泰รสทิพย์ 上環
地址: 上環干諾道中168-200號信德中心3樓澳門廣場3002號舖
最後更新:
泰รสทิพย์推介

香草雞肉碎蛋飯 Thai basil stir fried minced chicken with fried egg and rice $58雞肉碎以九層塔及兩款辣椒炒香,包括青色小指天椒及紅辣椒,辣味層次豐富。香草及魚露是經典泰國菜調味組合,風味十足。煎蛋不會過於油膩,蛋黃是全熟的,帶點蛋香。I love the spiciness of this dish! The use of different types of chillies (red chilli and green chilli) creates level of flavours. Thai basil and fish sauce are the classic ingredients of Thai cuisines, fried egg is average and overall it’s not bad.奶茶使用淡奶,上桌時還有漸層效果,整體不錯。Iced milk tea is made of evaporated milk which gives it a silky texture.餐牌

上環泰รสทิพย์
餐廳分店 | 泰รสทิพย์ |
---|---|
地區 | 上環 |
電話訂位 | 21111806 |
餐單 Menu | 泰國菜,咖喱, |
人氣指數 | 421 |
價錢幾錢 | $101-200 |
泰รสทิพย์訂位
泰รสทิพย์位於上環區,詳細地址是上環干諾道中168-200號信德中心3樓澳門廣場3002號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰รสทิพย์幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐泰รสทิพย์餐單包括有泰國菜,咖喱等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 21111806 查詢訂座。泰รสทิพย์優惠
泰รสทิพย์ 評價 相片
香草雞肉碎蛋飯 Thai basil stir fried minced chicken with fried egg and rice $58雞肉碎以九層塔及兩款辣椒炒香,包括青色小指天椒及紅辣椒,辣味層次豐富。
香草及魚露是經典泰國菜調味組合,風味十足。
煎蛋不會過於油膩,蛋黃是全熟的,帶點蛋香。
I love the spiciness of this dish! The use of different types of chillies (red chilli and green chilli) creates level of flavours. Thai basil and fish sauce are the classic ingredients of Thai cuisines, fried egg is average and overall it’s not bad.奶茶使用淡奶,上桌時還有漸層效果,整體不錯。
Iced milk tea is made of evaporated milk which gives it a silky texture.餐牌
上網的時候留意到ulife推薦,這是一間$18可以食到泰國船面作招徠的餐廳!因為公司在上環,今晚呀媽無煮飯,一於去試下地點:間鋪享信德中心3樓,其實在麥當勞旁邊電梯上去澳門廣場,聲稱係一條美食街......但其實無咩餐廳...有藥房我就係被呢個推介黎食!我點了1號:地道泰式豬什船粉從圖中顯示,食物的份量的確是小的!湯底是很重花椒八角的味道,係幾特別!上網都了解一下有開船粉,才知道湯底咁深色是有原因的:「在泰國麵食中,只有船麵是用香料和血熬製的,有種獨特的中國味道,其他泰國湯麵中沒有。
」香港人對船麵如此鍾情,說不定也是因為這熟悉的味道。
只是,很多泰國年輕人都開始抗拒血湯,餐廳一般都有「走血」的清湯,用蘿蔔和豬骨熬製,湯色如雪,比濃鮮的血湯更為清雅總括來說, $18的嘗試到泰國船粉是很不錯的!但有以下建議:1)食物分量宜增加2)餐廳能夠環保一點,減少使用即棄式餐具3)檯面好似油油地,宜保持衛生清潔
您對於上環餐廳「泰รสทิพย์」有何comment?
泰รสทิพย์餐廳詳細資料:
- 泰รสทิพย์地址: 上環干諾道中168-200號信德中心3樓澳門廣場3002號舖 Thai Yummy, Shop3002,3/ F, Diamond Square, Shun Tak Centre,168-200 Connaught Road Central, Sheung Wan
- 泰รสทิพย์電話: 21111806
- 泰รสทิพย์價錢: $101-200
- 分類: 泰國菜,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 泰รสทิพย์ Facebook
更多泰รสทิพย์相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在品味酒莊內有任何傳播的風險,品味酒莊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳品味酒莊除了遵守預防及控制疾病的相關規例,品味酒莊同時建議採取以下措施*品味酒莊 黃, 品味酒莊 藍, (品味酒莊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰รสทิพย์在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰รสทิพย์應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰รสทิพย์建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
泰รสทิพย์餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳