鴻運茶餐廳 紅磡
地址: 紅磡必嘉街必嘉圍9號
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鴻運茶餐廳推介
這一天早上,又有充足的時間去周圍搵完早餐食才回公司,這一次的飲食地點,同樣是紅磡,因為火車站行落去夠近,回頭去找巴士過海也不遠。又到了必嘉街,又讓我找到了一家隱蔽的食肆,而且看落又幾舊下,那我不理了,推門直入這《鴻運茶餐廳》吧。內裡,的確是帶點舊氣,人氣就冇乜,不知是否屬地區性問題呢?早餐,是我常叫的雞扒麵,這兒的雞扒,是絕對的厚,有肉味,有肉感,有皮有肉,是一片份量十足的香煎雞扒,麵雖是普通的大光麵,但用了濃濃的味湯底,麵又不是太腍,感覺幾好。奶茶,是香港人的醒神工具,這兒的奶茶是絕對的濃,奶味正常,不過論滑就一般。埋沒在街角的小小店,其實是有小水準的,不過,這一個地方,說真,又有誰會特登入來呢?
紅磡鴻運茶餐廳
餐廳分店 | 鴻運茶餐廳 |
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地區 | 紅磡 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 428 |
價錢幾錢 | $50以下 |
鴻運茶餐廳訂位
鴻運茶餐廳位於紅磡區,詳細地址是紅磡必嘉街必嘉圍9號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻運茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐鴻運茶餐廳餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款。鴻運茶餐廳優惠
鴻運茶餐廳 評價 相片
這一天早上,又有充足的時間去周圍搵完早餐食才回公司,這一次的飲食地點,同樣是紅磡,因為火車站行落去夠近,回頭去找巴士過海也不遠。
又到了必嘉街,又讓我找到了一家隱蔽的食肆,而且看落又幾舊下,那我不理了,推門直入這《鴻運茶餐廳》吧。
內裡,的確是帶點舊氣,人氣就冇乜,不知是否屬地區性問題呢?早餐,是我常叫的雞扒麵,這兒的雞扒,是絕對的厚,有肉味,有肉感,有皮有肉,是一片份量十足的香煎雞扒,麵雖是普通的大光麵,但用了濃濃的味湯底,麵又不是太腍,感覺幾好。
奶茶,是香港人的醒神工具,這兒的奶茶是絕對的濃,奶味正常,不過論滑就一般。
埋沒在街角的小小店,其實是有小水準的,不過,這一個地方,說真,又有誰會特登入來呢?
出前一丁即食麵雖然很普通,但很可惜,也不是每間餐廳也做得好的,可以這樣說,是日吃到煮得不錯的丁麵。
來吃下午茶,要了碗餐蛋丁及熱咖啡。
月來也差不多吃勻這附近的幾間茶記,發現都不約而同的有兩個特點:一是幫襯的大都是附近工作的員工,很多人也唐裝一度。
二是總會忘記了食肆現時已禁上吸煙,因為通常都大吸特吸,這裡也不例外。
吃一口麵,略略偏硬一點,煮得恰到好處,非常好;湯底是湯包的味精粉,也滿意,最怕一些懶健康又或懶聰明的食肆自行轉換另外的湯底~~咁我叫得丁麵,當然想佐以「丁湯」啦,係米?餐肉薄切,兼有四塊,略煎過,即煎,不錯。
蛋是荷包蛋,有蛋黃的,很好;還有幾條小白菜,而「丁湯底」還隱約透出「丁麻油」香,實在沒有什麼投訴的地方了。
咖啡反而略淡,不夠香濃。
埋單22蚊,幾經濟。
想吃有水準的出前一丁麵,我想我還會來這裡的。
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鴻運茶餐廳餐廳詳細資料:
- 鴻運茶餐廳地址: 紅磡必嘉街必嘉圍9號 鴻運茶餐廳,
- 鴻運茶餐廳電話:
- 鴻運茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鴻運茶餐廳 Facebook
更多鴻運茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在九華徑自助燒烤場內有任何傳播的風險,九華徑自助燒烤場在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳九華徑自助燒烤場除了遵守預防及控制疾病的相關規例,九華徑自助燒烤場同時建議採取以下措施*九華徑自助燒烤場 黃, 九華徑自助燒烤場 藍, (九華徑自助燒烤場 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻運茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻運茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻運茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
鴻運茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳