明發雞煲之家 牛頭角
地址: 牛頭角聯安街17號
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明發雞煲之家推介
呢排成日都黎呢間野食飯最主要原因其實係因為 發現出面好多小炒餐廳啲野食都細碟 成日都吾鬼夠食 價錢又吾平我地每次飯聚都起碼89個人 有時又十幾個人認真吾抵 吾夠食 有時一碟送 夾一舊都冇得翻食呢度既野食好夠獲氣 味道都吾錯有味茶叫涼拌魚皮真係幾正 點washabi 確係過癮薯仔炒牛柳粒 個個都以為食牛柳粒其實個主角 係薯仔先岩其實一家大細 又或者成班波友聚會下 都係一個吾錯既選擇 特別係佢既營業時間去到好夜 方便我地一班比完賽聚一聚既波友 地點又係觀塘 好多通宵小巴 交通方便
牛頭角明發雞煲之家
| 餐廳分店 | 明發雞煲之家 |
|---|---|
| 地區 | 牛頭角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,雞煲,大牌檔, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
明發雞煲之家訂位
明發雞煲之家位於牛頭角區，詳細地址是牛頭角聯安街17號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。明發雞煲之家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐明發雞煲之家餐單包括有港式,海鮮,雞煲,大牌檔等美食，付款方式有現金付款。明發雞煲之家優惠
明發雞煲之家 評價 相片
呢排成日都黎呢間野食飯最主要原因其實係因為 發現出面好多小炒餐廳啲野食都細碟 成日都吾鬼夠食 價錢又吾平我地每次飯聚都起碼89個人 有時又十幾個人認真吾抵 吾夠食 有時一碟送 夾一舊都冇得翻食呢度既野食好夠獲氣 味道都吾錯有味茶叫涼拌魚皮真係幾正 點washabi 確係過癮薯仔炒牛柳粒 個個都以為食牛柳粒其實個主角 係薯仔先岩其實一家大細 又或者成班波友聚會下 都係一個吾錯既選擇 特別係佢既營業時間去到好夜 方便我地一班比完賽聚一聚既波友 地點又係觀塘 好多通宵小巴 交通方便
經常幫襯街口的街坊食肆，時不時有意外驚喜，蠔仔粥是我和屋企人至愛之一：蠔仔大大隻，加上炒香之大蝦乾，鮮味無窮。
士多啤梨骨亦是我哋至愛之一，每次必點，直至老闆有次禁不住建議我哋可試其他佳餚如蓮藕餅、椒鹽雞、豉油王蝦等等。
我哋才開始試試新口味，但蓮藕餅有時略嫌太油...這天，上夜校前來不及吃晚飯，經過時叫了碟㰖菜四季豆炒飯，本無甚要求，只求快速而已，老闆吩咐下，廚師很快便準備好炒飯出來，意想不到，炒飯軟硬適中，飯香撲鼻，滋味無窮
琴日同朋友去左牛頭角，佢就熱烈推介去食雞煲，佢話黎到牛頭角，點可以唔去食明發雞煲之家。
咁就聽佢介紹，就去左食。
入到去佢即刻推介話一定要試最出名既雞煲。
最後，我地叫左半隻雞同埋一碟抄通菜。
等左一陣，香噴噴嘅雞煲就送左上枱，聞到佢嘅香，口水都就快流曬出黎。
夾開堆雞，一陣陣煙係雞肉入面慢慢地漂出黎。
食落去，雞嘅香再配上少少嘅辣香，兩者簡直絕配，一鹹一辣，兩者完美的說。
真係世界級。
呢一餐真係好好食，如果有下一次黎到牛頭角食雞煲，我一定會再黎幫襯！！
叫左碟欖角四季豆炒飯黎左碟欖菜肉鬆四季豆老細埋黎同上菜阿姐講冇問題，送返兩碗白飯另外叫左一個浸勝瓜勝瓜如圖同老細講，話天氣凍喎心諗，今日總算食到勝瓜之中既極品可能可以一餸兩用飲完個勝瓜湯可以拎返勝瓜俾阿媽洗碗一字既之曰：正！
約老友在官塘傾嘢食宵夜, 記得全官塘好似得呢到有打正旗號"雞煲" 專門店呢度近牛頭角多d, 去到好彩有位, 因好爆, 我哋order咗三款餸, 如下:1. 清炒時菜加辡 好味, 菜好嫩, 內裡好似重有豬油渣, 更使出好有口感 2. 土雞煲加辡 上檯時視覺上已好滿足, 正是色香味俱全, 入口後覺得d雞好新鮮, 配上多款食材在內更盞味, d雞唔肥好嫩滑 呢度重有其他款式雞煲3. 水煮牛肉 份量好適中, d牛肉好嫩滑, 辡度剛剛好, 配上多款配料好盞味;
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明發雞煲之家餐廳詳細資料：
- 明發雞煲之家地址: 牛頭角聯安街17號 明發雞煲之家, 17 Luen On Street, Ngau Tau Kok
- 明發雞煲之家電話:
- 明發雞煲之家價錢: $51-100
- 分類: 港式,海鮮,雞煲,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 明發雞煲之家 Facebook
更多明發雞煲之家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在食。送上門內有任何傳播的風險，食。送上門在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳食。送上門除了遵守預防及控制疾病的相關規例，食。送上門同時建議採取以下措施*食。送上門 黃, 食。送上門 藍, (食。送上門 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明發雞煲之家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明發雞煲之家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明發雞煲之家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明發雞煲之家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳