甜藝家 尖沙咀
地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B122A店舖
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甜藝家推介


係 K11 art mall B2 呢一層都有好幾間買西式糕點及曲奇嘅餅店,就係呢一個角落頭,就有呢一間屬 著名 Tony Wong 餅店,主要買曲奇及西式餅製品嘅 甜藝家 係度,今日行過見到有啲產品都幾靚,好吸引,所以都忍唔住買咗兩盒試試佢雖然瑟縮左係一個角落頭,但係門面都清晰易見,有種 grand 既感覺入到店內,見到佢哋嘅產品貴,都好整齊咁放住每款嘅產品,大家可以見到,主要係曲奇嘅製品,有不同大小,不同款式的可以俾你選擇,望落都幾簡潔,唔會太複雜就係咁,我都好快可以揀到,我今日嘅心水產品,忍唔住買咗兩盒返去試試,同人分享,個紙袋都幾靚,又係夠晒簡潔,都忍唔住喺門口影返張相雖然同大家分享唔到入面嘅靚靚曲奇,但係就同大家分享下我嘅食後感啦!左邊粉紫色盒 : 招牌蝴蝶酥右邊淺啡色盒 : 朱古力爆炸雪茄先介紹一下呢個朱古力爆炸雪茄,從個賣相而言,可能你覺得平平無奇,但係如果食過雪茄嘅朋友,就知,真正嘅雪茄盒,其實同佢係差唔多,同埋其實佢個外型都幾靚啊!打開一睇,每一支朱古力爆炸雪茄都係獨立包裝,可能你會話,其實都唔係太有雪茄嘅感覺,但係正正因為佢獨立包裝,所以非常方便食用,方便分享,甚至乎唔需要一次過就食晒入面嘅雪茄,保存期比較來,確實係比較貼心放近啲睇,如果撇除外面嘅包裝,入面嘅朱古力條,不論顏色,長度或大小,都非常似雪茄,咬落去嘅時候,同一般嘅朱古力條唔同,有小小硬度,非常香濃嘅朱古力味,完全停留係你口腔重點係 : 佢叫爆炸雪茄嘅原因係,條朱古力條入面放有爆炸糖,所以會令你每啖都會有啲爆炸嘅感覺係你口腔入面,感覺夠晒特別,成件事感覺好新鮮新奇,真係可以扮吓嘢,好似食緊雪茄咁㗎!不過,佢嘅味道比較甜,如果鍾意食甜野嘅朋友,絕對值得一試!呢一個係招牌蝴蝶酥,其實之前都已經試過一次,不過真係食過返尋味,不論外型,定係佢嘅味道,都會有少少沒齒難忘嘅感覺外面個盒就真係夠晒靚啦,係一個鐵罐,仲可以之後留返使用,令一面每塊嘅蝴蝶酥都係呈心心形,每年嘅顏色呈金黃色,一打開個盒,其實就已經聞到好香嘅蝴蝶酥餅味道,已經非常吸引拎上手,佢呢個蝴蝶酥餅其實都算大塊,因為其實一啖比較難食得晒,都要將個心心咬開半邊食,發現佢個酥餅非常鬆脆,上面仲有一層甜甜地嘅光油,咬落去感覺都好鬆化,而且非常香味,確實做得好出色呢度一層有12塊,佢有兩層,即係一盒有24塊,所以都相當抵食,無論自己食,抑或同人分享,都係好正嘅一件事,大家都試試佢啦!


尖沙咀甜藝家
餐廳分店 | 甜藝家 |
---|---|
地區 | 尖沙咀 |
電話訂位 | 27287768 |
餐單 Menu | 法國菜,西式,麵包店,西式糕點, |
人氣指數 | 647 |
價錢幾錢 | $51-100 |
甜藝家訂位
甜藝家位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B122A店舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。甜藝家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐甜藝家餐單包括有法國菜,西式,麵包店,西式糕點等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 27287768 查詢訂座。甜藝家優惠
甜藝家 評價 相片
係 K11 art mall B2 呢一層都有好幾間買西式糕點及曲奇嘅餅店,就係呢一個角落頭,就有呢一間屬 著名 Tony Wong 餅店,主要買曲奇及西式餅製品嘅 甜藝家 係度,今日行過見到有啲產品都幾靚,好吸引,所以都忍唔住買咗兩盒試試佢雖然瑟縮左係一個角落頭,但係門面都清晰易見,有種 grand 既感覺入到店內,見到佢哋嘅產品貴,都好整齊咁放住每款嘅產品,大家可以見到,主要係曲奇嘅製品,有不同大小,不同款式的可以俾你選擇,望落都幾簡潔,唔會太複雜就係咁,我都好快可以揀到,我今日嘅心水產品,忍唔住買咗兩盒返去試試,同人分享,個紙袋都幾靚,又係夠晒簡潔,都忍唔住喺門口影返張相雖然同大家分享唔到入面嘅靚靚曲奇,但係就同大家分享下我嘅食後感啦!左邊粉紫色盒 : 招牌蝴蝶酥右邊淺啡色盒 : 朱古力爆炸雪茄先介紹一下呢個朱古力爆炸雪茄,從個賣相而言,可能你覺得平平無奇,但係如果食過雪茄嘅朋友,就知,真正嘅雪茄盒,其實同佢係差唔多,同埋其實佢個外型都幾靚啊!打開一睇,每一支朱古力爆炸雪茄都係獨立包裝,可能你會話,其實都唔係太有雪茄嘅感覺,但係正正因為佢獨立包裝,所以非常方便食用,方便分享,甚至乎唔需要一次過就食晒入面嘅雪茄,保存期比較來,確實係比較貼心放近啲睇,如果撇除外面嘅包裝,入面嘅朱古力條,不論顏色,長度或大小,都非常似雪茄,咬落去嘅時候,同一般嘅朱古力條唔同,有小小硬度,非常香濃嘅朱古力味,完全停留係你口腔重點係 : 佢叫爆炸雪茄嘅原因係,條朱古力條入面放有爆炸糖,所以會令你每啖都會有啲爆炸嘅感覺係你口腔入面,感覺夠晒特別,成件事感覺好新鮮新奇,真係可以扮吓嘢,好似食緊雪茄咁㗎!不過,佢嘅味道比較甜,如果鍾意食甜野嘅朋友,絕對值得一試!呢一個係招牌蝴蝶酥,其實之前都已經試過一次,不過真係食過返尋味,不論外型,定係佢嘅味道,都會有少少沒齒難忘嘅感覺外面個盒就真係夠晒靚啦,係一個鐵罐,仲可以之後留返使用,令一面每塊嘅蝴蝶酥都係呈心心形,每年嘅顏色呈金黃色,一打開個盒,其實就已經聞到好香嘅蝴蝶酥餅味道,已經非常吸引拎上手,佢呢個蝴蝶酥餅其實都算大塊,因為其實一啖比較難食得晒,都要將個心心咬開半邊食,發現佢個酥餅非常鬆脆,上面仲有一層甜甜地嘅光油,咬落去感覺都好鬆化,而且非常香味,確實做得好出色呢度一層有12塊,佢有兩層,即係一盒有24塊,所以都相當抵食,無論自己食,抑或同人分享,都係好正嘅一件事,大家都試試佢啦!
前有親戚拜年時,送上Tony Wong的曲奇給我們,味道非常好,牛味香濃,入口鬆化,姪囝吃得津津有味。
這陣子他悶在家裏,什麼地方也不能去,作為姑姐的我,決定到Tony Wong 分店買點美味的給他。
這間sweet boutique de Tony Wong位於K11購物藝術館,由地鐵站內的通道步往就可直達,非常方便就腳。
大家可能對Tony Wong認識不深,其實他是譽滿香港的甜品大師 Tony Wong,曾是五星級酒店級主廚,擁有超過40年製作甜品及烘焙經驗。
店內有大量精緻美味的甜品選擇,如朱古力、曲奇餅,蝴蝶酥及脆餅等等。
深知姪囝愛吃朱古力及香脆的東東,所以我就帶朱古力爆炸雪茄及咖啡杏仁脆片給他吃。
朱古力爆炸雪茄入口非常香脆,鬆而不散,既有牛油香味,亦有忌廉香,朱古力味亦夠突出,聽店員說是用上有機麵粉,及法國牛油及優質忌廉製造,配合意大利朱古力醬,所有朱古力味份外濃醇,而最特別的地方是內裏放了朱古力爆炸糖,甜甜的,又帶點爆炸感,感覺就像吃著雪茄,感覺新鮮有趣。
咖啡杏仁脆片 姪囝非常喜歡這款脆片,口感脆卜卜,美國杏仁片超香口,混入咖啡後,入口香脆之餘,又帶有濃厚咖啡香,推介~
去棉登徑食晚飯前,响K11逛咗一陣街,經過呢間餅店,見門面幾吸引,入去睇睇有無啱過年送禮用。
店內擺放琳瑯滿目的曲奇,仲有非常吸睛嘅蝴蝶酥,仲有賀年禮盒可供選擇,有部份產品可以試食,食過啱口味先至買,一定唔會買錯啦。
先買迷你蝴蝶酥和紅莓乾曲奇回去,迷你蝴蝶酥$118蝴蝶酥球狀包裝好可愛,底部就是一個蓋,打開蓋,把球體放在蓋上,這樣拿蝴蝶酥出來就好方便。
迷你蝴蝶酥有好多塊,顏色金黃,口感酥脆,細細件,一邊做嘢一邊食,忍唔住一件接件咁食。
紅莓乾曲奇$78內裡小方塊曲奇數量頗多,大約有35件。
曲奇鬆脆可口又唔會過甜,紅莓乾香軟微酸夾在曲奇內,清新又好味。
據說店家主要產品係用有機麵粉、法國AOC牛油、海藻糖等製造,又無防腐劑,比較健康,稍後可以再來買過年禮盒。
位於尖沙咀河內道K11購物藝術館B1樓B122A店舖的甜藝家 (Sweet Boutique de Tony Wong) ,主打精緻曲奇。
之前吃過這間店的曲奇,味道細緻,賣相漂亮,所以今次再來光顧。
農曆新年將至,有幾款紅噹噹的賀年禮盒可供購買。
禮盒內的曲奇約有八款,頗為豐富,而且更有兩塊相當可愛的老鼠圖案曲奇。
今次買了兩款曲奇,第一款是黑金芝麻曲奇 (Black & Gold Sesame Cookie),曲奇餅內加入了黑芝麻和白芝麻。
芝麻香氣相當濃厚,留在口腔內久久不散。
一盒大約有二十多塊,曲奇一口一件,質感鬆脆,味道不會太甜。
第二款是柚子朱古力爆炸雪茄 (Yuzu Chocolate Explosive Cigar),蛋卷質感鬆脆,能吃到雞蛋的甜味,裡面包裹著柚子朱古力條,當中還能吃到柚子絲,柚仔味道濃郁而清新。
「雪茄」的前端還有些朱古力爆炸糖,爆炸糖在口中跳動,相當有趣。
之前試過雜錦屋企禮盒,味道細緻。
新春版本添加了「恭喜發財」的字樣。
店內還有其他產品,朋友試過迷你蝴蝶酥,質感香脆,味道頗不錯。
我一直是甜藝家的忠實粉絲見到母親節有推出鬱金香造型的曲奇一早訂購用早鳥價,中午去尖沙咀的時候就順便拿取去到的時候才被店員告知,中間的忌廉十分易溶,要一小時內放入雪櫃...... 我在社交媒體上見到他的專頁宣傳這個的時候,沒有說明喎,圖片上顯示是有少少忌廉狀,不過據我所知好多忌廉的產品也不容易溶掉的...... 我大熱天時捧着這個忌廉,行到一半的時候中間的忌廉已經溶成一團團...... 店員告訴我要放入雪櫃,不過回想起來剛剛到店舖攞曲奇的時候,也不是凍的!而且走到地鐵站才發現原來包裝盒也不是完美的...... 花兒溶掉包裝不完整,這還可以當母親節禮物嗎?而且要放入雪櫃,有好多上了年紀的人都不喜歡太冷的食物......其實我很欣賞Tony Wong 有這樣的創意,而且價錢不是很貴$200有找,不過如果可以更加透明公開地、下訂前告訴我們忌廉會溶的情況/用其他材料代替不穩定的忌廉,可能會更加好。
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甜藝家餐廳詳細資料:
- 甜藝家地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B122A店舖 Sweet Boutique de Tony Wong, Shop B122 A, B1/ F, K11 Art Mall,18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui
- 甜藝家電話: 27287768
- 甜藝家價錢: $51-100
- 分類: 法國菜,西式,麵包店,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 甜藝家 Facebook
更多甜藝家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鏞鏞.藝嚐館內有任何傳播的風險,鏞鏞.藝嚐館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鏞鏞.藝嚐館除了遵守預防及控制疾病的相關規例,鏞鏞.藝嚐館同時建議採取以下措施*鏞鏞.藝嚐館 黃, 鏞鏞.藝嚐館 藍, (鏞鏞.藝嚐館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
甜藝家在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內甜藝家應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳甜藝家建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
甜藝家餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳