Barista Caffe 尖沙咀

Barista Caffe 評價 相片

我出門了😅來到了就好好吃東西但我不餓..的同時..食物到了香草雞扒菠蘿蘋果沙律 $78蘋果和菠蘿🍍都是酸酸的開心😃雞後雞肉軟滑而不霉..皮好香脆 又能鎖住雞肉本身的水和油份調味恰如其分 濃又不咸香草味道有足夠的發揮而不俗場內有不小擺設還有一些自家奄製品都整理得井井有條品種繁多而豪不雜亂整潔乾淨窗台放了幾顆植物陽光透過 讓店裡充滿著自然的生氣對面牆壁置放著綠色的擺設植物面對著陽光☀️形成一個和諧的呼應泡沫特濃咖啡☕️ $29Macchiato Expresso w Milk & FoamMacchiato 其實在下也是第一次喝平常都直接喝 Espresso 加上了微量的奶讓口感更為滑溜同時是擁有著Espresso 的強勁咖啡香之後再讓店員介紹一種手沖的特調咖啡他說了一堆英文..😂好吧就這個 $80聽說是新品餐牌裡還沒有帶點點的柚子味略略有清新的青檸檬鮮🍋細嘗能品到輕微的庶（突然文盲？）糖甜還有陣陣飄來的淡花香在下開始有點後悔當年沒有決心繼續修讀咖啡師不過選讀清酒也是不錯😅（在下太貪心）可能今天在下來得早店裡只有一個熟播著張國榮的舊歌曲😍不過熟客離開後換來另外的顧客同時張國榮也被換走😅所以很多的店也是在他們還在放鬆狀態下光顧會比較快樂（？）

某日處理完事務後，又找找喝手沖咖啡的地方，先訂立目的地是尖沙咀，找著看著，結果來到座落於服務式住宅的她進店時正值下午茶開始，雖然人聲鼎沸，但隻身前來仍是可直接入座的咯👏🏻🍑😋Chicken Fillet with Pineapple & Apple Salad香草雞扒菠蘿蘋果沙律飢腸轆轆的吾先吃點東西，不想太飽，於是在下午茶餐牌中選了這款，豈知來到直傻了眼😳皆因其份量絕對是珍寶下午茶啊🤣很久沒吃過拌上沙拉醬的沙律了，沙律有菠蘿的香甜，蘋果的爽脆，😊雞扒帶著點點香草的香氣，雞皮煎得太焦香，所以偷吃了少許🤪雞肉亦很嫩滑😊🍑吃過配菜後，主菜手沖咖啡緊接上檯，點單時與啡師表示想喝Fruity派之後，他推介了以下這款:☕️Guatemala AcatenangoGesha LongberryWashedHoney, Orange Blossom, Tea Like當時才開始嚐試手沖的在下，只覺得此杯啡像白茶多過像啡啊☕️🍑隔了好一段日子再訪，想起上回想吃半份窩夫，但因太飽沒成事，這次當然不放過，索性點全份的吃個飽🤣😋Banana Waffle with icecream香蕉窩夫伴雪糕賣相一流的她即叫即做，看到照片那縷輕煙可見一斑，香蕉熟透很香甜，窩夫熱呼呼，外脆內軟得令人陶醉，伴著雪糕同吃，冰火與共的感覺刺激，窩夫份量不欺場，絕對可甜點當正餐吃🧇吃飽後當然又是手沖咖啡出場，這次喝的是這款:☕️EthiopiaGujiHeirloomNaturalBlueberry, Nectarine, Floral, Mango熱時甘味很突出，當溫度下降後，微澀感釋出並帶著暗酸性，此酸性在中段時較明顯，疑似花香於後段在口腔中綻放，並感覺到一絲甜味以迅雷不及掩耳的速度壓軸出場☕️謝謝這裡的咖啡師在吾這兩次來訪時，也不嫌嫲煩地，詳盡解答小的蠢問題🤪，很高興與你言談之間獲取更多咖啡知識，Thanks BaristaColin sooooo much! 🤜🏻🤛🏻

和天使見面的時間，主要也是在早上，但見面地點從來也是一個煩惱。

天使畢竟久居天上，對環境也頗為敏感，但早上開店的餐廳實在不多。

在一個偶然的情況下，從碎片中得知有這麼一間的餐廳，於是便捉天使來這兒陪我。

開頭以為這些樓上咖啡廳應該頗為清靜，想不到我們一早去到時已經有幾位互相認為的中年男女在用餐，而且氣氛令人頗有樓上茶樓的感覺……但在人家的眼中，或許是我們這兩個不速之客打擾了他們的聚會吧？這是天使的全日早餐。

基本上點全日早餐對天使來說是指定動作吧？不要想太多是這個早餐的好處，對於有選擇困難得的天使算是優待的選擇吧？這是我點的雞扒早餐。

雞扒無礙是亮點，但外表看起來不算很吸引…還好味道仍是頗不錯，不然就大件事了。

至於那個煎蛋，個人覺得處理得不錯，但煎蛋其實很難處理得很惡劣，如果有的話，和處理得好一樣、是要錶起來抬舉的。

所以…整體來說，不過不失吧。

總括來說，考慮到地點、食物質素和價錢，推薦來這裡應該不是一個錯的選擇。

另外，在點菜期間，看見廚房正努力煮意粉，在販賣區甚至放滿了三大盤…看來這兒午市的生意也是相當不錯？

原來係間樓上cafe 環境都幾大難得地weekend brunch time都唔駛等位😏menu都好多選擇 價錢都好合理✨炒蛋配酸種麵包 ($48)炒蛋好香好滑 一啲都唔老👌🏻 但係牛油味比較重 個人就唔係太鍾意🥲炒蛋份量都好多 每一啖都可以食到炒蛋不過可能比較濕潤嘅炒蛋放喺本身比較有咬口嘅酸種麵包上面 就令到麵包有啲淋身🤭hot americano ($34)咖啡比較nutty 味道比較重 不過一啲都唔苦😆😆

衝着個窩夫🧇而來，呢間餐廳喺service apartment 裡面，唔轉登搵真係未必搵到～首先同朋友一人叫咗一個正餐，我揀咗鹹牛脷risotto，朋友食truffle spaghetti with cream sauce。

兩碟都非常啖味，啖到好似係俾病人食果種感覺🤥 唔知自己食緊愉乜，一間餐廳點解可以呈現咁樣嘅貨色？反而杯Ginger latte有驚喜🤗 鍾意食薑嘅朋友又驚太勁太辣，呢杯就blend得啱啱好，而且仲有粒粒嘅薑粒幾有口感！由於個主食實在太差啦，我同朋友都心諗：「如果連個窩夫都唔好食，咁呢間野可以Blacklist得😅」... 好彩無論賣相定口感都有80分，窩夫好脆同夠厚身，水果嘅份量都算多，食到最後都仲可以夾一啖cream一啖雪糕🍦同埋面頭嘅莓醬都好襯成碟野，所以總算冇失望，唔係白行一趟啦haha

Barista Caffe餐單提供西式, All, Day, Breakfast, 咖啡店等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數34人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 25110998 查詢。

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Barista Caffe餐廳詳細資料：

• Barista Caffe地址:
  尖沙咀亞士厘道18號馨樂庭亞士厘服務公寓3樓
  Barista Caffe, 3/ F, Citadines Hongkong Ashley,18 Ashley Road, Tsim Sha Tsui
• Barista Caffe電話: 25110998
• Barista Caffe價錢: $51-100
• 分類: 西式, All, Day, Breakfast, 咖啡店
• 座位: 34
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
• FB專頁: Barista Caffe Facebook

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