澳門美味好麵食 沙梨頭
地址: 沙梨頭嘉野度將軍街2號AB地下
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澳門美味好麵食推介
由中三第一次去澳門,那個年代賭權未有開放,澳門還沒有那麼多姿多彩的年代開始去到現在,我應該大約去了有四五十次,佢嘅可愛之處,係你每次去的時候,都有新鮮的事物。從米芝蓮到街頭小吃,新食肆和地道的食店,有平有貴,各有千秋,他們都有一個各通店,就係大部分都好食到不行。我喜歡澳門就是這個原因。在這個臥虎藏龍的地方,大把食家一定熟過我多多聲,我當然不能獻醜,但我去到咁多次要吃很多的地方都是去過的。就像我年多冇去過澳門,我要想過特別一點的行程,找兩三間未吃過又要有驚喜的地方,是有難度的。在Openrice 的編輯推薦中找了又找,又係blog左睇右睇,澳門這個地方太可愛了,要找到好吃又新奇的地方,冇難度,在三十分鐘的搜索過程,看到了這間餐廳兩次。本身沒有準備,我就是在去澳門的船程中周圍找到這間餐店,看到呢個墨魚翼覺得好新奇,本身評論都覺得不錯,但本身冇想過特地去那邊因為並不是什麼大路的旅遊線路,吃完牛記的咖哩麵和勤記糖水,見距離不遠,十分鐘就行到,就去一去吧。這就是吃貨的固執,吃飽是為了行更遠的路,吃更多。澳門的可愛是小得點與點都很方便,由牛記走到鏡湖醫院,十分鐘左右,柳暗花明又一村,這類就已經是住宅區,在那個舊戲院的附近,吃牛鞭的名店附近。終於來到了美味好,這個不多旅遊書,也沒有什麼人推薦的食店。我們已經吃了三餐才吃的宵夜,夜晚十二點幾也只是蜻蜓點水吧,吃了佢最首本名菜的撈麵,和澳門最出名的魚皮。老實說,環境是如祥發和牛記那種麵檔的類型,是那種未開放賭牌前的零靜,那種澳門越來越少的感覺。夜深來到,當然想吃那個出名的墨魚翼墨魚丸,於是兩溝吧。墨魚翼墨魚丸撈麵是貪婪的選擇,可以試兩種東西,我好吃新東西的嗜好,真的太過離譜,我剛剛才吃完一自麵,一碗糖水和一碗粥,吃貨真係唔係咁易做。墨魚翼的厚身,切開幾塊讓你慢慢感受到真實味道,比平時的墨魚,那肉質鮮嫩一墨點,就如十八出頭的小鮮肉,見到就想感受下那遺忘的青春。墨魚丸是類似王明記和嘉麗園般,每粒都是打真軍粒粒都有墨魚在裡面,爽得不行,自家製,結實又大粒,你是這兩間墨魚丸的追隨仔,來就一定會感受到似曾相識。撈麵是我最喜歡的一部分,澳門無論在什麼地方吃麵也會好,特別是這些小店,粗麵每條都是彈性跳躍,以豉油皇底沾上的麵條條條都有油香,最重要佢問我加不加辣,我話小小,那小小的咖哩辣,已經是惹火和刺激,那種的撈麵的好,是絕對令人驚喜。還有澳門必吃的魚皮,這裡的魚皮乾身一點,而且沒有平日的大塊,可能是不同魚種和處理手法不同,這個驚喜欠缺,但沾上蔥花和辣椒豉油,也是香港少見的美味。澳門的可愛就是這樣,你求其找找,總有一間在街角毫不起眼的小店是收藏著多麼大的瑰寶,這也是我愛澳門的原因,也是我和這裡的緣份。最後來一枝香港不多見的樽裝維他奶送一下,簡單的宵夜是兩日夜的最後一站,為我這兩日一夜劃上暫時的句號,因為明天還有期待了幾年的午飯要去朝聖....我愛的澳門,這麼久也沒有寫過OpenRice ,於是第一篇就寫這給澳門的情書,寫一間剛剛認識的新店應該是最好的開始。澳門美味好麵食沙梨頭嘉野度將軍街2號AB地下
沙梨頭澳門美味好麵食
餐廳分店 | 澳門美味好麵食 |
---|---|
地區 | 沙梨頭 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品,中菜館, |
人氣指數 | 429 |
價錢幾錢 | $51-100 |
澳門美味好麵食訂位
澳門美味好麵食位於沙梨頭區,詳細地址是沙梨頭嘉野度將軍街2號AB地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。澳門美味好麵食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐澳門美味好麵食餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品,中菜館等美食,付款方式有付款。澳門美味好麵食優惠
澳門美味好麵食 評價 相片
由中三第一次去澳門,那個年代賭權未有開放,澳門還沒有那麼多姿多彩的年代開始去到現在,我應該大約去了有四五十次,佢嘅可愛之處,係你每次去的時候,都有新鮮的事物。
從米芝蓮到街頭小吃,新食肆和地道的食店,有平有貴,各有千秋,他們都有一個各通店,就係大部分都好食到不行。
我喜歡澳門就是這個原因。
在這個臥虎藏龍的地方,大把食家一定熟過我多多聲,我當然不能獻醜,但我去到咁多次要吃很多的地方都是去過的。
就像我年多冇去過澳門,我要想過特別一點的行程,找兩三間未吃過又要有驚喜的地方,是有難度的。
在Openrice 的編輯推薦中找了又找,又係blog左睇右睇,澳門這個地方太可愛了,要找到好吃又新奇的地方,冇難度,在三十分鐘的搜索過程,看到了這間餐廳兩次。
本身沒有準備,我就是在去澳門的船程中周圍找到這間餐店,看到呢個墨魚翼覺得好新奇,本身評論都覺得不錯,但本身冇想過特地去那邊因為並不是什麼大路的旅遊線路,吃完牛記的咖哩麵和勤記糖水,見距離不遠,十分鐘就行到,就去一去吧。
這就是吃貨的固執,吃飽是為了行更遠的路,吃更多。
澳門的可愛是小得點與點都很方便,由牛記走到鏡湖醫院,十分鐘左右,柳暗花明又一村,這類就已經是住宅區,在那個舊戲院的附近,吃牛鞭的名店附近。
終於來到了美味好,這個不多旅遊書,也沒有什麼人推薦的食店。
我們已經吃了三餐才吃的宵夜,夜晚十二點幾也只是蜻蜓點水吧,吃了佢最首本名菜的撈麵,和澳門最出名的魚皮。
老實說,環境是如祥發和牛記那種麵檔的類型,是那種未開放賭牌前的零靜,那種澳門越來越少的感覺。
夜深來到,當然想吃那個出名的墨魚翼墨魚丸,於是兩溝吧。
墨魚翼墨魚丸撈麵是貪婪的選擇,可以試兩種東西,我好吃新東西的嗜好,真的太過離譜,我剛剛才吃完一自麵,一碗糖水和一碗粥,吃貨真係唔係咁易做。
墨魚翼的厚身,切開幾塊讓你慢慢感受到真實味道,比平時的墨魚,那肉質鮮嫩一墨點,就如十八出頭的小鮮肉,見到就想感受下那遺忘的青春。
墨魚丸是類似王明記和嘉麗園般,每粒都是打真軍粒粒都有墨魚在裡面,爽得不行,自家製,結實又大粒,你是這兩間墨魚丸的追隨仔,來就一定會感受到似曾相識。
撈麵是我最喜歡的一部分,澳門無論在什麼地方吃麵也會好,特別是這些小店,粗麵每條都是彈性跳躍,以豉油皇底沾上的麵條條條都有油香,最重要佢問我加不加辣,我話小小,那小小的咖哩辣,已經是惹火和刺激,那種的撈麵的好,是絕對令人驚喜。
還有澳門必吃的魚皮,這裡的魚皮乾身一點,而且沒有平日的大塊,可能是不同魚種和處理手法不同,這個驚喜欠缺,但沾上蔥花和辣椒豉油,也是香港少見的美味。
澳門的可愛就是這樣,你求其找找,總有一間在街角毫不起眼的小店是收藏著多麼大的瑰寶,這也是我愛澳門的原因,也是我和這裡的緣份。
最後來一枝香港不多見的樽裝維他奶送一下,簡單的宵夜是兩日夜的最後一站,為我這兩日一夜劃上暫時的句號,因為明天還有期待了幾年的午飯要去朝聖....我愛的澳門,這麼久也沒有寫過OpenRice ,於是第一篇就寫這給澳門的情書,寫一間剛剛認識的新店應該是最好的開始。
澳門美味好麵食沙梨頭嘉野度將軍街2號AB地下
有次男朋友跟我說這裡的墨魚翼拌麵好吃,說要帶我來當然好啊,店子的空間不大,但每天到訪都坐滿食客可證明它有多吸引吧,現在已經很少麵家會供應墨魚翼了它的質感很爽脆,而且切得厚厚的。
墨魚丸也非常真材實料可吃得到一顆顆的墨魚塊在裡面,雖然價格不低真很鮮味
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澳門美味好麵食餐廳詳細資料:
- 澳門美味好麵食地址: 沙梨頭嘉野度將軍街2號AB地下 澳門美味好麵食,
- 澳門美味好麵食電話:
- 澳門美味好麵食價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 澳門美味好麵食 Facebook
更多澳門美味好麵食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Play內有任何傳播的風險,Play在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Play除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Play同時建議採取以下措施*Play 黃, Play 藍, (Play 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
澳門美味好麵食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內澳門美味好麵食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳澳門美味好麵食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
澳門美味好麵食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳