尚品雞煲皇 深水埗
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尚品雞煲皇推介
這天琳父的朋友從外國回港相聚, 我們一家人便到了這家尚品雞煲皇吃晚飯。其實今年年頭已經來過一次, 就在此鋪剛開張的時候。那時點了米香乳豬, 雞煲和很多小炒, 味道還不錯, 但那次並沒有嘗試'先雞煲後火鍋'的吃法, 所以今此再來當然希望一試啦。在點其他菜前, 我們先點了半隻聲稱要等二十分鐘的即燒乳豬。可是, 等了兩分鐘左右, 侍應便把豬端了出來。即燒醬皇乳豬($150)此乳豬顯然不是即燒的, 因為毫無任何熱的跡象, 還有一點豬臭味...似乎是放涼了好一段時間吧琳建議大家盡量不要點半隻, 以免食到'臭豬'。尖椒炒田雞($68)還是這裡的小炒較好吃, 非常惹味且有鑊氣, 田雞又夠入味, 辣味不是太重。最重要的是, 它是熱辣辣的!秘制麻辣雞煲一隻(小辣)($188)這就是該店的主打之一, 雞煲除了雞外, 還有洋蔥,芫茜和花椒等為佐料。雖然配料甚是豐富, 但可能由於雞件本身沒有醃得入味, 沒有醬汁的雞便是無味的。吃完雞後, 店員便把一瓶淡白色的湯底倒入雞煲中, 便開始火鍋了。我們點了西洋菜($28), 唐生菜($28), 炸枝竹($28)和下列的肉類。整的來說, 火鍋配料的質素都非常參差。我們更在蔬菜中找到一塊發泡膠, 由此可見, 食物情況欠佳。鮮魚卜($48)份量充足, 較為新鮮。雪花肥牛($68)脂肪太多了吧, 怎可能是'雪花', '雪球'才是啦火鍋魚片($60)尚算新鮮。
深水埗尚品雞煲皇
| 餐廳分店 | 尚品雞煲皇 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,雞煲, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
尚品雞煲皇訂位
尚品雞煲皇位於深水埗區，詳細地址是深水埗荔枝角道240-244號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。尚品雞煲皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐尚品雞煲皇餐單包括有港式,火鍋,雞煲等美食，付款方式有現金付款。尚品雞煲皇優惠
尚品雞煲皇 評價 相片
這天琳父的朋友從外國回港相聚, 我們一家人便到了這家尚品雞煲皇吃晚飯。
其實今年年頭已經來過一次, 就在此鋪剛開張的時候。
那時點了米香乳豬, 雞煲和很多小炒, 味道還不錯, 但那次並沒有嘗試'先雞煲後火鍋'的吃法, 所以今此再來當然希望一試啦。
在點其他菜前, 我們先點了半隻聲稱要等二十分鐘的即燒乳豬。
可是, 等了兩分鐘左右, 侍應便把豬端了出來。
即燒醬皇乳豬($150)此乳豬顯然不是即燒的, 因為毫無任何熱的跡象, 還有一點豬臭味...似乎是放涼了好一段時間吧琳建議大家盡量不要點半隻, 以免食到'臭豬'。
尖椒炒田雞($68)還是這裡的小炒較好吃, 非常惹味且有鑊氣, 田雞又夠入味, 辣味不是太重。
最重要的是, 它是熱辣辣的!秘制麻辣雞煲一隻(小辣)($188)這就是該店的主打之一, 雞煲除了雞外, 還有洋蔥,芫茜和花椒等為佐料。
雖然配料甚是豐富, 但可能由於雞件本身沒有醃得入味, 沒有醬汁的雞便是無味的。
吃完雞後, 店員便把一瓶淡白色的湯底倒入雞煲中, 便開始火鍋了。
我們點了西洋菜($28), 唐生菜($28), 炸枝竹($28)和下列的肉類。
整的來說, 火鍋配料的質素都非常參差。
我們更在蔬菜中找到一塊發泡膠, 由此可見, 食物情況欠佳。
鮮魚卜($48)份量充足, 較為新鮮。
雪花肥牛($68)脂肪太多了吧, 怎可能是'雪花', '雪球'才是啦火鍋魚片($60)尚算新鮮。
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尚品雞煲皇餐廳詳細資料：
- 尚品雞煲皇地址: 深水埗荔枝角道240-244號地下 尚品雞煲皇, G/ F,240-244 Lai Chi Kok Road, Sham Shui Po
- 尚品雞煲皇電話:
- 尚品雞煲皇價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 尚品雞煲皇 Facebook
更多尚品雞煲皇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在六和冰室內有任何傳播的風險，六和冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳六和冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，六和冰室同時建議採取以下措施*六和冰室 黃, 六和冰室 藍, (六和冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
尚品雞煲皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內尚品雞煲皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳尚品雞煲皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
尚品雞煲皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳