莆仙老上海餛飩 荃灣
地址: 荃灣路德圍14A地舖
最後更新:
莆仙老上海餛飩推介
今日午餐遲了些吃，周圍都客滿了。走了些路，才找到這間店。坐了一會，也沒有甚麼頭緒，便隨便叫了一碗鮮肉小餛飩，聽說是店中皇牌食物。店員很快便送上一杯熱豆漿，店員說是送的，喝起來仍是温温的，味道也不錯。又再等了幾分鐘，熱呼呼的小餛飩上枱。中國各個地方其實都有這麼一種食物，廣東人叫雲吞，福建人叫扁食，而上海叫餛飩，大家都將肉包在薄薄的面粉皮肉，以湯滾熟，其妙處在於皮薄而滑，肉鮮而多汁。這碗小餛飩，皮算薄，但就算不上得滑。猪肉餡調味不算多，但又不是很鮮味，肉汁只有少許。配湯有猪油渣，紫菜及香茜，味道平和。總括來說，是合格之作，但未算極品。以午餐來計，30蚊有15隻，還送飲品，也算價廉物美。
荃灣莆仙老上海餛飩
| 餐廳分店 | 莆仙老上海餛飩 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 55137999 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
莆仙老上海餛飩訂位
莆仙老上海餛飩位於荃灣區，詳細地址是荃灣路德圍14A地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。莆仙老上海餛飩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐莆仙老上海餛飩餐單包括有滬菜,(上海),雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55137999 查詢訂座。莆仙老上海餛飩優惠
莆仙老上海餛飩 評價 相片
今日午餐遲了些吃，周圍都客滿了。
走了些路，才找到這間店。
坐了一會，也沒有甚麼頭緒，便隨便叫了一碗鮮肉小餛飩，聽說是店中皇牌食物。
店員很快便送上一杯熱豆漿，店員說是送的，喝起來仍是温温的，味道也不錯。
又再等了幾分鐘，熱呼呼的小餛飩上枱。
中國各個地方其實都有這麼一種食物，廣東人叫雲吞，福建人叫扁食，而上海叫餛飩，大家都將肉包在薄薄的面粉皮肉，以湯滾熟，其妙處在於皮薄而滑，肉鮮而多汁。
這碗小餛飩，皮算薄，但就算不上得滑。
猪肉餡調味不算多，但又不是很鮮味，肉汁只有少許。
配湯有猪油渣，紫菜及香茜，味道平和。
總括來說，是合格之作，但未算極品。
以午餐來計，30蚊有15隻，還送飲品，也算價廉物美。
收工回家途中, 在街上碰到中學同學, 被捉左去吃東西, 係荃灣路德圍的新麵店坐低. n年冇見, 自然會互相問候大家近況. 不難想像, 舊同學事業有成, 並且已成家立室, 有著幸福家庭, 各方面都好像很圓滿的, 令人羨慕. 吃著既不惹味, 麵身又太軟淋的炸醬麵, 再被問到感情狀況, 苦榮心情頓時沉下來. 就連全家福大錕鈍, 即係什錦口味, 味道也分不得太清楚. 苦榮其實正在努力中, 只是很有拉牛上樹的感覺.被邀請出席舊同學的聚會, 苦榮實在不想應酬.
又係試新野時候~~ 知道荃灣又開左新店, 今次係上海餛飩店喲~ 通常食餛飩/餃子都睇湯底、餛飩/餃子皮及餡料, 今次都唔例外。
餐牌內提供既餛飩款式都唔少,共5款。
通常為食鬼最鍾意雜錦, 貪咩款都有, 最好更有細件裝, 食完仲可以食其他野。
難得佢真係有哩個option, 所以今次選左金家福小餛飩, 仲要係15粒($ 32)。
因為唔食芫荽緣故, 所以特別要走芫荽青。
餛飩黎到, 見內有紫菜, 哩個要一讚。
先試湯底, 有紫菜味同麻油味, 唔似老湯火, 略咸。
再試餛飩, 餛飩皮薄滑, 唔怕 滯。
再試餡料, 老實講, 好似粒粒差唔多味。
但最欣賞薺菜味, 坊間少有, 味道清新, 有少少似小茴香味, 口感細緻, 唔會太鞋太乾。
整體尚可以啦...但未至於有Encore衝動
本來對呢間有啲期待， 入到鋪入面都滿晒座， 心諗好正啦。
原來出餐勁慢，叫左餐30分鐘先到，我亦見到隔離好多枱都你眼望我眼等食。
食物真係一般， 不值等30分鐘。
如果你有時間可試。
一直以來，做為食客都未試過咁寫一間食肆。
因為之前見有新聞推介下同老婆去試下！但係可以話比你地聽 中晒伏！當日叫左蒸餃，炸醬麵，原味大雲吞。
蒸餃好咸，連醋都好咸！明明寫住係醋黎！ 炸醬面個面係冇味！！係冇味！ 淨係成碟都好油，要靠自己苦辣辣油調味，但係辣辣油係勁辣，唔香個款。
成碟麵食左一半都冇再食啦。
至於原味雲吞，湯底淡面冇味。
原味雲吞姐係成舊豬肉冇其他配料。
湯淡雲吞咸！份量係好多，不過食左幾隻食唔到啦。
食完後，過左個令鐘又口渴，又口嚨乾。
味精重！直到夜晚！我成晚個肚唔舒服，可能真係油過龍。
老婆成既作嘔，最尾新年流流去醫院睇急症 急性胃炎。
全日淨係食左尼間野，3點幾4點食。
最尾全晚冇食過任何野。
係油過龍 定唔乾淨就不得而知！不過味精就一定有！！冇下次！劣評！！
您對於荃灣餐廳「莆仙老上海餛飩」有何comment？
莆仙老上海餛飩餐廳詳細資料：
- 莆仙老上海餛飩地址: 荃灣路德圍14A地舖 莆仙老上海餛飩, Shop14 A, G/ F, Lo Tak Court, Tsuen Wan
- 莆仙老上海餛飩電話: 55137999
- 莆仙老上海餛飩價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 莆仙老上海餛飩 Facebook
更多莆仙老上海餛飩相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大班麵包西餅內有任何傳播的風險，大班麵包西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大班麵包西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大班麵包西餅同時建議採取以下措施*大班麵包西餅 黃, 大班麵包西餅 藍, (大班麵包西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
莆仙老上海餛飩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內莆仙老上海餛飩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳莆仙老上海餛飩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
莆仙老上海餛飩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳