泰皇朝 將軍澳
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泰皇朝推介
“泰皇朝”在Openrice上只标明元朗一家店,我们行山之后,却碰巧在宝林的厚德商场进了另一家分店。 顾名思义,店里做的是泰式菜。当时两人饿得脑袋都转不动了,图省事点了一个双人套餐,共计七样东西:1、冬荫鸡汤;“冬荫功汤”是泰国国汤,“冬荫”即酸辣,“功”就是虾。这里把虾换成便宜的鸡肉,就是冬荫鸡汤了。汤色通红,酸而不辣,兼有一股特殊的香料味道,有特点,也好吃。2、小食三件(咖喱鸡肉串烧烤两个、香叶包鸡两个、炸虾饼一个);味道不错。香叶包鸡剩下一个,晚饭微波炉里热了再吃,香香的十分好吃。3、青咖喱鸡;泰国的咖喱讲究,分成黄、青、红三种颜色,青咖喱最辣。可我们吃的这道菜,毫无辣味,倒透着点清凉。白卡卡的鸡肉在绿汤水里泡着,没有看相,也难吃得很,我们几乎没动筷子。4、马拉盏炒什菜;“马拉盏”类似于虾酱(附后),一盘子混合的花菜、玉米笋、甘蓝,淡而无味,我只挑两三片玉米笋吃了。5、辣猪颈肉沙律这个很好吃:烧烤过的猪颈肉切得薄薄的,拌在各种香叶里,还有辣味。6、甜品;7、白饭两碗白饭列在菜单里,是香港的通则。这边白饭远较内地贵,一小碗5到10元不等;列在菜单里,一方面表明附送白饭,是一种优惠,另一方面也让顾客知道不需另点主食,因为香港人很多时候并不拿白饭当主食。餐厅装修不错,碗筷端上来却显得陈旧不堪,白瓷碗里还有一点黑灰,忙叫换碗。来得久了,感觉香港的饮食卫生未必比内地强多少,但对饭菜原料还是放心得多,至少不用担心潲水油。 起先我们没吃出来沙律里是猪肉,看着两碗鸡肉汤、两盘鸡肉,还以为我们在吃一桌全鸡宴。 另:马来西亚的马拉盏(Belachan),名字的由来,据考证有可能是来自葡萄牙语。做法跟我们常用的虾酱和虾膏很相似,都是用小银虾和盐,经发酵和生晒制作而成。马拉盏主要是用来作为配料,……炒菜或拌饭吃。(引自:http://hkchatchat.blogspot.com/2006/09/blogpost.html)
將軍澳泰皇朝
餐廳分店 | 泰皇朝 |
---|---|
地區 | 將軍澳 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 泰國菜, |
人氣指數 | 421 |
價錢幾錢 | $51-100 |
泰皇朝訂位
泰皇朝位於將軍澳區,詳細地址是將軍澳厚德邨厚德商場169-170號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰皇朝幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐泰皇朝餐單包括有泰國菜等美食,付款方式有現金付款。泰皇朝優惠
泰皇朝 評價 相片
“泰皇朝”在Openrice上只标明元朗一家店,我们行山之后,却碰巧在宝林的厚德商场进了另一家分店。
顾名思义,店里做的是泰式菜。
当时两人饿得脑袋都转不动了,图省事点了一个双人套餐,共计七样东西:1、冬荫鸡汤;“冬荫功汤”是泰国国汤,“冬荫”即酸辣,“功”就是虾。
这里把虾换成便宜的鸡肉,就是冬荫鸡汤了。
汤色通红,酸而不辣,兼有一股特殊的香料味道,有特点,也好吃。
2、小食三件(咖喱鸡肉串烧烤两个、香叶包鸡两个、炸虾饼一个);味道不错。
香叶包鸡剩下一个,晚饭微波炉里热了再吃,香香的十分好吃。
3、青咖喱鸡;泰国的咖喱讲究,分成黄、青、红三种颜色,青咖喱最辣。
可我们吃的这道菜,毫无辣味,倒透着点清凉。
白卡卡的鸡肉在绿汤水里泡着,没有看相,也难吃得很,我们几乎没动筷子。
4、马拉盏炒什菜;“马拉盏”类似于虾酱(附后),一盘子混合的花菜、玉米笋、甘蓝,淡而无味,我只挑两三片玉米笋吃了。
5、辣猪颈肉沙律这个很好吃:烧烤过的猪颈肉切得薄薄的,拌在各种香叶里,还有辣味。
6、甜品;7、白饭两碗白饭列在菜单里,是香港的通则。
这边白饭远较内地贵,一小碗5到10元不等;列在菜单里,一方面表明附送白饭,是一种优惠,另一方面也让顾客知道不需另点主食,因为香港人很多时候并不拿白饭当主食。
餐厅装修不错,碗筷端上来却显得陈旧不堪,白瓷碗里还有一点黑灰,忙叫换碗。
来得久了,感觉香港的饮食卫生未必比内地强多少,但对饭菜原料还是放心得多,至少不用担心潲水油。
起先我们没吃出来沙律里是猪肉,看着两碗鸡肉汤、两盘鸡肉,还以为我们在吃一桌全鸡宴。
另:马来西亚的马拉盏(Belachan),名字的由来,据考证有可能是来自葡萄牙语。
做法跟我们常用的虾酱和虾膏很相似,都是用小银虾和盐,经发酵和生晒制作而成。
马拉盏主要是用来作为配料,……炒菜或拌饭吃。
(引自:http://hkchatchat.blogspot.com/2006/09/blogpost.html)
首先, 我們o個日去東港城台灣美食, 下午茶餐四周好多人, 見到e間無人在外等候, 於是去光顧. 但在門外等了幾分鐘, 只有人在內草草回應, 但始終無人出來招待, 最終侍者你推我我推你幾次後才有人招待........入去後, 我看見好多人都在回頭在看出菜位, 只見他們只有清水一杯在乾等. 而我落單後15分鐘連個跟餐苳蔭公湯都未有.........大佬呀"不"出o黎jer..駛唔駛咁耐呀.....於是我開始四周望, 我見到有檯couple客由我們入去o果時已經在飲湯....幾個字之後仲o係道等main dish....最終佢地都無繼續等而check bill了(我就唔知佢要俾幾錢la...). 而我四周望, 又見第二檯四人都o係道等, 我們雙視而笑....大家都知mud事啦.........又等了5分鐘, 我們的湯和前菜終於來了, 但我們都覺得o的苳蔭公湯怪怪味的, 好酸但chilly味唔夠, 色水好淡. 而再過十分鐘, main dish 終於到, 但我叫的curry chicken份量好少, 得1.5件雞和3件薯仔.... 反而豬脾都叫ok夠. 而兩者味道只能說ok. 我們吃完後, 又見隔離檯一個女子又因等了好耐無o野食而cancell order 走了. 另一檯客個侍仔同個客覆單覆了三次.....sigh...這間店的問題係個個侍仔都好似新o來o既樣樣都唔熟, 個cashier又好似唔識用部電腦咁, 有電腦等於無電腦, 所以o的單去錯哂檯, 好混亂我諗如果再唔改善, 下次去應該搵唔到e間鋪........
東港城附近沒甚麼好吃人卻又多得不得了行了一輪看見這間不用等多久外表也不算差就求其好了可惜最終失了預算冬蔭公應該很火辣的湯竟爾有點冷串燒就很乾咖喱豬肉沒有甚麼肉最正常的算是酸辣鳳爪人很多侍應也做得有點憫憎做客人的也不好時常打擾了整體來說就算心情好也是會令人有點火滾的何況是日不是如此?
佢地由開張我就有幫襯. 但係由要book位到星期六,日八點去都有位就知道乜野事啦.我今日同朋友六點幾去, 已經見到幾個侍者係到玩, 你推下我, 我打下你咁. 我想要茶都係自己拎. 食物我地本來想order,蠔仔蛋,不過無... 以前食過,覺得佢地d蠔仔蛋好好食.anyway, 我地order左濕炒河,小食拼盤同辣椒海鮮. 小食拼盤中的串燒係油炸架!好乾好炸... 以前好好味架wor...濕炒河同辣椒海鮮好普通... 咁就要我$200??? 我想佢地都好快無影架啦. 點解唔可以keep返開張時既quality?
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泰皇朝餐廳詳細資料:
- 泰皇朝地址: 將軍澳厚德邨厚德商場169-170號舖 Thai Modern,
- 泰皇朝電話:
- 泰皇朝價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 泰皇朝 Facebook
更多泰皇朝相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在尚館金宴內有任何傳播的風險,尚館金宴在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳尚館金宴除了遵守預防及控制疾病的相關規例,尚館金宴同時建議採取以下措施*尚館金宴 黃, 尚館金宴 藍, (尚館金宴 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰皇朝在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰皇朝應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰皇朝建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
泰皇朝餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳