明星海鮮酒家 油麻地
地址: 油麻地彌敦道387號平安大樓2樓
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明星海鮮酒家推介
同事生日飯局，一心冲着皇帝蟹而嚟，但到場睇睇餐牌，其他海鮮小菜都好抵食，所以轉咗散叫普通海鮮，普通小菜，海鮮價格合理，大家都食得好開心。最神奇係上菜速度真係快如閃電，感覺一落單就即蒸，5分鐘即上菜，勁👍👍意外驚喜第一位：蒜蓉粉絲蒸扇貝，真心抵食。$78份，4大隻，隻隻5蚊雞咁大，手指咁厚，食落有口感😂😂第二位：花膠螺頭雞湯，夠料，湯頭夠濃郁，有誠意的。第三位：甜品人人一個椰皇燉奶，好滑😍甜度適中❤️❤️反而龍蝦E麵就麻麻地，不用特登食囉～
油麻地明星海鮮酒家
| 餐廳分店 | 明星海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 504 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
明星海鮮酒家訂位
明星海鮮酒家位於油麻地區，詳細地址是油麻地彌敦道387號平安大樓2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。明星海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐明星海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。明星海鮮酒家優惠
明星海鮮酒家 評價 相片
同事生日飯局，一心冲着皇帝蟹而嚟，但到場睇睇餐牌，其他海鮮小菜都好抵食，所以轉咗散叫普通海鮮，普通小菜，海鮮價格合理，大家都食得好開心。
最神奇係上菜速度真係快如閃電，感覺一落單就即蒸，5分鐘即上菜，勁👍👍意外驚喜第一位：蒜蓉粉絲蒸扇貝，真心抵食。
$78份，4大隻，隻隻5蚊雞咁大，手指咁厚，食落有口感😂😂第二位：花膠螺頭雞湯，夠料，湯頭夠濃郁，有誠意的。
第三位：甜品人人一個椰皇燉奶，好滑😍甜度適中❤️❤️反而龍蝦E麵就麻麻地，不用特登食囉～
一句講哂，睇圖！！Menu 上寫「 $188/斤係只限清蒸，其他食法加$100」咁我地原先睇到呢句都冇問題，因一心想清蒸。
.⚠️但原來清蒸【原隻】上仍然加100蚊⚠️.唔想蝕比佢咁就被迫【斬件】上！但係明顯少左一隻蟹鉗！同埋4舊較位！！呢隻同我講4.6斤？？ 咁中間較位一定唔只4舊！！.同埋我叫菜苖！比白菜仔我？？？d 灰衫職員仲要一口咬定一定係【菜苗】！.叫左一碗白飯又唔比，等左成十分鐘，見住佢廚房出左一碗白飯咪提佢，話我地都等左10分鐘未上，灰衫肥女人話煮緊🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️我地話我地明明見住你拎左碗白飯出黎，你地白飯一碗一碗煮架？.食到成吐氣，下次？不了
母親大人話要去食明星都食過好多次，不過飲茶多今次食老媽飯，全海鮮咁濟先講長腳蟹，頸大隻，減價$1000 感覺上好低， 肉質都幾鮮甜，唔會太熟，有肉汁某餐廳係唔剪，呢到剪埋，方便好多家人都話隻蟹好食美中不足係啲蟹膏好苦，凍左之後仲好腥可能我地唔識欣賞魚正常，都唔算太熟賴尿蝦幾大隻，不過就失望食落去無乜味，唔通海鮮一定要清蒸？個珊瑚蚌就都係一般般，早知叫片皮鴨好過，見好多人食，賣相都幾靚全晚主角係蟹，6個人，食左2000蚊，都尚算幾好
之前試過幾次， 知道味道唔錯同新鮮， 所以都會介紹朋友一齊黎食1. 金銀蛋浸波菜平時都係配莧菜， 但今次配波菜， 感受新鮮，味道唔會太咸。
2. 三蔥野菌花膠條花膠熟得好爽口 ， 配野菌， 感覺新鮮3. 金盞崧子海鮮粒推介1. 唔油膩（個鳥巢）2. 海洋配崧子切得細粒， 老人家及小朋友都食到整體：唔油膩、唔太濃味， 我地有左個蛋糕去， 無收切餅費可改善：人手不足
路過此地不少次, 每次行過都會望到明星海鮮酒家門口排到密密麻麻的阿拉斯加長腳蟹..星期天剛好 在平時食開的中餐廳沒有阿拉斯加長腳蟹來貨已經好一陣子了, 但又想食 所以特登揸車出嚟油麻地搵蟹食, 其實如果花多啲時間去搵可能會有更加好嘅食蟹選擇下單之後, 坐下來等了大概接近半小時才有人送上蟹來問問這個重量的蟹可以嗎? 詢問了希望用如何的做法, 我們選擇了花雕蛋白蒸, 需要另外加錢的再等多大半小時, 共1小時蟹才做好上菜的原貌就是這樣, 朋友們你們看到蛋白嗎??蒸出來的後果像水一樣的蛋白, 我付費$1800 吃一隻蟹 店家用多一些蛋白去煮不會太過分吧? 我完全吃不到蛋白的味道, 莫講話是花雕酒的味道, 半點也沒有, 我還在懷疑究竟其實有冇落到花雕酒呢?? 還是就咁求其加水便算了完全跟我平日吃開的那間中餐廳(不同集團的) 但人家比他還便宜一點, 做出來的效果竟有差天共地之別, 別當老娘是第一天吃到阿拉斯加長腳蟹吧再談談蟹味, 肉質尚算新鮮正常, 但沒有很出色的味道, 那個蟹醋更是不知所謂, 像是溝了色素, 水和油放上面, 完全不是正常醋的味道, 這款所謂自家調配出來的味道和鮮甜的蟹肉配搭簡直是不對我們二人只點了阿拉斯加蟹和花雕蛋白蒸額外的收費總數為$1800 多, 如果味道是好吃的絕對值得, 可是並不是啊
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明星海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 明星海鮮酒家地址: 油麻地彌敦道387號平安大樓2樓 Star Seafood Restaurant, 2/ F, Ping On Building,387 Nathan Road, Yau Ma Tei
- 明星海鮮酒家電話:
- 明星海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 明星海鮮酒家 Facebook
更多明星海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新旺記美食坊內有任何傳播的風險，新旺記美食坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新旺記美食坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新旺記美食坊同時建議採取以下措施*新旺記美食坊 黃, 新旺記美食坊 藍, (新旺記美食坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明星海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明星海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明星海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明星海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳