Circle Oyster 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心18樓
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Circle Oyster推介
To be honest, the pasta is okay, the oysters were average with some of the promotional oyster smell a bit suspicious. When the steak came out my friends and I were shocked. The quality of the cut was worse than Cafe de Coral's 55 HKD steak, and this restaurant charged 400 HKD!!!! We reflected this to the waiting staff but the attitude was nonchalant. Then they kept trying to ignore us when we were asking for the manager. Would not return ever again老實說 意麵算還行生蠔也一般 有些特價的生蠔聞起來有異味主食上菜時間很差 先出了一盤麵之後大夥等了半個鐘後其他菜才上但當同事點的牛排出來時我們全都傻眼!四百蚊的牛排品質比大家樂還不如 肉質鬆散又薄我們跟侍者反應但他完全不理會我們最後跟經理反應也只得到一虛假微笑跟"SORRY"不值得一試
銅鑼灣Circle Oyster
| 餐廳分店 | Circle Oyster |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 24626268 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Circle Oyster訂位
Circle Oyster位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣恩平道42號亨利中心18樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Circle Oyster幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Circle Oyster餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 24626268 查詢訂座。Circle Oyster優惠
Circle Oyster 評價 相片
To be honest, the pasta is okay, the oysters were average with some of the promotional oyster smell a bit suspicious. When the steak came out my friends and I were shocked. The quality of the cut was worse than Cafe de Coral's 55 HKD steak, and this restaurant charged 400 HKD!!!! We reflected this to the waiting staff but the attitude was nonchalant. Then they kept trying to ignore us when we were asking for the manager. Would not return ever again老實說 意麵算還行生蠔也一般 有些特價的生蠔聞起來有異味主食上菜時間很差 先出了一盤麵之後大夥等了半個鐘後其他菜才上但當同事點的牛排出來時我們全都傻眼!四百蚊的牛排品質比大家樂還不如 肉質鬆散又薄我們跟侍者反應但他完全不理會我們最後跟經理反應也只得到一虛假微笑跟"SORRY"不值得一試
因為朋友生日來了這間餐廳，環境十分舒服！大約十個朋友就包了房間，一坐下服務員已經很細心倒了水！頭盤是海鮮的拼盤，有生蠔，蝦，青口和螺！生蠔超級好食，鮮味十足👍青口也很新鮮！這個小蛤煮得很好食，精髓在於湯上！可能加了小香草，帶出一種不同風味的感覺！只看賣相已經拿滿分的小丸子，我一開始食還以為是普通的蝦丸，誰知道一咬開裏面是意大利米！特別是米上有很重的蝦味，齒頰留香！必試👍這款蟹肉多士也超讚！脆脆的多士，上面有蟹肉，加了醬料的蟹肉出奇美味！加上了脆脆的多士！一個字正👏這個也要讚一讚的煙三文魚！一放下枱就有個小炭爐！原來他們的三文魚是自己做的！炭爐下面放了蘋果木（不記得清楚是甚麼木，好像是蘋果木）😂食起來味道剛剛好！十分滿意這個龍蝦只看賣相就知道勁料，這個焗龍蝦不知道加了甚麼去做，食起來好好食，又不會搶了龍蝦原來的味道！好食！還食了很多道菜，不能盡綠！最好評是由第一道菜到甜品，每一道菜賣相已經拿滿分，不用食只看住也很高興！生蠔超新鮮極讚，愛蠔人士不防試試！服務很好，價錢合理！除了喜慶日子，想找個朋友聊天的餐廳這裡也是一個不錯的選擇！👍
能在weekday以團購價享受優惠的午餐是很難得的機會, 一定要等待假期才可, 幸好可在這聖誕假期遇到這團購優惠, 菜式相當吸引, "想食的我"當然唔會錯過。
環境餐廳門口有一塊以黑底燈光字製的招牌, 很搶眼耀目。
外面感覺陰陰暗暗, 頗有情調, 進入裏面原來很光猛。
此餐廳位於銅鑼灣的亨利中心18樓, 我們的座位剛剛對着窗, 在這麼高的樓層望出去, 許多建築物都在腳下。
餐廳以棗紅色為主, 地方不算大, 雖然枱與枱之間空間不多, 但都坐得很舒服。
這裏主要以存放紅酒作擺設, 相信主打紅酒配生蠔。
服務我們12:00nn到達, 連埋我們只有兩枱客人, 靜靜的很舒服。
眼見只有兩位服務員, 她們都穿得整整齊齊, 臉帶親切的笑容, 非常友善, 服務態度良好, 上菜時還按菜式作簡單的介紹, 無諗過買團購都有咁專業的服務質素!食物團購二人餐: 雙人"蠔"歎6道午餐($256, 已包加一)1) 前菜 即開新鮮生蠔(4隻)服務員向我們介紹它們為: Cumbrae (Scotland) 和 Irish Rock (Irish)。
Size不算大, 肉質亦不太肥美, 但很有鮮味, 還有點海水味!? 第一口先不加任何配汁試出其鮮味, 其後加入檸檬汁和醬汁, 反蓋了它的鮮味, 個人比較喜愛不作任何添加, 更為美味!2) 冷盤 西班牙海鮮凍賣相很精緻, 看到用心擺設的食物, 真是一種視覺享受, 令人吃得更高興。
伴碟的沙律菜清新爽口, 而主角海鮮凍是混入碎粒的海鮮, 主要吃到魷魚和蝦, 味道有很重的醬油味, 故沒有海鮮的鮮味, 吃時配上碟旁的千島醬。
雖然是頗特別的菜式, 但整體味道一般, 並不吸引!3) 餐湯 蠔周打忌廉湯湯碗很大, 很時尚的外形, 並不平凡。
雖然湯碗大, 但其實同樣只能盛載一般湯碗份量的湯。
它入口仍很温暖, 口感幼滑, 很creamy, 正! 平時飲的多是周打蜆湯, 而多是混入數粒原粒蜆肉, 但這裏製法有點不同, 改用了蠔之外, 還將蠔切成超碎粒混入湯中, 令食客能啖啖湯啖啖肉, 很滿足美味, 讚!4) 主菜一 美國手打牛肉漢堡扒配燒蒜黑椒汁同樣賣相相當吸引, 份量亦很充足! 以手打製作的口感果然不同, 口感很鬆化, 漢堡混有很多肉筋, 啖啖都有o趙口。
它混入少少的黑胡椒, 不會蓋過牛肉的鮮味, 吃時還可沾一些碟旁的黑椒汁, 微微辣令它更惹味, 讚! 配菜有薯角、西蘭花、蒜片等。
薯角炸得金黃乾身, 吃時並不感油膩, 但內裏的薯肉略欠豐厚和鬆化, 而細細片並不起眼的蒜片反而味道很突出, 炸得乾身, 吃時脆卜卜, 少少鹹, 滿是蒜香味, 正!主菜二 香辣鮮蠔扁意粉主角並不是蠔嗎? 為何一大片煙肉搶了鏡? 很失望......意粉的材料只有一片煙肉和一隻蠔, 份量較少。
煙肉片弄得有點燶和很乾身, 將油脂完全迫出, 很香脆。
細細的蠔鮮味一般, 並不肥美, 採用它為主角感覺有點吝嗇。
扁意粉炒得剛好, 不會過稔或過硬, 以辣椒拌炒, 看它並沒有殺傷力, 吃下去才漸漸感到它的辣度, 很惹味但可惜略油!5) 甜品 朱古力樹頭蛋糕應節的甜品雖賣相一般, 但朱古力味香濃。
外層是朱古力慕絲, 入口很幼滑, 中間捲住一片薄薄的朱古力海綿蛋糕, 碟底塗有一層紅莓果醬, 混合一起吃能中和朱古力的甜度, 真的不錯! 但略為特別, 個人認為若能將紅莓果醬或橙酒混入一起製作, 相信吃時更能提升此甜品的味覺享受。
6) 餐飲 熱檸茶純粹想消化一下, 故揀選了它。
上枱時仍很温暖, 味道與慣常飲的無分別, 不作詳述。
______________________________總括而言, 環境舒適; 服務良好細心; 食物整體都很美味, 以此團購價來說相當超值!
We bought the coupon from Travelzoo a month ago and we booked the table two weeks in advance.The lunch set menu is already fixed and its theme is "Oyster". Therefore you will find most of the food has added oysters as ingredients.Here starts our mealOne of our oyster smells bad and we requested for a change. The waiter changed it for us immediately.This is called Seafood jelly. I would said this is really bad in taste. I just tried a bite and decided to give it up.The oyster soup is good. Creamy.Main courseThis spagehtti is good. Got some sea water smells and a bit spicy.This burger is bad. Dry. I regreted ordering it.The restuarant is not bad, but it's comfortable. Overall it's not a bad experience but I think I will not go again. Many better choices.
朋友團購咗呢間餐廳，但有事食唔到，於是我幫佢買咗。
張團購 receipt 寫明時間係 12:00noon ~ 2:30pm，原來係分兩個時段（可能食團購個餐先限時間），我原本想揀第二段，但佢哋話 full 咗，我唯有揀 12:00noon，但最後遲大到，差不多搭九先到。
餐單新鮮生蠔（每人兩隻），好好食，好新鮮呢個叫海鮮凍，我覺得唔好食周打魚湯，OK 喎，唔錯，起碼比我覺得唔係用罐頭開水蠔意粉（辣嘅），不過幾好食，唔錯。
漢堡牛，都好食。
最後係甜品及咖啡，甜品反而無驚喜，咖啡都係一般。
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Circle Oyster餐廳詳細資料：
- Circle Oyster地址: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心18樓 Circle Oyster, 18/ F Henry House, Yun Ping Road, Causeway Bay, Hong Kong, Causeway Bay
- Circle Oyster電話: 24626268
- Circle Oyster價錢: $101-200
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Circle Oyster Facebook
更多Circle Oyster相關資料:
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為減低冠狀病毒病在黑沙公園葡國餐廳內有任何傳播的風險，黑沙公園葡國餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳黑沙公園葡國餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，黑沙公園葡國餐廳同時建議採取以下措施*黑沙公園葡國餐廳 黃, 黑沙公園葡國餐廳 藍, (黑沙公園葡國餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Circle Oyster在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Circle Oyster應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Circle Oyster建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Circle Oyster餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳