石澳基記 石澳
地址: 石澳石澳正灘
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石澳基記推介
這幾年斷斷續續的來這個燒烤場，通常是與一些朋友來燒烤、游水，非常盡興; 偶然是一個人來靜思一下，看看書、看看人、聽海浪聲，太寫意。當初選這間燒烤塲是因為它最近海灘，一邊看海、一邊吹海風、一邊聲浪聲，在香港🈶️這種享受，無價。後來發現老闆、老闆娘很有人情味、很好客，服務恩勤，更愛上了這裡。記得有一年與朋友來燒烤，晚上嚇然浪花變成藍色，浪漫得不得了。剛過的生日在這裡慶祝，老闆娘特意舖上精緻枱布配合我的食物，非常開心。今天突然興起，到這裡曬太陽輕鬆一下，又發現它門口🈶️一個沙冰、雪條小灘檔，非常驚喜！試了Sangria 雪條及西瓜沙冰(自己提供Volka)，好夏日feel! 還播放著小野麗莎的南美音樂I came over this place most of the times with friends for BBQ. Sometimes I came here alone for peace, reading books with sea breeze. It's so priceless to have a lovely place like this in Hk. I love this place not only for their good service, but also the sincerity. I just spent my bday in June, boss particularly arranged me the beautiful table cloth for my food setting. Thanks~Today I come here with the mood. They got a pop up booth with fresh fruit smoothie and sangria ice bar. So natural n tasty💖 and I love the background music Latin American music by Lisa Ono
石澳石澳基記
| 餐廳分店 | 石澳基記 |
|---|---|
| 地區 | 石澳 |
| 電話訂位 | 91923535 |
| 餐單 Menu | 多國菜, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
石澳基記訂位
石澳基記位於石澳區，詳細地址是石澳石澳正灘，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。石澳基記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐石澳基記餐單包括有多國菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 91923535 查詢訂座。石澳基記優惠
石澳基記 評價 相片
這幾年斷斷續續的來這個燒烤場，通常是與一些朋友來燒烤、游水，非常盡興; 偶然是一個人來靜思一下，看看書、看看人、聽海浪聲，太寫意。
當初選這間燒烤塲是因為它最近海灘，一邊看海、一邊吹海風、一邊聲浪聲，在香港🈶️這種享受，無價。
後來發現老闆、老闆娘很有人情味、很好客，服務恩勤，更愛上了這裡。
記得有一年與朋友來燒烤，晚上嚇然浪花變成藍色，浪漫得不得了。
剛過的生日在這裡慶祝，老闆娘特意舖上精緻枱布配合我的食物，非常開心。
今天突然興起，到這裡曬太陽輕鬆一下，又發現它門口🈶️一個沙冰、雪條小灘檔，非常驚喜！試了Sangria 雪條及西瓜沙冰(自己提供Volka)，好夏日feel! 還播放著小野麗莎的南美音樂I came over this place most of the times with friends for BBQ. Sometimes I came here alone for peace, reading books with sea breeze. It's so priceless to have a lovely place like this in Hk. I love this place not only for their good service, but also the sincerity. I just spent my bday in June, boss particularly arranged me the beautiful table cloth for my food setting. Thanks~Today I come here with the mood. They got a pop up booth with fresh fruit smoothie and sangria ice bar. So natural n tasty💖 and I love the background music Latin American music by Lisa Ono
雖然只是看似平平無奇的蛋腸公仔麵 但隻太陽蛋真確實「好正！」個外觀已經先聲奪人再加上係七成熟既雞蛋底部微焦 呈金黃色頂部是半固體 蛋汁爆滿加上渾圓的蛋黃過熟的蛋黃會失去鮮味但此蛋黃有如溫泉蛋蛋黃般細滑 鮮味濃郁配合得天衣無縫！香腸的味道雖然跟平時吃的差唔多但設計更是充滿心機 絕不馬虎以熟練的刀功雕塑出一個齒輪狀的香腸香腸的層次感立即提升而最特別的是 這家餐廳供麻油予客人自行添加因此可以跟據個人喜好調較味道筆者很喜愛麻油的香味所以落了很多儘管夥計叔叔的態度不太好 落單時語氣比較粗魯 但他給腸蛋麵所持的態度卻完全相反此外，石澳周圍風景優美 一邊享受著海風 一邊品嘗這碗蛋腸麵 別有一番風味
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石澳基記餐廳詳細資料：
- 石澳基記地址: 石澳石澳正灘 石澳基記, Shek O Beach, Shek O
- 石澳基記電話: 91923535
- 石澳基記價錢: $50以下
- 分類: 多國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 石澳基記 Facebook
更多石澳基記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在古酒論內有任何傳播的風險，古酒論在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳古酒論除了遵守預防及控制疾病的相關規例，古酒論同時建議採取以下措施*古酒論 黃, 古酒論 藍, (古酒論 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
石澳基記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內石澳基記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳石澳基記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
石澳基記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳