Bakehouse 赤柱

Bakehouse 評價 相片

呢間網上好多人介紹既麵包舖，平時見銅鑼灣、灣仔或尖沙咀店都大排長龍，唔想排隊嘅關係所以一直無去食，有日去赤柱去下街食下嘢，行到一條巷仔發現呢間鋪頭，而且得幾個人排隊。

我即刻二話不說買黎試下。

望落去鋪頭令人覺得置身於外國般，門口外面有2張枱，比人可以坐低食嘢。

買咗蛋撻、vanilla doughnut同一杯熱嘅chocolate ，即刻坐低食咗先。

朱古力係用Ecuador 66%，偏dark chocolate 味，味道偏濃，重朱古力苦味。

另外蛋撻拎到上手已經扁咗同淋咗少少，味道ok嘅，但未去到要為咗佢去排隊食既程度。

Vanilla doughnut 都唔錯，vanilla 吉士醬夠多同香，doughnut幾軟熟。

曾幾何時喺灣仔都要排住隊等買個包嚟食銅鑼灣都排到人山人海見入開赤柱，就順便行去睇吓呢間新開無耐嘅分店結果竟然得一個客坐緊喺出邊玩電腦完全唔需要排隊嘅情況底下就已經可以立即買到佢嘅出名egg tart ($12)同Unami roll ($30)。

不過個人覺得都係甜味嘅肉桂卷好食啲，而家呢個加咗蔥 鹹鹹地，所以覺得怪怪地。

egg tart就同其他分店一樣保持水準,即使凍咗都仍然好食。

下次如果夠足夠時間，都希望可以坐低食，同埋順便叫杯佢嘅咖啡試吓睇吓好唔好飲

之前成日見到好好好好多人排隊既 bakehouse, 一直都想試下係咪咁好食, 但真係唔想排..😅咁啱去赤柱 hea 遊, 仲要見到完全唔駛排隊, 唔係唔試下丫嘛!🤭買左 sourdough egg tart🥧 + apple crumble danish🍎!Egg tart 唔算好甜, 但口感同味道都一流😋 蛋非常細滑, 皮有少少脆邊, 仲要只係 $12 一個, 抵食!danish 同樣超驚喜, 有吉士做餡, 好 creamy, 加上蘋果肉少少酸, 非常開胃!兩款都好驚喜, 唔怪得咁多人排隊喇!!🥰地址 : Bakehouse赤柱赤柱大街116號地舖評分 : 8.5/10

記得之前睇過介紹話赤柱嘅Bakehouse有赤柱限定嘅包🤩所以就諗住順便搵下店鋪位於橫街窄巷 要花點心思先搵到🤔不過去到嘅時候有種搵到世外桃源嘅感覺裝修配合返呢個有歐陸風情嘅地方😎.🌟Ceylon Cinnamon Buns ($30)呢個錫蘭肉桂包比起普通嘅肉桂包多左陣茶香味☕️而且唔會太甜 的確幾特別麵包亦都係一貫水準 足料得黎鬆化👍作為下午茶真係一個好選擇.店鋪只有戶外位置可以進食如果落雨就要外賣了☔️

Ceylon cinnamon bun $30赤柱限定！Ceylon cinnamon係錫蘭肉桂 i.e 真肉桂，帶花香、柑橘香，風味比普通肉桂粉清新。

表面有層糖霜，所以都唔可以翻熱食。

唔知係唔係我第二日先食嘅關係，所以麵包偏乾，口感紮實，個人覺得唔夠鬆軟。

淡淡牛油味，味道冇Cinnamon pecan roll咁死甜，但都係偏甜。

肉桂味濃而唔膩，帶焦糖香，後勁有陣果香。

表面仲有少少果仁點綴，但份量略為少咗啲🥲

Bakehouse餐單提供西式, 麵包店, 咖啡店等推介美食位於赤柱區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付。

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Bakehouse餐廳詳細資料：

• Bakehouse地址:
  赤柱赤柱大街116號地舖
  Bakehouse, G/ F,116 Stanley Main Street, Stanley
• Bakehouse電話:  
• Bakehouse價錢: $51-100
• 分類: 西式, 麵包店, 咖啡店
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
• FB專頁: Bakehouse Facebook

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