Cloudnine 尖沙咀

Cloudnine 評價 相片

十一月上旬．有雨尖沙咀棉登徑是區內的其中一條酒吧街，這一天約了朋友吃飯，之前也想找個地方喝一杯，很輕易就會在這裡找。

來這裡，因為記起這裡的雞尾酒做得不錯。

周五晚上，店子人不少，至少店面是坐滿人的。

坐在靠窗的位置，可以邊喝酒邊看棉登徑外來往的行人，又是另一種樂趣。

拿著列上了十幾款雞尾酒的酒牌，有不少是上次的選擇。

索性叫經理推介，她二話不說就叫酒師做來Cloudnine Martini．稠密的泡沬原來是加入了羅勒，味道清香。

一點點的甜味是來自柚子毯酒，中間以一個挖空了的小青檸內的是以Cloudnine Martini做成的cavier。

在口一粒粒的爆開，嚐到的又是怡人甜美的味道，實在是做得精緻有心思的雞尾酒。

感覺上Cloudnine Martini是適合女士多一點，我的選擇就是Magician Twist。

只見侍者將盛了雞尾酒的小壺拿來，將酒倒進另一個放上了圓形冰的杯子內，當中還加入了輕煙的效果，有趣。

黑冧酒加上白蘭地，味道非常香，一點杏甫汁的甜味令其跟起來更平易近人。

烈酒級數的雞尾酒，喝進口就「男士」很多了。

基本上第一round都滿意，第二round就由朋友點的Ham & Chocolate開始。

經過冷凍的杯面舖滿了巧克力粉末，聞起來撲鼻而來的就是可可香味。

Ham Volka加上Godiva咖啡酒，香甜的味道中滲進了酒勁。

不要給巧克力的包裝騙過，也絕對是勁道十足的一杯雞尾酒。

以賣相計，最後的一杯DH Balvenie最平凡，卻是最得我心。

顧名思義，成份是以Balvenie威士忌為主調，加入榛子酒及蜜糖水，微微的清甜味道跟Balvenie本身富果香的特性配合得非常好，榛子酒也是不少威士忌在味道上的最佳拍檔。

加上球狀冰，冷凍效果非常勻均，喝起來特別討好。

埋單每人約二百，幾杯雞尾酒索價$98，而看上去製造複雜的Cloudnine Martini就賣$128，是合理的價錢。

酒喝得差不多，也要轉場去吃東西的了。

S L K M = Soho, Lan Kwan Fong, Knutsford Terrace, Minden Avenue. 二人說要盡興, 就來一個香港酒吧Tour, 每個熱點泡一間. Knutsford Terracce, 本想休息, 入酒店整杯啡先, Coffee shop關了門, 就直去下站, Final Stop, Minden. Minden 是港式酒吧, 前一年, 一場西安公主大戰三大港男, 這就是三男敗北之地. 當日經過, 請找回我篇"功德林"吧.今次, 實為帶老Antz, 看看港式酒吧是如何, 比 S L K 多一份花生果仁, 多一個骰盅. 有K唱, 有靚女sell煙仔. 佢依然Corona, 我呢Round來一個Cocktail, 一杯叫Yakuit的東東, 益力多, 咁搞笑, 好, 試!飲落又真的幾似益力多, 其實有Smirnoff, 有 Gin, 有 o/j, p/j (p/j 該是 Peach吧), 不坐入去 K 廳了, 二人繼續談東莞, 談深圳, 談澳門, 講返以前大家的過去 gf. 原來, 講落, 都唔少野講.出面吧廳, 有梳化坐, 同裡面K廳既隔音都做得唔錯. 傾計酒吧, 同女仔黎. Recommended.飲完酒, 餓了, 下一站, 去拮魚蛋.

Cloudnine餐單提供西式, 酒吧等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金,銀聯。

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Cloudnine餐廳詳細資料：

• Cloudnine地址:
  尖沙咀棉登徑8號地下
  Cloudnine, G/ F,8 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui
• Cloudnine電話:  
• Cloudnine價錢: $101-200
• 分類: 西式, 酒吧
• 座位: 未知
• 付款: 現金,銀聯
• FB專頁: Cloudnine Facebook

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