禾之家素食 太子
地址: 太子花園街224號C地下
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禾之家素食推介
外門淺綠色，內裡裝潢則以白色為主，給人客一種自然舒適的感覺，手撕雞及片皮鴨於晚飯時段最受人客歡迎。
太子禾之家素食
| 餐廳分店 | 禾之家素食 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,素食, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
禾之家素食訂位
禾之家素食位於太子區，詳細地址是太子花園街224號C地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。禾之家素食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐禾之家素食餐單包括有港式,素食等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。禾之家素食優惠
禾之家素食 評價 相片
老豆放假 話太耐冇食素 所以要清清腸胃 原本諗住係長沙灣求其搵間齋鋪算 點知 老豆就話食齋都要食得有要求 要出太子搵好食既齋鋪 於是 就一行四人揸車出去太子搵食 咁岩轉到太子內街有位泊車 又見到對面街就有間齋鋪 唔知依d係咪就係叫緣份於是就諗住直踩入去食 點知入面滿哂 個侍應話要等半個鐘先有位 我就主動提議話留電話 有位call我 唉 為左食等下都有咩所謂既 橫掂當時都係730pm 我自己屋企平時都係800pm先開飯 唯有行住花園街先半個鐘之後 見未有電話睇 就行返去鋪頭等食 點知入面d人好似冇郁過咁 個侍應話好快 入去坐陣先 咁我地就入去揀定食咩 其實佢有d 2人套餐丫 4人套餐都幾抵食 但我老母諗住試雨佢個咖哩羊腩配印度薄餅 個套餐入面冇既 所以決定散叫算 每人$3既茶芥俾d咩茶我呢... 哦 原來係玄米茶 都幾好飲既餐前小吃 每人一粒蕃茄仔 好甜 應該有落糖 個碗仔仲見到有茄汁 洗唔洗用埋茄汁黎調味丫sosad老豆夜晚一定要食飯 所以叫左個北菇蒸雞飯 嘩 依個飯不得鳥 係成餐飯最好食 一黎夠香 二黎足料 話明齋鋪 點會有雞俾你食呢 佢自然用其他野代替 咁係咩呢?! 拿 以素食黎講 離不開都係菌類 大家諗唔諗到咩菌最似雞肉呢?! ......佢用左猴頭菇黎代替 唔講得笑丫 咬落去既口感真係幾似 之後仲有木耳同其他菌做配菜 淋上醬油 將飯同菌撈埋一齊食 仲有陣陣既薑味 真係好好食 (hkd$7x)之後黎左老母最想食既咖哩羊腩配印度薄餅 以咖哩黎講 都算夠香夠滑 撈飯一流 不過好可惜佢既羊腩係用面筋黎代替 口感唔多似 而且面筋得數粒 即刻大打折扣 浪費左d咖哩汁 而印度薄餅 你都唔多期望太高 只係非常非常普通既急凍薄餅皮熱返俾你既貨色 這個可以不試 (hkd$6x)我想食粥清清地 因為好耐以前食過六榕仙館既粟米粥 所以黎到食度都想叫個粟米粥黎食下 睇下可唔可以回味下 於是就叫左個玉子粟米粥...... 碗粥黎到......賣相都覺得堅麻麻 食落真係名符其實既 玉子.粟米.粥 全部味都係各自各 完全mix唔到埋一齊 玉子還玉既味 粟米還粟米既味 粥還粥既味 我相信佢唔係一齊煲既 只係有個粥底 有order就另外放d粟米同玉子豆腐上去 真係好失望丫 好彩叫左個細煲炸 (hkd$38)食飯點都有碟菜既 所以叫左個葡汁四蔬 因為知道葡汁mix任何野都好食 所以依道菜應該最穩陣 黎到果然不出我所望 色香味有齊 佢唔止四蔬添丫 八蔬都黎緊 真係好多蔬菜 蕃茄 荷蘭豆 小唐菜 菜心 瓜 各種菌類 依個真係超抵食 又好食 (hkd$6x)最尾當然有糖水喇 係紫米露 都還可以 有椰香味 唔會太甜 (hkd$0 餐後送糖水)服務方面: 其實上菜執碟都快 不過埋單個陣 侍應妹妹叫左另一個侍應埋 點個個條友掛住同人傾計聽唔到 搞到要等左好幾分鐘環境方面: 個日真係好唔好彩 撞正佢有部冷氣壞左 又好不幸地又被編左去坐冇冷氣位 佢又得個一部好細既坐地風扇 成家人都係流住汗食飯 一路食一路用tempo抹汗sosad 洗手間都算乾淨 又有紙巾提供最後加一連茶芥盛惠hkd$320(四人) 抵唔抵食 好唔好食就見人見智喇 我叫四碟送 有兩碟好食 都係一半一半 五五波
下午兩點幾，肚餓，見到呢間素食店，午餐堂食32元，於是入去幫襯。
店內三成滿，被安排搭枱，十分逼。
一坐下，就給我一壺清茶，點了B餐－－三絲炒烏冬，來了前菜－－車里茄，很快就來了炒烏冬。
車里茄很甜，加了糖的，三絲數得出有幾條牙菜和素肉，看到有被騙感覺，胃口立即冇哂，連餐湯都不要。
剩下大半碟烏冬，唔想浪費。
打包盒要收2蚊！算啦，只想走，找數乘惠39蚊！原來要加收3蚊茶，加一，。
。
物非所值！佢哋揾盡籍口去收錢，服務馬虎，環境連快餐廳都不如，千萬不要幫襯！
叫左兩個下午茶，其中一碟炒米，分量都好多，食剩左一半，埋單時想話打包，竟然話打包計正價，即由$25變$52！好地地一大碟米粉，被迫倒左佢！我唔明呢間禾之家奌解要咁做，我同位侍應講：「碟食物完本唔需要浪費，但因為呢個奇怪的打包計正價原因，便要倒左佢！」位侍應毫無表情話係公司規矩，無辦法！真係好唔明呢間素食歺廳奌解定D咁不合常理的規矩。
我去其他素食歺廳，佢地都好希望客人珍惜食物，惜福，有時仲主動問客人需要打包與否，我好希望禾之家的負責人睇到呢篇留言，改善下呢個問題。
請珍惜食物、惜福！
星期五，佛誕紅日…起床及流洗後，兩口子便出發往太子，只因約了他家人這邊來個即慶的「茹素午餐」…之前吃過幾次，覺得不俗，加上是日為佛誕，才決定到這裡午餐…（ps. 有次更是與他家人到來，可惜該次沒有拍照耶）喔喔，原來這裡屬「大自然素食集團」其下的啊…眾人均是「齋口唔齋心」之徒，因此點的食物都是以「扮葷素菜」、又或是之前吃過覺得好吃的菜式為主…（以下菜式除加入蛋外，全為素食來的）避風塘炒脆鱔，「脆鱔」即是冬菇裙邊，再蘸上薄薄的炸漿酥炸而成，像真度百份之九十九，記得第一次（沒拍照）跟這道菜相遇，真是既驚喜又驚嘆。
吃起來香口又爽口，且不會太辣，「完全唔似食緊齋呀！」，無論外表抑或內涵均很讚…陳皮梅子肉（骨？！忘了正確名字嚕），又是以菇扮葷的菜式之一（不過沒有跟店員考證，只是我們猜這個是「菇」），由於菇本身的質感爽口兼「一絲絲」的，因此十分像真，加上炸得金黃、梅子粉又酸酸甜甜，的確非常醒胃。
伴碟的豆苗又夠清新，大…愛…喔（我最愛吃這類「帶點草清味」的蔬菜）…他姐姐最愛的 – 黃金蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦…（回音）黃金蝦表面均勻地沾上了鹹蛋漿，內裡則是彈牙的「蝦肉」（估計：大概是混入一般素食用的食材如苟蒻或麵粉糰搓製裝扮而成），也挺像真，至少不是一糰「麵粉」的那種質感。
另外除了「蝦」，還有茄子，想不到沾有鹹蛋漿的茄子也挺好吃，需知道茄子是「索油之物」，幸好這裡卻烹調得一點也不油膩呢，讚呀！他最愛的北京烤鴨配京蔥及掛包，烤鴨吃起來類似豆乾（哈哈，這個也是眾人吃後猜出來的，沒有跟店員考證啊！），自上次吃後他便對之「一見傾心」，配以甜醬更添惹味。
不過跟以上幾道「扮葷素菜」相比，就顯得有點失色，亦非必吃的菜式…黑松露炒飯（忘了正確名字，上面的蔬菜伴碟是他二姐姐特意放上去的），這個可算是真正的「齋菜」了，不過仍加入了蛋同炒（事前店員特意詢問下不下蛋，只因全素食者是連蛋及奶也戒掉的）。
飯炒得粒粒分明，又不會太油，且調味得宜，為這次「茹素午餐」畫上完美的句號。
由於他姐有九折咭，因此是次以大概三百多元左右買單，滿意…滿足…總結來說我覺得黃金蝦及避風塘炒脆鱔最值得吃，對於純粹為了「感覺良好」一點而茹素的人而言，算是個不錯的入門選擇，同時亦不得不大讚一下食店以不同食材「扮葷」的心思及智慧！以素食來說這裡的食物真是不俗，可是openrice內劣評卻比好評多，略閱後得知大部份食客主要都是批評服務差劣，但就我們多次到來用膳的經驗所得，店員雖非殷勤得令人賓至如歸那種，但亦非「叫極都唔認、黑口黑面」之流，大概就是正常揚手便到、不會刻意過來的一般茶餐廳服務水平吧，對於我們來說絕對可以接受有餘…
在太子區吃晚飯經常會去的店,今次點了蕃茄菠蘿焗豬排飯,欖油炒雜菇雜菜,鮑片稻庭烏冬蕃茄菠蘿焗豬排飯 這個味道最好,可惜飯不夠熱,欖油炒雜菇雜菜 味道不錯,但太油鮑片稻庭烏冬 呢個有點搵笨,用上海麵代替了稻庭烏冬可能是價錢不能加得太多,只能夠在食材上變化,以減輕成本,以往經常吃的粟米粥亦變得味道怪怪的,沒有粟米味
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禾之家素食餐廳詳細資料：
- 禾之家素食地址: 太子花園街224號C地下 禾之家素食, G/ F.,224 C, Garden Street, Prince Edward
- 禾之家素食電話:
- 禾之家素食價錢: $51-100
- 分類: 港式,素食,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 禾之家素食 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Thre3 Concept內有任何傳播的風險，Thre3 Concept在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Thre3 Concept除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Thre3 Concept同時建議採取以下措施*Thre3 Concept 黃, Thre3 Concept 藍, (Thre3 Concept 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
禾之家素食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內禾之家素食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳禾之家素食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
禾之家素食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳