權發海鮮酒家 銅鑼灣
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權發海鮮酒家推介
一行18人嚟到銅鑼灣駱克道權發海鮮酒家，來慶祝六位母親節快樂，因為我哋係包房既關係，所以工作人員話4:30已經可以過嚟麻雀，二話不說已經開咗兩台麻雀，搞掂左幾位母親大人先，工作人員非常細心，見我哋後生仔，問我地會唔會唱卡拉OK，雖然音質麻麻地，但係自在過吓癮大家都冇所謂，先講講食物，餐牌種類非常多，做得非常出色，因為實在食咗10幾款野，今次重點介紹幾樣小弟認為出色嘅菜，不得不提佢哋嘅燒鵝係非常出色，仲有班頭腩兩味，大大碟，籠仔蒸蝦亦非常新鮮，蝦肉爽甜，豉油王鵝腸好甘香，眨吓眼已經食到12:00，嗰個飲飽食醉，提提你間房係有最低消費$3000，一句講晒，地點方便，價錢合理，值得再嚟，喺呢度祝各位母親節快樂🎁
銅鑼灣權發海鮮酒家
| 餐廳分店 | 權發海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 點心, 酒樓 |
| 人氣指數 | 839 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
權發海鮮酒家訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣駱克道422號地下,1及2樓，餐廳寬敞座位數目共有500個。權發海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐權發海鮮酒家餐單包括有粵菜, 廣東, 點心, 酒樓等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。
權發海鮮酒家優惠
權發海鮮酒家 評價 相片
一行18人嚟到銅鑼灣駱克道權發海鮮酒家，來慶祝六位母親節快樂，因為我哋係包房既關係，所以工作人員話4:30已經可以過嚟麻雀，二話不說已經開咗兩台麻雀，搞掂左幾位母親大人先，工作人員非常細心，見我哋後生仔，問我地會唔會唱卡拉OK，雖然音質麻麻地，但係自在過吓癮大家都冇所謂，先講講食物，餐牌種類非常多，做得非常出色，因為實在食咗10幾款野，今次重點介紹幾樣小弟認為出色嘅菜，不得不提佢哋嘅燒鵝係非常出色，仲有班頭腩兩味，大大碟，籠仔蒸蝦亦非常新鮮，蝦肉爽甜，豉油王鵝腸好甘香，眨吓眼已經食到12:00，嗰個飲飽食醉，提提你間房係有最低消費$3000，一句講晒，地點方便，價錢合理，值得再嚟，喺呢度祝各位母親節快樂🎁
（銅鑼灣分店）本身一入去 又滴水 地方又唔乾淨都算 野食唔算話好好味d伙記態度超差 大佬 你安排個位比我地坐到咁入 鬼知阻著你做嘢咩呀嬸點知個長頭髮扎著邊 講廣東話唔純正操大陸口音既呀嬸超級無禮貌 話我地阻著佢做嘢 係咪痴根架 你咁講野對客都有既 超級無禮貌 呢間野d伙記去無員工名牌係有原因 無得睇名投訴總之 千其唔好幫襯呢間野 入去受氣d野唔算好好食 普通 無特別令人想再食價錢唔算話抵食 入去受氣係真既一肚火 最衰個呀嬸無名牌掛心口 唔係就一定投訴佢到底
第一次光顧去飲下午茶，入到去問攞位，冇乜人理，坐定後叫開茶又開錯，叫火計落單，又吾多啋咁，，之後叫左幾款點心，不快不慢，份量及味道不過不失，仍可接受，服務則欠理想，再望望周圍環境，好有陣舊感覺，看看地氈，真嚇人，吾知係咪很多年冇洗過？，黑蚊蚊，好鬼污糟呀！祇此一次，我不會推薦，也不會再去。
「權發海鮮酒家」是一間供應粵菜及海鮮的中菜館。
在地下正門位置，設置了一排大魚缸。
每當有食客點選游水海鮮，店員就會以最原始的方法用繩索將盛載了海鮮的膠筒吊上廚房位置。
是晚造訪只為一餐家常便飯，沒有特別集中品味海鮮。
加上與細細同行，點菜時也特意挑選一些適合他們的菜餚，「粟米蟹肉羹」便是其中一款。
湯羮的稠密質感適中，以蟹肉取代常見的魚肚亦為湯羹添上一份甜感。
半隻「脆皮燒鵝皇」份量豐足，只可惜上枱時已是微暖，鵝皮失脆，鵝肉尚算味濃。
不過，只要菜式再放一陣子，油脂便開始凝結，除了賣相吸引力大減外，鵝肉亦變得更韌。
「黃金大蝦」的賣相與餐牌上的相片有明顯差別，再次引證相片廣告不能盡信。
幸好黃金蝦的味道最終也沒令人失望，黃金外衣香而不膩，蝦肉亦結實質佳。
「生炆龍躉班翅」可算是啖啖肉的魚肉菜式。
雖然班翅能予人充實滿足的感覺，但魚香稍淡亦是事實，主要依賴枝竹醬汁引味。
「鑊仔蘿蔔清湯腩」以胡椒湯浸煮，味辛性溫挺好味，蘿蔔亦做得清甜腍身。
反而主角牛腩選材偏瘦略靭身，只屬一般。
「菜圃叉燒煎蛋角」是另一小朋友菜。
叉燒炒蛋本身已是簡而美，再加入甜爽菜圃後更為吸引，一家大小均喜愛。
「翠塘滑豆腐」製作果真十分滑溜，推介！「金銀蛋白菜仔」與「豆豉鯪魚油麥菜」皆用上清甜翠綠的菜蔬入饌，白菜仔尤其甜美。
小編點選「豆豉鯪魚油麥菜」，除了喜歡油麥菜外，亦有很大比重落在豆豉鯪魚身上，美中不足的是豆豉鯪魚的份量不夠多。
「楊州炒飯」出品乾身食味合預期。
另加半打「椰香蒸饅頭」以滿足小鬼們的喜好。
隨饅頭跟上兩小碟練奶本來是平常不過的事，但這兩碟練奶色澤泛橙，實在有些可疑，最後還是放棄作罷。
綜合而言，「權發海鮮酒家」的出品份量足，並富一定水準。
今趟未有特別品嚐海鮮，留持下次再訪集中嘗試！
環境3分：正常酒樓格局。
衛生2分：有提供碗比人洗野，只可留兩分因為一定要洗。
服務3分： 伙記態度正常，做野都算叫做快手快腳，中式酒樓算係咁。
味道2分： 1) 魚湯肥蜆浸大白菜中有成半份啲蜆都未開，唔食得，先扣兩分。
2) 椒鹽蒜香肉排好深色，好似翻炸咁，啲肉好乾，再扣多分。
3) 鹹魚雞粒炒飯最正常，全晚最掂。
抵食4分： 正常宵夜價，扣咗一分因為有半碟蜆食唔到。
最抵$10.8大樽裝金威啤酒同藍冰啤酒。
權發海鮮酒家餐單提供粵菜, 廣東, 點心, 酒樓等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數500人均消費約$101-200，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金。
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權發海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 權發海鮮酒家地址: 銅鑼灣駱克道422號地下,1及2樓 Kuen Fat Restaurant, G,1&2/ F,422 Lockhart Road, Causeway Bay
- 權發海鮮酒家電話:
- 權發海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 點心, 酒樓
- 座位: 500
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 權發海鮮酒家 Facebook
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