Paul Lafayet 沙田
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Paul Lafayet推介
我時常跟同事說Paul 家的Creme Brulee 很好吃，她們都買過那兒的蛋糕都讚水準不錯，不過creme brulee 最好就是堂食，所以同事一直未有機會一試。某天吃完午餐後，我們在買咖啡，同事就拉我們到就在隔離的Paul Lafayet，她點了這個焦糖布丁。店員灑上焦糖再用火槍燒一燒布到表面。久別重逢的creme brulee，重遇卻帶來失望。布丁放在雪櫃的溫度太低，質地有點實不是軟滑，而焦糖燒的時間太短，即時吃焦糖塊沒有微暖的感覺，同事們也覺得很普通，令她們失望了。比起之前K11店水準相差很遠，是進步了還是分店問題？
沙田Paul Lafayet
| 餐廳分店 | Paul Lafayet |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜, 西式糕點 |
| 人氣指數 | 834 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Paul Lafayet訂位位於沙田區，詳細地址是沙田沙田正街18號新城市廣場2樓CitySuper，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Paul Lafayet幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Paul Lafayet餐單包括有法國菜, 西式糕點等美食，付款方式有現金付款。
Paul Lafayet優惠
Paul Lafayet 評價 相片
我時常跟同事說Paul 家的Creme Brulee 很好吃，她們都買過那兒的蛋糕都讚水準不錯，不過creme brulee 最好就是堂食，所以同事一直未有機會一試。
某天吃完午餐後，我們在買咖啡，同事就拉我們到就在隔離的Paul Lafayet，她點了這個焦糖布丁。
店員灑上焦糖再用火槍燒一燒布到表面。
久別重逢的creme brulee，重遇卻帶來失望。
布丁放在雪櫃的溫度太低，質地有點實不是軟滑，而焦糖燒的時間太短，即時吃焦糖塊沒有微暖的感覺，同事們也覺得很普通，令她們失望了。
比起之前K11店水準相差很遠，是進步了還是分店問題？
Macaron + Choloate tart飯後甜品選中Paul Lafayet 的 Macaron + Choloate tart (已忘了食物本名)，以精緻賣相取勝，正是法國甜品的Selling Point ，最重要係可以呃下LIKE)。
食物本物有返甘上下水準，Macarons 甜度剛好，可能是choloate tart 帶有少許甘苦，中和了甜度，兩者互相配合，口感不錯!價錢方面: $6X 連野飲，以佢既格調來說都算相宜!
行過見到個櫥櫃色彩繽紛，突然甜癮發作，忍唔住停低落黎。
經過一輪掙扎，最後揀左Creme Brulee。
店員先喺雪櫃拎佢出黎，再整焦糖。
食既時候唔會凍冰冰，焦糖夠哂脆， 燉蛋好滑，有濃郁蛋香，甜度適中。
連埋個瓷碟先$42, 好抵！又好味又抵食，但服務麻麻，responsive D 同有少少笑容，customer experience會好D。
食過呢間啲cake幾次覺得都吾錯O(∩_∩)O今次大埔探朋友，順路去沙田買下野。
因為我朋友一個人住，吾知買咩好情況下～靈機一足，就決定買馬卡龍比佢。
當然我都有買一盒比自己啦( ´▽` )ﾉ兩盒，一盒就6粒。
價錢比平時食開某啲牌子算便。
吾知係咪一分錢一分服務啦，我英文就吾叻，除左好基本焦糖，玫瑰，朱古力……等。
常見大路既名稱都睇得出既。
不過我有一半都睇吾明，好有禮貌請佢介紹味道，表示睇吾明啲英文。
佢無答我，只係問我要水果味定茶味。
但我心想水果味同茶味，我都有啲鐘意同吾鐘意既味，佢吾講我又點知呢？更何況又無其他客人係度。
唯有厚住面皮，指下啲我自己睇中既顏色，問佢味道，叫啲自己睇得明既啦。
係途中佢都無推介我要啲咩味，要我主動問，佢先有反應，個樣仲非常吾耐煩。
如果吾係新年買，我真係同呢位小姐開左年喇。
講番味道先，呢間馬卡龍算吾錯。
我朋友都大讚牙，而我最鐘意食佢個綠茶，味道夠濃，香蕉味都吾錯，好香。
其他味都算ok~唯獨佢個荔枝味就太甜喇～下次都會想再試下呢間買下其他味，不過打死都吾去沙田買，啲態度衰到
第二年幫襯Paul Lafayet 喇~!!!!因為唔止樣令特別仲勁好味~~~~今年老公又靜靜雞訂返呢間既蛋糕, 今次心形我都未見過架~但一食已經上晒癮。
MACARON做到心形咁勁令,上面仲有勁多我愛食既雜苺, 中間嗰層仲正, 老公都冇講係咩味既CAKE, 但我一食就知係玫瑰味, 好似軟心朱古力嗰個質地咁實實地但好滑~!!!!完全唔會太甜好漏, 反而啱啱好味道仲勁夾~上面仲多個MACARON, 但係綠茶味就冇乜特別, 有一隻係啡色黃色各一邊嗰粒係勁好味(之前食過)好似BANOFFEE味咁勁特別~!!呢個SIZE同埋媽咪三人食啱啱好~!!下年都唔會試第二間架喇
Paul Lafayet餐單提供法國菜, 西式糕點等推介美食位於沙田區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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Paul Lafayet餐廳詳細資料：
- Paul Lafayet地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場2樓CitySuper Paul Lafayet, City Super,2/ F, New Town Plaza Phase1,18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
- Paul Lafayet電話:
- Paul Lafayet價錢: $50以下
- 分類: 法國菜, 西式糕點
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Paul Lafayet Facebook
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