙冇咁辣, 仲話如果仲係覺得辣, 可以再拎返俾佢再加多d湯,今時今日呢個服務態度其實真係無得彈!! 可惜, 就係因為加左湯, 結果成碗野好淡.............如果係正常版我諗會好d嘅......不過d配料就真係削左d, 得幾件雞同豆腐卜...唔似得其他地方嘅喇沙咁多配料,而所謂嘅海南雞亦只係得d雞翼位, 我又唔食雞皮, 可以話係冇咩肉食菜我叫左全走, 冇乜特別之處....飲品係去另外counter拎, 我因為健康考慮揀左熱檸水, 好澀......今次碗野咁淡係自己攞嚟冇得怨, 不過其他方面都係麻麻, 最好嘅可能係侍應嬸嬸嘅服務態度!
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小南洋餐廳詳細資料：
- 小南洋地址: 銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓大食代 小南洋, Food Republic,2/ F, Hennessy Road,48 Percival Street, Causeway Bay
- 小南洋電話:
- 小南洋價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,粉麵,米線,咖喱,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 小南洋 Facebook
更多小南洋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在辦館內有任何傳播的風險，辦館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳辦館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，辦館同時建議採取以下措施*辦館 黃, 辦館 藍, (辦館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小南洋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小南洋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小南洋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小南洋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳