太漁 紅磡
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太漁推介
龍蝦湯鮮竹卷，橙紅色的湯汁，嘗不出龍蝦湯的味道。放上面的鮮竹卷因沒有浸在湯汁中，脆脆的腐皮包住肉餡、紅蘿白絲、木耳絲，足料。下層的卷部分浸在湯汁中，口感半脆半軟，有趣。得獎蝦米腸，腸粉皮軟熟又帶咬勁，唔錯。蝦米浸得太軟，無乜味。甜醬、辣椒醬、麻醬只線狀淋在腸粉上，這反而令你可吃列腸粉本身的味道。蛋皇哥流沙飽，可愛的造型已令你心情愉快，咬開熱辣辣飽中蛋黃超流心，好味 。流沙紫薯煎堆仔，大大個紫色脆米球，外皮鬆脆中帶依韌，流心部分同樣出色。魚湯野菌海鮮米線，大堆頭湯米線，有花甲、蝦、魷魚、菇類、豆卜等，材料豐富新鮮，魚湯畧淡。招牌標示是老壇酸菜魚，於是試吃招牌酸菜魚米線，無乜酸菜味，似辣清湯米線魚肉係新鮮，但畧為少了魚味，米線亦普通。米線是配送熱飲的。如想叫米線或木桶飯，便可不用叫茶，因茶位是另收費的。平日茶位$6，六、日、假期$7老陳皮牛肉球，唔太覺有陳皮味，牛肉球ok。鹹雞玉豆木桶飯，鹹雞微鹹，似白切雞，飯沒有其他醬汁，全桶飯的配搭都屬乾性。清香紅棗糕，依靱有餘軟度不夠，無棗味
紅磡太漁
| 餐廳分店 | 太漁 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 26988189 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 港式, 川菜, 四川, 中菜館 |
| 人氣指數 | 808 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
太漁訂位位於紅磡區，詳細地址是紅磡民泰街53-57C號黃埔新邨可榮樓地下G號舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。太漁幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐太漁餐單包括有粵菜, 廣東, 港式, 川菜, 四川, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26988189 查詢訂座。
太漁優惠
太漁 評價 相片
龍蝦湯鮮竹卷，橙紅色的湯汁，嘗不出龍蝦湯的味道。
放上面的鮮竹卷因沒有浸在湯汁中，脆脆的腐皮包住肉餡、紅蘿白絲、木耳絲，足料。
下層的卷部分浸在湯汁中，口感半脆半軟，有趣。
得獎蝦米腸，腸粉皮軟熟又帶咬勁，唔錯。
蝦米浸得太軟，無乜味。
甜醬、辣椒醬、麻醬只線狀淋在腸粉上，這反而令你可吃列腸粉本身的味道。
蛋皇哥流沙飽，可愛的造型已令你心情愉快，咬開熱辣辣飽中蛋黃超流心，好味 。
流沙紫薯煎堆仔，大大個紫色脆米球，外皮鬆脆中帶依韌，流心部分同樣出色。
魚湯野菌海鮮米線，大堆頭湯米線，有花甲、蝦、魷魚、菇類、豆卜等，材料豐富新鮮，魚湯畧淡。
招牌標示是老壇酸菜魚，於是試吃招牌酸菜魚米線，無乜酸菜味，似辣清湯米線魚肉係新鮮，但畧為少了魚味，米線亦普通。
米線是配送熱飲的。
如想叫米線或木桶飯，便可不用叫茶，因茶位是另收費的。
平日茶位$6，六、日、假期$7老陳皮牛肉球，唔太覺有陳皮味，牛肉球ok。
鹹雞玉豆木桶飯，鹹雞微鹹，似白切雞，飯沒有其他醬汁，全桶飯的配搭都屬乾性。
清香紅棗糕，依靱有餘軟度不夠，無棗味
近住黃埔地鐵站新開嘅舖頭，朋友話我未食過酸菜魚就帶咗我去一齊食😂😂老壇酸菜魚 2⃣️人 $228 +紅薯粉 $28魚片薄薄一片，好滑丫，啖啖肉仲要冇骨嘅！少少辣味再加埋酸菜嘅湯，真係食到流晒口水！辣度可以自己揀🌶🌶🌶 加左個紅薯粉，吸唒d湯，哈哈！ 小心唔好食到果啲小粒粒，如果唔係會辣死你🌶🌶🌶另一餸都係魚～果酣松鼠魚 $168 炸到金黃色再配合埋酸甜汁，入口唔會有成口粉嘅感覺，又係一個開胃菜⋯⋯之後再嚟多個 頭抽大海蝦🦐 $128唔會太咸，煎到岩岩好熟，d殼一咬就出，絶對岩鐘意食蝦又唔好整污糟對手嘅人🤣無啦啦再叫多兩個冷盤川味土豆絲 $28 唔會太淋，辣味滲左入去！唔錯洒珵杞子醉雞 $45 好香嘅酒味，濃得黎唔會有苦X 味 ！ 仲直係有好多杞子添，感覺好保身丫 😂😂😂😂4個人食晒🤣🤣
今日同屋企人呢間樓下新開嘅中式餐廳飲茶，覺得佢哋嘅門面都唔錯，所以想諗住入去試下。
但係一入到去，入邊嘅裝修就會同出邊嘅面有好大嘅出入。
我哋坐低咗一陣都冇待應黎我地。
我哋就叫咗花膠滑雞竹筒飯，仲有其他點心。
整體來講，都覺得佢哋幾點心麻麻哋，唔值黎你一試。
自疫情已經很久没食過酸菜魚，少出街，更不能去深圳，路過黃埔見有新店主打老壇酸菜魚，當然不可以錯過。
和家人一起去午餐，當然要點酸菜魚，魚很滑，水準及得上深圳，湯底明顯是改良過，是雞湯底，很少油，媽媽竟喝了2碗湯，在香港來說，質素算中上，我點了中辣覺得剛剛好，個人喜歡酸，如果多一點酸味更好，問了老闆，下次可加酸。
除酸菜魚外，午市竟然有點心食，也有水準，我最喜歡的鳳爪燒賣都做得不錯， 大眼仔流沙包很好吃，重點是被可愛賣相吸引了， 糟鹵東風螺可以再濃味一點， 其餘點心普遍都可以。
下週約了朋友再去晚飯，試試他們的小菜，再解 酸菜魚之思念。
前幾日見到新開張就入咗去試吓，點知侍應大多唔清楚餐牌上嘅內容同價錢，之後出餐有出錯，仲亂收茶錢。
明明叫咗四人分就出二人分，之後問侍應，個個答案都唔同。
酸菜魚味道普通仲要唔熱，好似放咗好耐先攞出嚟，冷盤又不冷。
凍檸茶冇茶味冇檸檬味。
整體來講有啲失望。
太漁餐單提供粵菜, 廣東, 港式, 川菜, 四川, 中菜館等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數100人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,現金，Booking訂位可以電話致電 26988189 查詢。
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太漁餐廳詳細資料：
- 太漁地址: 紅磡民泰街53-57C號黃埔新邨可榮樓地下G號舖 Great Fishing, Shop G, G/ F, Whampoa Estate Ho Wing Building,53-57 C Man Tai Street, Hung Hom
- 太漁電話: 26988189
- 太漁價錢: $51-100
- 分類: 粵菜, 廣東, 港式, 川菜, 四川, 中菜館
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金
- FB專頁: 太漁 Facebook
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