包點料理 西貢
地址: 西貢海傍廣場2號金寶閣地下8號舖
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包點料理推介
之前「西貢」墟裡面位於「金寶閣」樓下的最後一間韓國菜餐廳，最近終於宣告結業關門，舖位在韓國菜餐廳結業之後，裝修變成了一間外賣自取點心店，店舖的名稱叫做「包點料理」。「包點料理」實際上，雖然不像坊間某些連鎖外賣點心店，那麼有廚房專門製作「咖喱牛腩飯」和「咖喱雞飯」，但是「包點料理」仍然有製作中式「蒸飯」食品。而且我發現原來「包點料理」，還有提供「蒸飯」配「點心」，價錢相對比較便宜一點的套餐，於是我購買了一客「北菇蒸雞飯」，配上點心「四寶滑雞札」的套餐。「包點料理」店員在替我準備外賣「北菇滑雞飯」跟點心「四寶滑雞札」期間，詢問想把兩者集中擺放在同一個外賣盒裡面，還是分開擺放在不同外賣盒裡面。我選擇了把「北菇滑雞飯」跟「四寶滑雞札」，同時擺放在「包點料理」的外賣膠盒裡面。食店把兩大件「四寶滑雞札」，收藏在外賣盒一旁位置裡面。「四寶滑雞札」實際製成品裡面，除了「芋頭」是我平日不食的食品之外，其餘的食材尤其是已經預先去骨的「雞肉」，實際口感都像我預期那麼腍。但是「包點料理」廚房把「四寶滑雞札」裡面的「雞肉」實際肉質和口感，都蒸煮到變得十分軟腍，不用花太多牙力就是已經可以咬斷、嚼碎和吞嚥「雞肉」。至於「四寶滑雞札」實際製成品裡面的味道，因為雞肉不斷滲出甜味的肉汁汁液，甜味雞肉汁液令「四寶滑雞札」的實際味道甜味偏濃之餘，鹹味也沒有變得太過強烈。至於「北菇滑雞飯」實際製成品裡面的甜味豉油醬汁，實際上大多已經滲進底層「白飯」裡面，真正食到的甜味豉油醬汁份量，變得有點不足。而且我意外發現「北菇滑雞飯」實際製成品裡面，還夾雜了一大塊實際口感感覺偏向有點腍，但是又有少許口感有回彈感覺的蒸「冬菇」。至於「北菇滑雞飯」裡面的「雞肉」，大多都屬於已經去除大部分骨頭，剩下有骨雞肉已經不多。所以「包點料理」令我在享用「北菇滑雞飯」過程變得十分方便，不需要花牙力去吐走骨頭。我最後還發現「包點料理」廚房製作的「北菇滑雞飯」裡面，還附送了一大條新鮮「菜心」，「菜心」除了口感十分新鮮爽脆之外，還吸收了「蒸雞」雞肉裡面所有「雞油」汁液甜味。而且「包點料理」接受大部分支付工具，方便我用「八達通」隨時都能夠即時購買，和享用外賣的「北菇滑雞飯」食品，將來不用坐車出「九龍」，也能夠購買新鮮中式「蒸飯」和「蒸包」食品了。
西貢包點料理
| 餐廳分店 | 包點料理 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,中式包點, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
包點料理訂位
包點料理位於西貢區，詳細地址是西貢海傍廣場2號金寶閣地下8號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。包點料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐包點料理餐單包括有港式,中式包點等美食，付款方式有付款。包點料理優惠
包點料理 評價 相片
之前「西貢」墟裡面位於「金寶閣」樓下的最後一間韓國菜餐廳，最近終於宣告結業關門，舖位在韓國菜餐廳結業之後，裝修變成了一間外賣自取點心店，店舖的名稱叫做「包點料理」。
「包點料理」實際上，雖然不像坊間某些連鎖外賣點心店，那麼有廚房專門製作「咖喱牛腩飯」和「咖喱雞飯」，但是「包點料理」仍然有製作中式「蒸飯」食品。
而且我發現原來「包點料理」，還有提供「蒸飯」配「點心」，價錢相對比較便宜一點的套餐，於是我購買了一客「北菇蒸雞飯」，配上點心「四寶滑雞札」的套餐。
「包點料理」店員在替我準備外賣「北菇滑雞飯」跟點心「四寶滑雞札」期間，詢問想把兩者集中擺放在同一個外賣盒裡面，還是分開擺放在不同外賣盒裡面。
我選擇了把「北菇滑雞飯」跟「四寶滑雞札」，同時擺放在「包點料理」的外賣膠盒裡面。
食店把兩大件「四寶滑雞札」，收藏在外賣盒一旁位置裡面。
「四寶滑雞札」實際製成品裡面，除了「芋頭」是我平日不食的食品之外，其餘的食材尤其是已經預先去骨的「雞肉」，實際口感都像我預期那麼腍。
但是「包點料理」廚房把「四寶滑雞札」裡面的「雞肉」實際肉質和口感，都蒸煮到變得十分軟腍，不用花太多牙力就是已經可以咬斷、嚼碎和吞嚥「雞肉」。
至於「四寶滑雞札」實際製成品裡面的味道，因為雞肉不斷滲出甜味的肉汁汁液，甜味雞肉汁液令「四寶滑雞札」的實際味道甜味偏濃之餘，鹹味也沒有變得太過強烈。
至於「北菇滑雞飯」實際製成品裡面的甜味豉油醬汁，實際上大多已經滲進底層「白飯」裡面，真正食到的甜味豉油醬汁份量，變得有點不足。
而且我意外發現「北菇滑雞飯」實際製成品裡面，還夾雜了一大塊實際口感感覺偏向有點腍，但是又有少許口感有回彈感覺的蒸「冬菇」。
至於「北菇滑雞飯」裡面的「雞肉」，大多都屬於已經去除大部分骨頭，剩下有骨雞肉已經不多。
所以「包點料理」令我在享用「北菇滑雞飯」過程變得十分方便，不需要花牙力去吐走骨頭。
我最後還發現「包點料理」廚房製作的「北菇滑雞飯」裡面，還附送了一大條新鮮「菜心」，「菜心」除了口感十分新鮮爽脆之外，還吸收了「蒸雞」雞肉裡面所有「雞油」汁液甜味。
而且「包點料理」接受大部分支付工具，方便我用「八達通」隨時都能夠即時購買，和享用外賣的「北菇滑雞飯」食品，將來不用坐車出「九龍」，也能夠購買新鮮中式「蒸飯」和「蒸包」食品了。
您對於西貢餐廳「包點料理」有何comment？
包點料理餐廳詳細資料：
- 包點料理地址: 西貢海傍廣場2號金寶閣地下8號舖 Boo Dim Lui Lee, Shop8, G/ F, Kam Po Court,2 Sai Kung Hoi Pong Square, Sai Kung
- 包點料理電話:
- 包點料理價錢: $50以下
- 分類: 港式,中式包點,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 包點料理 Facebook
更多包點料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Pepper Lunch Express內有任何傳播的風險，Pepper Lunch Express在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Pepper Lunch Express除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Pepper Lunch Express同時建議採取以下措施*Pepper Lunch Express 黃, Pepper Lunch Express 藍, (Pepper Lunch Express 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
包點料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內包點料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳包點料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
包點料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳