Denis Kitchen 尖沙咀
地址: 尖沙咀厚福街11號2樓
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Denis Kitchen推介
睇過大家的食評後, 想訂位試一試, 但致電去時電話接不通... 電話公司錄音為電話號碼不正確... 請問仍有營業嗎...?
尖沙咀Denis Kitchen
| 餐廳分店 | Denis Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,私房菜,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 452 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Denis Kitchen訂位
Denis Kitchen位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀厚福街11號2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Denis Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Denis Kitchen餐單包括有法國菜,私房菜,樓上cafe等美食，付款方式有付款。Denis Kitchen優惠
Denis Kitchen 評價 相片
睇過大家的食評後, 想訂位試一試, 但致電去時電話接不通... 電話公司錄音為電話號碼不正確... 請問仍有營業嗎...?
同個fd兩個人搵地方食lunch,行到過黎厚福街,好多choice..但因為難得今日有時間想食d慢慢食既lunch,而唔係食完就趕住走o個隻..咁岩經過呢度,有塊黑板寫住today's set lunch..d items好似都ok~所以決定試下..可以時間尚早啦,12:20度,要襟門鐘先開門架..我地係第一枱, 座sofa.呢度唔係好大, 大概得20個位度啦~講番menuA)白汁什菌長通粉$55(B) 燒豬串骨配薯角$58(C) 焗海鮮飯$58上到去先知包餐湯或salad, 仲有dessert同coffee添.個fd要左(c) , 大蒜薯蓉湯,我就要(b ), salad..個湯我試左啖, 都唔錯, 蒜味唔重, 有牛油香, 幾creamy.我既salad就普通啦, 冇咩特別.等左成15mins, main course終於黎…唔知點解咁耐呢?我個豬串骨好味呀, 有3串, 好有肉汁, side dish用靚既mushroom.而焗海鮮飯好多料, 係炒飯底, 唔算好大碟.但一定夠一個女仔食, 自己好怕食d好漏既野, 呢個都可以..唔差!Dessert係strawberry mousse cake,細細件, 唔太甜,幾好…唔知係買定佢地自己整既呢?最尾杯coffee都好香, 整體唔錯…..人手唔多, 但會不斷幫你斟水…Service ok….仲要唔收加一~但係位就真係唔多~遲d黎都可能要等位呢…….
跟朋友二人, 很餓, 想吃fine dining, 猶記得這裡風評不錯, 價錢又不太貴, 一試。
主要提供餐包及意大利菜湯加主菜的set, 不要set的話扣起18元。
這裡不收加一, 明碼實價, 就像新派中菜不收茶芥一般nice。
主菜set 約$130$160。
算抵食的。
叫了德國咸豬手及紐西蘭羊架medium rare。
先吃餐包, 焗爐烘熱的外來貨, 好多芝麻, 脆脆的, 加上久違的anchol牛油, 味道幾好。
菜湯只吃到濃烈茄羔味, 朋友更吃剩半碗, 窄窄地。
味道為其次, 我至討厭盛湯時盛到"成碗邊都係"的感覺, 不過可惜市面大部分食肆盛湯都有這情況出現。
但因"fine dining"關係, 扣少少分在所難免。
羊架有三大件, 伴了炸薯角及烤瓜, served with mint jelly and mustard。
羊架腍得來不夠騷, 肉味唔夠。
暫時以我食過至好吃的羊架是chesa的。
烤翠玉瓜對我來說是驚喜, 味道清新。
德國咸豬手分量巨大, 不過無幫我切開。
要求代為切開, 侍應雖面有難色, 最後都欣然答應。
皮烤得脆, 但有d過硬, 咬唔開; 部分肉亦太乾。
斯文朋友負責吃肉, 骨頭及痴住骨頭的膠質就由在下負責, 啃得不亦樂乎。
薯蓉好香牛油味, 幾nice。
餐飲叫了推介的熱即磨咖啡, 久違的黑咖啡有濃郁炭燒味, 相信幾合香港人胃口。
洗手間有三格, 幾乾淨, 加分。
最後埋單$288, 以食物分量, 素質, 環境等元素加埋, 係抵到爛的。
見到鄰檯女仕吃肉眼扒, 分量之巨, 羨煞旁人, 即係我。
我去過了几次,每－次都有驚喜!第－次去,我看見人流不多只有五六人.以為不太會好吃.....慘!!!點了煎龍利和燒春雞.吃落又几好吃!龍利以黑白芝麻煎封很香,而燒春雞很入味,個汁香濃.最重要係隻雞唔會好似"肥天使"咁,乾到好似食沙紙咁!!Add:1/F 11A HAU FOOK ST. T.S.T.TEL:23162770
這餐廳是很有水準的,但很可惜,做到今月中就停業,聽講是政府要迫上樓私房菜行正軌....約了老友Wusan和簡生共三人來作最後一擊.order了1)德國燒豬手...皮脆肉味夠,点芥辣食巳好味到無話可說,這是我每次必食的.2)凱撒沙律..羅馬生菜又脆又爽,醬汁一流.3)南瓜湯..我無飲,因怕太飽,簡生話好creamy,好正!4)安格斯牛柳粒..好甘香...5)海鮮拌墨魚麵..海鮮全都好新鮮,隻大蝦有8"長.另有鱼柳,墨鱼等..全部味道好鮮.6)紅酒一支所有食物portion都好大,而價錢又咁平.看得出大廚制作好有心和好有誠意,希望他們會重開啦!
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Denis Kitchen餐廳詳細資料：
- Denis Kitchen地址: 尖沙咀厚福街11號2樓 Denis Kitchen, 2/ F,11 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
- Denis Kitchen電話:
- Denis Kitchen價錢: $101-200
- 分類: 法國菜,私房菜,樓上cafe,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Denis Kitchen Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在上上拉麵小籠包內有任何傳播的風險，上上拉麵小籠包在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上上拉麵小籠包除了遵守預防及控制疾病的相關規例，上上拉麵小籠包同時建議採取以下措施*上上拉麵小籠包 黃, 上上拉麵小籠包 藍, (上上拉麵小籠包 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Denis Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Denis Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Denis Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Denis Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳