華御結 灣仔

華御結 評價 相片

每次去親日本都會食飯團做早餐，佢哋嘅飯團就算係7–11買都係非常高質，可惜嚟到香港嘅7–11冇可能搵到咁嘅飯團，華御結嘅飯團就味道一流，高質抵食👍🏻我自己最鍾意叫個午市套餐，包兩個飯團同埋一個湯，我自己最鍾意飲嘅係豆乳雞湯，個湯飲落超濃郁，雞味好濃，飲落非常清甜，入面仲有啲菇腐皮等等，飲落去好豐富飯團來講我就最鍾意明太子沙律同埋汁燒三文魚腩。

飯團嘅料好多好足，啲飯都好好食，唔會好似7–11嗰啲硬冰冰，三文魚腩好嫩滑，魚油味香，味道一流👍🏻

位於商場內店，比平常的面積較大，而且較平時地鐵的店選擇較多，會有熱湯，咖哩飯等新鮮熱食提供，特別適合現在天氣稍涼時。

今次選了44元的套餐，有一個小食，一個飯團和一碗熱湯（小）。

小食選擇有甜的薯餅和照片的椒鹽雞腿🍗雞腿大小剛好，而且也有椒鹽味，咸味剛剛好。

店員更可即時為你將小食加熱，非常方便。

今日選了芥末章魚🐙飯團內章魚份量頗多，而且辛辣味道剛好，不會太辛辣，微微辛辣味可以刺激胃口。

不過今天的飯團一咬就散開，這還是幫襯了這麼多次後的第一次，不知道是否材料的關係。

我最喜愛的豆乳雞湯，材料有紅蘿蔔，菇菇，腐竹，雞肉，非常可口。

而且湯都是新鮮每天送到店的，我有次11點買東西時剛巧遇到，因此質量有保證。

已有一段日子沒有光顧華御結了，今早，去買了一份早餐回公司吃。

百物騰飛，早餐，又漲價了﹗一個燒鰻魚飯團配六粒燒賣和飲品，索價$25大元。

華御結的燒賣，水準遠比昨晚通達食店的為高﹗雖則也是麵粉製造，然口感煙韌富嚼勁。

豉油和辣汁，更是教人回味再三的﹗燒鰻魚飯團，外層紫菜咬下去仍是香脆美味無比，內裏的壽司飯粒粒分明且煙韌好吃，伴入醬油和芝麻的鰻魚饀料，更是濃香惹味非常。

飲品，可於罐裝咖啡或任何維他飲品中，任選其一。

新年將至，維他奶包裝盒上，印有不同字樣和圖案的祝福語。

這一盒「年年升呢」，最啱小妹了﹗

平時去華御結食雞粒，不過今日無哂，所以改食三文魚飯糰。

日本米粒粒飽滿，食落幾香米飯味，三文魚餡雖然味道唔錯，有沙律汁配襯，但內餡似乎唔太夠，食到一半先見到，如果可以包多少少就好喇！

由於一年四度的秘撈，今天又要到會展報到。

一起工作的日本人不太習慣港式飯盒，常常抱怨要吃麥當勞，後來知道灣仔稅務大樓那邊有間叫華御結的日式小店後，便只會幫襯他們的飯團和味噌湯，我喜歡熱食，所以通常都不會撘單。

他們很厲害，短短幾天的展期便已經把人家的印花咭蓋滿，最後一天便可以換一客免費的C餐，當中已包括兩個飯團、一客單品料理和一碗味噌湯，也算豐富。

幫日本人落單的時候，看見餐牌有了新的變化，店方加入了魚生飯和手卷等新菜式。

魚生飯有華御結海鮮丼、三色丼和北海道海鮮丼，價錢由$60～$120不等。

個人對三色丼情人獨鍾，於是今次決定跟單，平時店方可以安排送外賣服務到展區內，但今日人手不足便要自取，比較慘的是因為稅務大樓店星期日不營業，所以要跑到灣仔與銅鑼灣中間的集成中心。

在餐牌上看圖片，以為三色是指三文魚、帶子和玉子，看見實物才知道帶子其實是白身魚。

正價$70的三色丼只有六片刺身和兩片玉子，三文魚新鮮油潤，油甘魚則有點腥，不太習慣，最介意是壽司飯的溫度。

店方最主要的經營宗旨之一，是要透過飯團宣揚和介紹日本米，雖然刺身飯標榜用上2014年度的新米，但用木筷碰觸，手感凍冰冰、硬邦邦的，完全夾不起來⋯⋯我還是比較懷念它微溫香軟時的狀態。

華御結餐單提供日本菜, 壽司, 刺身等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金,八達通，Booking訂位可以電話致電 28917969 查詢。

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華御結餐廳詳細資料：

• 華御結地址:
  灣仔軒尼詩道302至308集成中心地下G7號舖
  Hana-Musubi, Shop G7, G/ F, C. C. Wu Building,302-308 Henessey Road, Wan Chai
• 華御結電話: 28917969
• 華御結價錢: $50以下
• 分類: 日本菜, 壽司, 刺身
• 座位: 未知
• 付款: 現金,八達通
• FB專頁: 華御結 Facebook

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