Van Gogh SENSES 尖沙咀
多國菜,Fine,Dining,咖啡店,主題餐廳,尖沙咀餐廳
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Van Gogh SENSES推介
雖然已經結業，但仍然好想為呢一間充滿着藝術感嘅餐廳寫啲最後嘅感受。用餐當日係我同男朋友嘅週年紀念，當時都係店員嘅口中聽到月底結業嘅消息，有啲可惜但亦都慶幸能夠把握最後嘗試嘅機會。餐廳預先send咗Menu俾我哋，由於就嚟結業，所以套餐有七折嘅優惠。餐廳基本上統一上餐時間，同附近枱嘅客人同時享用前菜主菜等。我哋點左The Harvest，食物質素當然高，尤其喜歡前菜：章魚薄片配沙律菜，係我第一次嘗試嘅口感，好清新嘅口感，配埋旁邊綠色嘅醬汁一流！呢個套餐感覺上好似係越食越驚喜，款式多不過每樣嘅份量相對上少，味道正常未到非常特別。更令人驚艷嘅係喺呢一個咁有藝術嘅地方享用晚膳。餐盤印有梵高嘅名作，電子板上亦都播住梵高名作嘅slideshow。希望疫情過後會有更多呢一種藝術型嘅餐廳啦！
尖沙咀Van Gogh SENSES
| 餐廳分店 | Van Gogh SENSES |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,Fine,Dining,咖啡店,主題餐廳, |
| 人氣指數 | 1060 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Van Gogh SENSES訂位
Van Gogh SENSES位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道2A號18812樓208號舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。Van Gogh SENSES幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Van Gogh SENSES餐單包括有多國菜,Fine,Dining,咖啡店,主題餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。Van Gogh SENSES優惠
Van Gogh SENSES 評價 相片
雖然已經結業，但仍然好想為呢一間充滿着藝術感嘅餐廳寫啲最後嘅感受。
用餐當日係我同男朋友嘅週年紀念，當時都係店員嘅口中聽到月底結業嘅消息，有啲可惜但亦都慶幸能夠把握最後嘗試嘅機會。
餐廳預先send咗Menu俾我哋，由於就嚟結業，所以套餐有七折嘅優惠。
餐廳基本上統一上餐時間，同附近枱嘅客人同時享用前菜主菜等。
我哋點左The Harvest，食物質素當然高，尤其喜歡前菜：章魚薄片配沙律菜，係我第一次嘗試嘅口感，好清新嘅口感，配埋旁邊綠色嘅醬汁一流！呢個套餐感覺上好似係越食越驚喜，款式多不過每樣嘅份量相對上少，味道正常未到非常特別。
更令人驚艷嘅係喺呢一個咁有藝術嘅地方享用晚膳。
餐盤印有梵高嘅名作，電子板上亦都播住梵高名作嘅slideshow。
希望疫情過後會有更多呢一種藝術型嘅餐廳啦！
之前食咗呢間餐廳嘅lunch set, 其實佢哋都有Afternoon tea set提供，餐廳內其實好開陽，所以一邊嘆茶一邊食tea係好舒服🤗。
講返個tea set...整個擺設已經好靚，頂頭嗰個係旋轉音樂盒，一放上枱已經忍唔住不停影相😅，有時候除咗食物質數外，整體賣相靚亦會加分，基本上食物portion唔係好大，但最估唔到會有其中一個點心係原隻鮑魚😮甜點比例亦唔算多，可能自己唔太好’馬卡龍’，因此甜點上扣咗少少分，如果能夠換上一啲精緻甜品例如mouse cake，水果奶凍...etc就更好。
覺得用得梵高呢個名，就知道重點係要有藝術氣息，一入到去成個環境好優雅加藝術嘅感覺，氣氛唔錯，好岩情侶同閨蜜🥰，雖然隔離坐咗兩個大男人，哈哈😆食物呢個價位正正常常，overall未話想食完再食，但主要係成個tea set影相真係好靚📸，tea架上仲有音樂盒嘅聲，配搭上有設計嘅餐具🍴，同香氣十足嘅茶，的確係享受午後茶點嘅悠閑選擇💕Daubigny’s Garden Tea Set $498 + 10%+$28 招牌迷你蛋糕
與友人相約吃飯, 友人品味高雅, 指定要到這新開的Van Gogh Senses 一試．聽說Walkin是不招呼的, 於是我們早早訂位．到達後發現食客頗少, 餐廳環境不俗．我們坐在角落的一張二人枱, 私人空間充足．餐牌上只有三款套餐選擇(三/五/六道菜), 以三幅梵高名畫命名．我們最後選了「Yellow House」三道菜晚餐．麵包除了熱度充足, 味道質地俱乏善足陳前菜鮑魚上桌時由侍應以茶壺淋上熱高湯, 湯與鮑魚的溫差增加口感的層次, 鮑魚爽身, 高湯味道也不錯我們點了兩款不同的主菜來分享．第一款是肉眼牛扒 (medium). 牛扒肉質尚可, 煎得略嫌過了火, 入口有一點點的「嚡」第二款是海鮮. 這個遠比牛扒好, 蕃茄汁酸甜適中帶微辣, 海鮮方面有魷魚、三文魚、蜆和青口, 雖然應該是雪藏貨色, 但伴著蕃茄汁吃也沒有太濃的雪味, 質素是可以的蛋糕倒也不錯, 質地鬆軟, 又不會過甜整體來說這個晚餐叫人失望, 食物質素(相對價錢來說)非常一般, 而最大問題是份量極少! 鮑魚只得兩三片, 而海鮮鍋中的海鮮每樣亦只有兩件…老實說, 我們吃罷完全不覺得飽 唯一賣點只是梵高風格的漂亮裝潢．試過一次後相信不會再來了
今日同朋友去左港島區搞啲嘢之後就搭咗天星小輪過海一過海就去咗1881度食西餐啦，Van Gogh喺尖沙咀廣東道巴士地鐵話咁快就到，非常之就腳。
店內有很Relax的座位，裏面放了不少電子版的藝術品的。
另外佢想客人很舒服咁樣食嘢，所以個細設都非常特別㗎！而Menu方面食物很多元化，今日我地就來左個梵高之夜，品嚐一下佢哋嘅招牌菜。
是日麵包叫左野之後店員就送上了一籃麵包，它暖暖地再加上其他餸菜配搭，開胃之選。
龍蝦意大利炒蛋配魚子醬龍蝦非常鮮甜味美，啖啖肉好開胃，所以肉質有口感之餘亦很鮮嫩，又不會樣香口膠的硬口。
魚子醬再加上香濃嘅意大利炒蛋令人胃口大增，比人一股很Fresh的感覺，推介！蟹肉海參酸辣湯很特別的一道菜，用了西式的方法去煮酸辣湯。
酸辣湯底非常之足料，有一大碗的。
湯底又唔太酸，熱辣辣好味道。
蟹肉同海參方面，味道非常之濃郁同埋鮮味，正！避風塘紙包鱸魚之後來了避風塘紙包鱸魚來品嚐，非常特別用紙包住新鮮嘅鱸魚。
佢哋每一件鱸魚都非常之新鮮，加上有少少辣嘅避風塘香料，非常有特色。
仲有Juisy既味道，強烈推介！XO醬炒和牛粒脆麵到另一主角出場了，佢哋用咗特製直送嘅和牛，和牛keep住嫩滑既鮮味。
牛肉外脆內軟，感覺非常之好，再加上佢嘅特製醬料，配以香脆嘅麵條，絕配，正! 是日餐飲及甜品最後晚餐亦包含了特製餐飲以及甜品，令完美的一餐畫上了完美的句號。
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Van Gogh SENSES餐廳詳細資料：
- Van Gogh SENSES地址: 尖沙咀廣東道2A號18812樓208號舖 Van Gogh SENSES, Shop208,1881 Heritage,2 A Canton Road, Tsim Sha Tsui
- Van Gogh SENSES電話:
- Van Gogh SENSES價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,Fine,Dining,咖啡店,主題餐廳,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Van Gogh SENSES Facebook
更多Van Gogh SENSES相關資料:
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為減低冠狀病毒病在花水木日本料理內有任何傳播的風險，花水木日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳花水木日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，花水木日本料理同時建議採取以下措施*花水木日本料理 黃, 花水木日本料理 藍, (花水木日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Van Gogh SENSES在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Van Gogh SENSES應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Van Gogh SENSES建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Van Gogh SENSES餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳