波羅密素食 天后
地址: 天后琉璃街3C地舖
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波羅密素食推介
牆上貼左不少關於食品的推廣，例如齋滷味拼盤、自家製飲品等等。我覺得對握廣好有幫助，至少我叫左4樣poster列出黎的野。First，齋滷味拼盤有酸齋、咖哩齋、齋燒鵝同一粒唔知點稱呼的齋。好多人話齋滷味其實好唔健康，因為用了太多油。太好了，呢碟野一啲都唔油呀！個碟上面完全冇油的痕跡。入口味道唔會太嗆，依然清晰食到麵筋香。每舊齋的texture 都唔一樣：齋燒鵝夠曬脆、果一粒唔知點稱呼的齋煙煙unun，好似真係食緊唔同的肉。只賣30蚊，值得一試！作為下午茶，不算太多的選擇，只有兩款麵食可供選擇。第一款是冬陰公米線，第二款是擔擔麵，我兩樣都有叫。札肉(素)冬陰公米線，十個like！蔬菜之足夠同新鮮程度都係top quality。味道似足真冬陰公之餘，少少的辣味非常吸引，可以吸引到人客食多啲啲。蔬菜方面包括大量芽菜，大量木耳同大量椰菜。唔洗擔心冇肉唔飽，我咁大食都夠食呀。之後係擔擔麵。花生味香濃惟冇配菜，有啲太單調。自家製洛神花茶，13蚊杯實在太貴只有150ml左右。勝在arm鐘意健康的朋友，因為一啲糖都冇加。在我而言真係淡過頭，建議收得呢個價可以俾多少少客人。例如加蜂蜜、大杯返少少一樣ok。
天后波羅密素食
| 餐廳分店 | 波羅密素食 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,素食,無肉餐單,酒樓, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
波羅密素食訂位
波羅密素食位於天后區，詳細地址是天后琉璃街3C地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。波羅密素食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐波羅密素食餐單包括有港式,素食,無肉餐單,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。波羅密素食優惠
波羅密素食 評價 相片
牆上貼左不少關於食品的推廣，例如齋滷味拼盤、自家製飲品等等。
我覺得對握廣好有幫助，至少我叫左4樣poster列出黎的野。
First，齋滷味拼盤有酸齋、咖哩齋、齋燒鵝同一粒唔知點稱呼的齋。
好多人話齋滷味其實好唔健康，因為用了太多油。
太好了，呢碟野一啲都唔油呀！個碟上面完全冇油的痕跡。
入口味道唔會太嗆，依然清晰食到麵筋香。
每舊齋的texture 都唔一樣：齋燒鵝夠曬脆、果一粒唔知點稱呼的齋煙煙unun，好似真係食緊唔同的肉。
只賣30蚊，值得一試！作為下午茶，不算太多的選擇，只有兩款麵食可供選擇。
第一款是冬陰公米線，第二款是擔擔麵，我兩樣都有叫。
札肉(素)冬陰公米線，十個like！蔬菜之足夠同新鮮程度都係top quality。
味道似足真冬陰公之餘，少少的辣味非常吸引，可以吸引到人客食多啲啲。
蔬菜方面包括大量芽菜，大量木耳同大量椰菜。
唔洗擔心冇肉唔飽，我咁大食都夠食呀。
之後係擔擔麵。
花生味香濃惟冇配菜，有啲太單調。
自家製洛神花茶，13蚊杯實在太貴只有150ml左右。
勝在arm鐘意健康的朋友，因為一啲糖都冇加。
在我而言真係淡過頭，建議收得呢個價可以俾多少少客人。
例如加蜂蜜、大杯返少少一樣ok。
又到左同舊同事食生日晚飯既時間喇，因為想食素所以選擇左上次幫襯過都唔錯既波羅密素食！胡椒海竹笙鮮竹浸時蔬 108，少辣不過就咸左d囉！四人套餐有主菜 、有湯、有前菜仲有甜品，套餐包埋呢個餸都係498，散叫就要108實在真係太貴喇！秘制欖角蜜汁义燒 98，有口感味道唔錯，不過太細碟又咸左d囉！黑松露涼瓜炒蛋白 98，涼瓜夠苦，蛋白成粒狀，又係咸左d！羅漢齋炒麵 78，麵唔太脆，獻汁太稠！蓮藕素鴨煲 78，蓮藕爽口，都係太咸！梅菜王扣鱔片 88，超咸！
戀上素菜 波羅密素食 健康素食新感受波羅密素食其實我已經食咗好多年架啦，佢地響銅鑼灣利舞臺既分店，平均一兩個星期都會想去食個午飯，早前利舞臺重新裝修之後，發現呢間咁好食嘅素菜消失左，實在有點不開心！覺得咁健康嘅素菜都要向銅鑼灣區消失！有點可惜，誤打誤撞之後發現咗原來佢搬到你天后琉璃街附近！我終於可以來到繼續享受我嘅素菜養生之道！呢度嘅特色係佢哋除咗擁有普通傳統的素菜之外，就會有好多由素食變出來的驚喜！令到好似我一樣嘅超級食肉獸都會對素食從此改觀，愛上素食的健康養生之道！原來是一啲前菜先啦，係佢地好出名既鮑片魚生拼盤鮑片鮑味十足, 咬口和質感彷真度超高，質感很好！魚生片望落去好魚生啊！味道很鮮甜，正到不行！點埋芥辣豉油整體感很完滿！黑松露金湯素湯味道香濃, 充滿南瓜香甜~黑松露味道很香濃！當中的料好Q彈，有𡁻頭，呢個湯完全感覺唔到佢係素湯！濃湯勁正！黑松露白靈菇兩菇一黑一白，一個味道香濃，一個鮮甜清爽！黑松露嘅獨特味道令到白靈菇吃起上來更可口，呢個菜絕對可以媲美高級西餐廳嘅菜式哦！配上露荀BB，鮮嫩清新 嫩嫩的~素蟹粉窩粑接住係一個必吃菜色素蟹粉窩粑，呢個係我每一次來到波羅密素食一定會食嘅菜式，揾唔到任何地方可以整得比呢一個更加好食，先講講鍋巴，香，脆，鬆而且無油份，脆到形容不到，配上素蟹粉，香味四散，配點點醋效果更好！印式咖喱雜菜未到已經傳來香香咖哩味。
香濃惹味，有不同的雜菜在內，很吸引啊, 不過這個菜很辣，佐飯一流，大家要有心理準備啊！姬松茸蒸豆腐姬松茸球松茸味香濃撲鼻, 豆腐很滑，配合小棠菜菜膽, balance 返剛才的辣味！椒鹽茶樹菇 拼 牛蒡脆口小物, 又脆又爽口，小小的炸漿，不會有很多油，彈牙又好吃！這個一吃就不停口！欖角蜜汁叉燒呢個蜜汁叉燒又係我至愛。
蜜味香甜，擁有半肥瘦叉燒 o既質感，比市面上很多真叉燒更更更好食。
好味又唔肥。
真係幫助我呢d 要減肥的人過口癮。
完全吃不出佢唔係叉燒。
在不停試新菜色，説天説地，説起一個傳統的素菜芋頭魚波羅密的芋頭魚係芋頭BB , 芋味香濃, 細滑柔軟，好喜歡，一人一個剛剛好！接住吃個鮮茄牛柳焗飯。
就咁睇真係睇唔出佢係素食啊。
當中的牛肉，好有肉的質感。
味道也有點牛肉的感覺。
好正啊！吃到飽到捧住肚，都要食點甜點嘅。
我地一枱6人叫左桂花糕，清香自然，不會帶有酸味, 圓肉清甜的, 料又足，最重要係唔會硬到打乒乓咁硬。
黃金糕係南瓜番薯糕。
香甜軟滑。
老闆話新年一定賣到斷曬貨。
芝麻糕芝麻味香濃, 所有糕點都滑不留手。
清香自然味道，絕對係為整個晚飯做一個完美的句號佢地仲有好幾款生磨甜品，我就試了生磨糊杏仁露.好滑，必試之一~
鮑魚片好有咬口, 質地真的與真的好相似,而魚生片就沒真的那麼滑, 但味道就真的不錯了!!!再配合魚生絕配的芥辣就更好味!!!鮑魚魚生拼盤與真的最不同就是水份比較多,而且口感比較有咬口, 一個不同的口感!!菇類一直都是我喜歡的食物,配上獨特香濃的黑松露互相配合,再配上爽脆的露荀, 變得多重口感,這款菜式挺合我胃口!!!整餐我最愛的菜式就是：黑松露金湯素羹一上湯羹時就傳來陣陣黑松露香味, 吸引了我的嗅覺,配合清甜的南瓜味道, 令我飲克一碗再一碗!!!!!!豆腐豆腐豆腐~~有滑溜的豆腐食, 心情變得超好!!!松茸本身是沒有太大味道,所以加上少許調味就可以,加上豆腐的豆香就成就是清淡的素食,講真味道淡淡都挺適合我!!!金黃色的窩巴已經好吸引,拿上手沒有油膩感 GOOD咬下去脆卜卜 正!!!!加上軟軟的素蟹粉,一脆一軟, 咬下去多重口感!!!最好加上1~2滴醋就更好~像真度超高的梡角蜜汁叉燒就連半肥瘦、外脆內軟的外表都模仿得好神似,咬下去真係好好味!!!!而且配上生菜一起食, 味道更正!!!大家去食既話, 梡角蜜汁叉燒是必食的!!!最後來碗甜品 杏仁露香滑味濃, 明顯好足料!!!波羅密素食一改我對素食的主觀感覺,令我變得有點喜歡, 大家都知食素是有助環境的,平時我都食好多肉的, 現在就有多一個選擇,雖然看似是肉, 其實不是, 但味道非常相似,令我完全不覺得自己在食素!!!在菜式面看得出老闆花心思設計出不同的菜色,令大家對素食由傳統感覺改變為新潮感覺!!!
天氣太熱沒有胃口；在天后行下行下見到這間素菜館。
眼見裝修明亮，不像一般中式素菜館的味道，決定一試。
打開餐牌，價格不算便宜，每個餸多數都最少88元。
我們兩個人，叫了三餸兩白飯；份量剛好。
最喜歡是「古法蒸法輪卷」，用腐皮包法菜蒸，淡淡的口味最合夏天。
朋友叫了馬來亞參魚，驚喜的是那類似腐竹的物體「扮」魚扮得好似，連魚腥味也有一點點，好「交戲」。
蒸勝瓜本來是好好味的，可惜刨皮太懶，硬皮太多，吃後感覺好難消化。
總的來說，味道不錯，座位太迫，價錢有一點貴。
（每位茶錢；另有加一）
您對於天后餐廳「波羅密素食」有何comment？
波羅密素食餐廳詳細資料：
- 波羅密素食地址: 天后琉璃街3C地舖 Paramita Vegetarian Restaurant, 3 C, Lau Li Street, Tin Hau
- 波羅密素食電話:
- 波羅密素食價錢: $101-200
- 分類: 港式,素食,無肉餐單,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 波羅密素食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在藍鳥內有任何傳播的風險，藍鳥在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳藍鳥除了遵守預防及控制疾病的相關規例，藍鳥同時建議採取以下措施*藍鳥 黃, 藍鳥 藍, (藍鳥 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
波羅密素食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內波羅密素食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳波羅密素食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
波羅密素食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳