Bakehouse 赤柱
地址: 赤柱赤柱大街116號地舖
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Bakehouse推介
呢間網上好多人介紹既麵包舖，平時見銅鑼灣、灣仔或尖沙咀店都大排長龍，唔想排隊嘅關係所以一直無去食，有日去赤柱去下街食下嘢，行到一條巷仔發現呢間鋪頭，而且得幾個人排隊。我即刻二話不說買黎試下。望落去鋪頭令人覺得置身於外國般，門口外面有2張枱，比人可以坐低食嘢。買咗蛋撻、vanilla doughnut同一杯熱嘅chocolate ，即刻坐低食咗先。朱古力係用Ecuador 66%，偏dark chocolate 味，味道偏濃，重朱古力苦味。另外蛋撻拎到上手已經扁咗同淋咗少少，味道ok嘅，但未去到要為咗佢去排隊食既程度。Vanilla doughnut 都唔錯，vanilla 吉士醬夠多同香，doughnut幾軟熟。
赤柱Bakehouse
| 餐廳分店 | Bakehouse |
|---|---|
| 地區 | 赤柱 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Bakehouse訂位
Bakehouse位於赤柱區，詳細地址是赤柱赤柱大街116號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Bakehouse幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Bakehouse餐單包括有西式,麵包店,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款。Bakehouse優惠
Bakehouse 評價 相片
呢間網上好多人介紹既麵包舖，平時見銅鑼灣、灣仔或尖沙咀店都大排長龍，唔想排隊嘅關係所以一直無去食，有日去赤柱去下街食下嘢，行到一條巷仔發現呢間鋪頭，而且得幾個人排隊。
我即刻二話不說買黎試下。
望落去鋪頭令人覺得置身於外國般，門口外面有2張枱，比人可以坐低食嘢。
買咗蛋撻、vanilla doughnut同一杯熱嘅chocolate ，即刻坐低食咗先。
朱古力係用Ecuador 66%，偏dark chocolate 味，味道偏濃，重朱古力苦味。
另外蛋撻拎到上手已經扁咗同淋咗少少，味道ok嘅，但未去到要為咗佢去排隊食既程度。
Vanilla doughnut 都唔錯，vanilla 吉士醬夠多同香，doughnut幾軟熟。
曾幾何時喺灣仔都要排住隊等買個包嚟食銅鑼灣都排到人山人海見入開赤柱，就順便行去睇吓呢間新開無耐嘅分店結果竟然得一個客坐緊喺出邊玩電腦完全唔需要排隊嘅情況底下就已經可以立即買到佢嘅出名egg tart ($12)同Unami roll ($30)。
不過個人覺得都係甜味嘅肉桂卷好食啲，而家呢個加咗蔥 鹹鹹地，所以覺得怪怪地。
egg tart就同其他分店一樣保持水準,即使凍咗都仍然好食。
下次如果夠足夠時間，都希望可以坐低食，同埋順便叫杯佢嘅咖啡試吓睇吓好唔好飲
記得之前睇過介紹話赤柱嘅Bakehouse有赤柱限定嘅包🤩所以就諗住順便搵下店鋪位於橫街窄巷 要花點心思先搵到🤔不過去到嘅時候有種搵到世外桃源嘅感覺裝修配合返呢個有歐陸風情嘅地方😎.🌟Ceylon Cinnamon Buns ($30)呢個錫蘭肉桂包比起普通嘅肉桂包多左陣茶香味☕️而且唔會太甜 的確幾特別麵包亦都係一貫水準 足料得黎鬆化👍作為下午茶真係一個好選擇.店鋪只有戶外位置可以進食如果落雨就要外賣了☔️
之前成日見到好好好好多人排隊既 bakehouse, 一直都想試下係咪咁好食, 但真係唔想排..😅咁啱去赤柱 hea 遊, 仲要見到完全唔駛排隊, 唔係唔試下丫嘛!🤭買左 sourdough egg tart🥧 + apple crumble danish🍎!Egg tart 唔算好甜, 但口感同味道都一流😋 蛋非常細滑, 皮有少少脆邊, 仲要只係 $12 一個, 抵食!danish 同樣超驚喜, 有吉士做餡, 好 creamy, 加上蘋果肉少少酸, 非常開胃!兩款都好驚喜, 唔怪得咁多人排隊喇!!🥰地址 : Bakehouse赤柱赤柱大街116號地舖評分 : 8.5/10
Ceylon cinnamon bun $30赤柱限定！Ceylon cinnamon係錫蘭肉桂 i.e 真肉桂，帶花香、柑橘香，風味比普通肉桂粉清新。
表面有層糖霜，所以都唔可以翻熱食。
唔知係唔係我第二日先食嘅關係，所以麵包偏乾，口感紮實，個人覺得唔夠鬆軟。
淡淡牛油味，味道冇Cinnamon pecan roll咁死甜，但都係偏甜。
肉桂味濃而唔膩，帶焦糖香，後勁有陣果香。
表面仲有少少果仁點綴，但份量略為少咗啲🥲
您對於赤柱餐廳「Bakehouse」有何comment？
Bakehouse餐廳詳細資料：
- Bakehouse地址: 赤柱赤柱大街116號地舖 Bakehouse, G/ F,116 Stanley Main Street, Stanley
- Bakehouse電話:
- Bakehouse價錢: $51-100
- 分類: 西式,麵包店,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: Bakehouse Facebook
更多Bakehouse相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在名閣內有任何傳播的風險，名閣在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳名閣除了遵守預防及控制疾病的相關規例，名閣同時建議採取以下措施*名閣 黃, 名閣 藍, (名閣 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Bakehouse在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Bakehouse應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Bakehouse建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Bakehouse餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳