利廣成魚蛋粉麵 大埔
地址: 大埔廣福道109號地下
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利廣成魚蛋粉麵推介
好食嘅嘢唔洗一定貴。今日lunch就去咗一間好＂地道＂嘅粉麵舖食平嘢。平時等巴士都有留意呢間舖，似係開咗好一段時間，有番咁上吓歷史嘅粉麵店。店內全係圓枱圓櫈，但環境尚可接受。雲吞河$20一碗，但絕不欺場。有5粒雲吞，幼河粉，夠薄又滑。再加上腩汁，更加好味。加$7有半份炸魚皮，呢度嘅炸魚皮唔似平時食開嗰啲薄薄咁、一浸就淋。魚皮厚得嚟夠香夠脆，好有口感。又平又好食，確係速食之選。
大埔利廣成魚蛋粉麵
| 餐廳分店 | 利廣成魚蛋粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
利廣成魚蛋粉麵訂位
利廣成魚蛋粉麵位於大埔區，詳細地址是大埔廣福道109號地下，餐廳寬敞座位數目共有42個。利廣成魚蛋粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐利廣成魚蛋粉麵餐單包括有潮州菜,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。利廣成魚蛋粉麵優惠
利廣成魚蛋粉麵 評價 相片
好食嘅嘢唔洗一定貴。
今日lunch就去咗一間好＂地道＂嘅粉麵舖食平嘢。
平時等巴士都有留意呢間舖，似係開咗好一段時間，有番咁上吓歷史嘅粉麵店。
店內全係圓枱圓櫈，但環境尚可接受。
雲吞河$20一碗，但絕不欺場。
有5粒雲吞，幼河粉，夠薄又滑。
再加上腩汁，更加好味。
加$7有半份炸魚皮，呢度嘅炸魚皮唔似平時食開嗰啲薄薄咁、一浸就淋。
魚皮厚得嚟夠香夠脆，好有口感。
又平又好食，確係速食之選。
本身我不想來這裡吃魚蛋粉，但爸爸想來，就陪他來了~這是爸爸到內地工作前最後留港的早餐!!我叫了魚蛋粗麵 ($19) 配熱檸茶($5)爸爸叫了片頭麵加腩汁 ($19) 配熱奶茶($5)另外再加碟魚皮 ($6)由於只係平日上午九時多，客人不多，可以坐得較舒適~今次的魚蛋比上次來時較大粒，而且有彈性，都幾好吃，魚片就較薄~至於魚皮，份量很少的，只有幾片，但幾香脆，爸爸每次必點的~至於熱檸茶，因為伙記都記得我要喝濃茶的，不用說已經沖了杯特濃熱檸茶，可以提提神~今次質數比上次好，是上午少人的緣故嗎?
對於一些我時常經過.過門不入的店.我總有一天會試一次.位於大埔廣福道的利廣成主要是賣魚蛋.附近也有4至5間店賣同類食物.計環境的格局呢間店最差.雖則環境闊落.但地下有漬水.地方破舊.坐的是摺枱.膠椅.幸好冷氣充足.樓面只有一位亞姐打理.粗聲粗口也不要介意.也有一位印傭,奇怪的..印傭只負責呆企.價錢合理19元至24元一碗粉麵.凍飲加7元...凍華田7元.糖水落得太重手.超甜.華田味道又欠決.相當差.魚旦河:首先說魚旦雖則滑,但質地有點實.帶薄薄魚味,而不會腥.河粉條條分明也滑身.湯底也有薄薄魚味.但也有味精.埋單26元.味道也不錯..只要接受到環境就可以..
2012年4月1日男友在大埔工作，他說最近發現一間不錯的麵店。
難得假期，這天中午便與男友入來試試。
男友點了墨魚丸炸魚片頭米粉，他大讚墨魚丸好味，所以他也把一粒墨魚丸給我試試，果然很彈牙，而且充滿墨魚香味。
炸魚片頭卻一般了! 我點了三式牛丸米線，三丸包括牛丸、牛筋丸及黑椒牛丸。
三款丸的質感不同，我最愛牛丸，三丸中最彈牙。
牛筋丸及黑椒牛丸的肉質相比牛丸較散，黑椒牛丸充滿黑椒香味。
腩汁油菜也很有水準。
凍奶茶也不錯呢。
2012年4月6日這天我與男友又決定入大埔，我提議再來吃墨魚丸，因為我開始掛念這兒的墨魚丸了。
這次我點了墨魚丸牛丸米線，依然很彈牙的墨魚丸與牛丸。
男友這次點了墨魚丸雲吞，當然男友又給我一粒雲吞讓我試試，雲吞也不錯呢!2012年4月7日哈哈...雖然早一天才吃過，我還是要求再來吃墨魚丸，幸好男友沒拒絶我這個要求呢!這次我點了墨魚丸魚皮餃米線，魚皮餃鮮味十足，正呀! 男友點了墨魚丸魚蛋米粉，魚蛋也不錯，但還是墨魚丸最出色呢!男友還點了炸魚皮，我還是喜愛吃魚多一點，我對炸魚皮沒有興趣呢! 難怪這兒的墨魚丸要$110一斤了! 下次在家吃火鍋，一定要買些回家呢!
在大埔吉之島結業前掃平野，所以去左大埔，念念不忘這間魚蛋粉，所以又去食一次，今次同老婆叫左魚蛋，牛筋丸及豬肉丸的麵，點知魚蛋比之前差左，估計係因為休魚期而影響材料質數，點知牛筋丸及豬肉丸有驚喜，最正係牛筋丸，有好香的牛肉味，咬口一流，好彈牙，裡面還有肉汁，如果唔係想去食阿婆豆腐花，一定叫多一碗．
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利廣成魚蛋粉麵餐廳詳細資料：
- 利廣成魚蛋粉麵地址: 大埔廣福道109號地下 Lee Kwong Shing Fish Ball Noodles, 109 Kwong Fuk Road, Tai Po
- 利廣成魚蛋粉麵電話:
- 利廣成魚蛋粉麵價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 42
- 付款: 現金
- FB專頁: 利廣成魚蛋粉麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在越男仔內有任何傳播的風險，越男仔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越男仔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越男仔同時建議採取以下措施*越男仔 黃, 越男仔 藍, (越男仔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
利廣成魚蛋粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內利廣成魚蛋粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳利廣成魚蛋粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
利廣成魚蛋粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳