新記 上水
地址: 上水石湖墟市政大廈熟食中心2樓
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新記推介
話說口罩的黑暗時代開始後，久不露面，差點得了厭食症，不想再吃樓下外賣，終於風平浪靜了好幾廿多日後，襯仲未開關以前，來到美好的上水👍🏻聽朋友說上水最好吃既燒味就係新記，住了北區20多年，從不知😝真係有點失敬。立即衝來品嚐，11:00前到達，已經可以點餐，叉燒燒肉飯梅頭豬肉位置有咬口，口感一流，可惜略嫌缺乏蜜味。燒肉外皮酥脆，肉不會太咸，非常好味😋不可小看的例湯，雖然飲唔出係咩豆煲，但絕對冇味精，而且味道濃郁，認真不能不試👍🏻價格非常便宜，30幾蚊就有大大碗飯+湯，難怪朋友同我講，1點後去就會賣完😊Yummy 😋
上水新記
| 餐廳分店 | 新記 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 26721738 |
| 餐單 Menu | 港式, 燒臘, 熟食中心 |
| 人氣指數 | 823 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
新記訂位位於上水區，詳細地址是上水石湖墟市政大廈熟食中心2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐新記餐單包括有港式, 燒臘, 熟食中心等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26721738 查詢訂座。
新記優惠
新記 評價 相片
話說口罩的黑暗時代開始後，久不露面，差點得了厭食症，不想再吃樓下外賣，終於風平浪靜了好幾廿多日後，襯仲未開關以前，來到美好的上水👍🏻聽朋友說上水最好吃既燒味就係新記，住了北區20多年，從不知😝真係有點失敬。
立即衝來品嚐，11:00前到達，已經可以點餐，叉燒燒肉飯梅頭豬肉位置有咬口，口感一流，可惜略嫌缺乏蜜味。
燒肉外皮酥脆，肉不會太咸，非常好味😋不可小看的例湯，雖然飲唔出係咩豆煲，但絕對冇味精，而且味道濃郁，認真不能不試👍🏻價格非常便宜，30幾蚊就有大大碗飯+湯，難怪朋友同我講，1點後去就會賣完😊Yummy 😋
星期日放假多數遲起床，早餐呢啲，早起鳥兒有得吃。
通常早午餐一齊吃。
屋企附近都很少食肆，我多數會走遠啲到石湖墟或者市政街市揾食。
星期日早上電視節目就介紹香港燒味，睇到口水流。
咁就決定去新記食香港經典美食啦。
市政熟食中心街方食肆，我想大家都知咩環境，坐位當然要搭枱同有少少迫，都尚算企理。
食物方面，大部分燒味都有，只係無乳豬。
燒味雙拼$34碗，$37碟。
由於已經長時間消耗，我點了一碟叉燒燒鴨飯，提一提碗裝的，餸會分開碟上，而碟裝就餸係放埋一起，油份會滲入飯裡，所以會比較油膩。
我其實好少食碟裝的，一上枱見真係好大碟，餸非常多，叉燒係厚切，唔太肥，少少甜，肉很腍，燒鴨需然無燒鵝多肉，但師傅都切了鴨胸比我。
鴨肉餣得夠味，肉唔乾，皮需然唔脆，但都好酥香。
還有這裡的例湯係無味精的，但用了很多材料，豬骨雞腳...等材料，使湯水很甜，覺得很滋潤呢。
平民價高品質，值得支持。
上水街市no.1燒味今日同屋企人到上水街市食晏，平日食開隔離另一檔燒味檔，但水準每況愈下，於是決定轉食另一間，就係今次呢間新記。
其實新記都係上水街市既老字號，只係平日食開另一檔，所以無試過。
今次叫左叉雞飯，單併同雙併都係同價，34蚊，有例湯，經濟實惠。
我對叉燒既要求比較高，難得食到一間肉質好味既叉燒真係好難得，半肥瘦、不乾、不硬、不太漏，係味道偏咸左少少，但可能係咁岩呢個位比較多醬，下次再試一下。
去到上水又自己一個人，唔洗諗。
街市樓上既熟食中心其實都臥虎藏龍！今日黎到梗係食久違既燒味飯。
舖頭細細只食燒味，無其他！今日就食叉燒燒鴨飯，叉燒有幾好食就吾洗講，而燒鴨都係一流既！等幾分鐘就有得食！熱辣辣。
好正！另外仲有湯飲！但無影到。
佢個湯亦真材實料。
食幾多次都吾會悶！環境就吾講啦。
去到熟食中心就預左有地道既味道！價錢就40蚊有找！視乎你食一碟定一碗啦。
12點幾都賣得7788。
如果2點後去就算啦！預左賣哂！堂食既人多，外賣既仲多！
唔明點解呢間屹立上水咁多年,有口皆碑既老店只係得一個食評呢度燒味飯比同區賣貴一半有多但依然座無虛席自然有其可取之處燒味飯份量十足,例湯可隨意添飲配菜用上比較特別既咸酸菜看似不倫不類,但同燒味出奇地夾,減低了燒臘既油膩感推介叉燒(肥叉)個人認為呢度既叉燒比灣仔再興仲好燒肉雖然比不上同區陳六記,亦比較肥,但也算是皮脆肉嫰燒鴨醃得很入味美中不足既係燒臘水準比較飄忽,偶然會很差
新記餐單提供港式, 燒臘, 熟食中心等推介美食位於上水區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26721738 查詢。
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新記餐廳詳細資料：
- 新記地址: 上水石湖墟市政大廈熟食中心2樓 新記,
- 新記電話: 26721738
- 新記價錢: $51-100
- 分類: 港式, 燒臘, 熟食中心
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新記 Facebook
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