茶聚小館 深水埗
地址: 深水埗南昌街168號地舖
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茶聚小館推介
深水埗雖然多嘢食，但如果想食點心，選擇唔多🤔，主要都係得酒樓(仲要好少)或者專做外賣嘅舖仔。不過呢日我就同同事發現，玩具街對落嗰段南昌街有間「茶聚小館」，可以坐低嘆茶食心點(小新叫法😎)。我有啲印象呢個舖位之前唔係賣點心，門口寫住新張期內外賣點心一律九折，我就知冇記錯😛。店舖面積唔大，裝修可能冇乜大執，所以環境就一般啦，不過最緊要都係食物味道。午市時段餐廳都幾多人幫襯，要等店員執咗枱先有位。另外，小店做足措施隔開座位👍。其實我哋係一行三人嚟食，但猜輸咗嗰個就要分開坐🙈。點心即叫即蒸，所以拎出嚟嗰下真係超級熱辣辣，勁多蒸氣。全部點心賣相唔錯，睇見就想食🥢。題外話，呢度嘅蝦餃燒賣係可以揀兩粒嘅份量！水晶蝦餃王($28/4只)，蝦餃王唔係浪得虛名，因為真係超大隻。水晶皮晶瑩通透，厚薄適中，而且仲見到入面脹卜卜嘅蝦肉餡，蝦肉新鮮彈牙，媲美大酒樓出品。雙籽燒賣($24/4只)，我第一眼就係望見燒賣上面有好多蟹籽，用料唔孤寒。燒賣大大粒，入面除咗有豬肉外(難得冇肥膏)，仲放咗冬菇粒同鮮蝦，好味道。香酥炸脆奶($21)，比較少見點心舖會有炸鮮奶食，酒樓就反而常見啲。佢個樣有啲似油炸鬼，皮薄酥脆，而入裡嘅牛奶就好滑，亦唔會太甜。香菇棉花雞($26)，棉花雞嘅擺盤明顯有花上心機，因為你會見到佢好工整。蒸完嘅雞肉肉質都仲嫩，魚肚厚身兼索汁，但冬菇就得一件。香煎蝦米腸($18)，腸粉份量幾多，而且每條加入咗唔少蝦米，唔係淨係得面頭有；可能由於係煎，所以就食唔到腸粉嘅滑，但都煎得幾香。鹹水角($18)，估計餐廳喺油鑊一炸起就即時送上，所以佢非常挺身。佢能夠做到鹹中又帶一點甜嘅味道，餡料超多，同外皮嘅比例亦適中。蜜汁叉燒包($16)，叉燒餡好滿，直頭爆咗啲出嚟。叉燒唔會太碎，蜜汁濃而不膩。唯一就係略嫌個包細咗啲，不過好在個包夠軟熟，又冇濕。豉汁蒸鳳爪($22)，我自己就唔食鳳爪嘅，但根據同事意見，佢哋啜得津津樂道，因為鳳爪夠大隻，豉汁亦夠鹹香。總括嚟講，我認為小店嘅出品充滿誠意，味道好食同賣相吸引😋，值得推介比同事街坊🌟。店家亦會問客人意見，仲介紹呢度嘅點心真係自家製，唔係入貨。最後，佢話蒸飯都好受歡迎，叫我哋下次試吓，或者可以夜晚買個返屋企做晚餐。
深水埗茶聚小館
| 餐廳分店 | 茶聚小館 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
茶聚小館訂位
茶聚小館位於深水埗區，詳細地址是深水埗南昌街168號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。茶聚小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐茶聚小館餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。茶聚小館優惠
茶聚小館 評價 相片
深水埗雖然多嘢食，但如果想食點心，選擇唔多🤔，主要都係得酒樓(仲要好少)或者專做外賣嘅舖仔。
不過呢日我就同同事發現，玩具街對落嗰段南昌街有間「茶聚小館」，可以坐低嘆茶食心點(小新叫法😎)。
我有啲印象呢個舖位之前唔係賣點心，門口寫住新張期內外賣點心一律九折，我就知冇記錯😛。
店舖面積唔大，裝修可能冇乜大執，所以環境就一般啦，不過最緊要都係食物味道。
午市時段餐廳都幾多人幫襯，要等店員執咗枱先有位。
另外，小店做足措施隔開座位👍。
其實我哋係一行三人嚟食，但猜輸咗嗰個就要分開坐🙈。
點心即叫即蒸，所以拎出嚟嗰下真係超級熱辣辣，勁多蒸氣。
全部點心賣相唔錯，睇見就想食🥢。
題外話，呢度嘅蝦餃燒賣係可以揀兩粒嘅份量！水晶蝦餃王($28/4只)，蝦餃王唔係浪得虛名，因為真係超大隻。
水晶皮晶瑩通透，厚薄適中，而且仲見到入面脹卜卜嘅蝦肉餡，蝦肉新鮮彈牙，媲美大酒樓出品。
雙籽燒賣($24/4只)，我第一眼就係望見燒賣上面有好多蟹籽，用料唔孤寒。
燒賣大大粒，入面除咗有豬肉外(難得冇肥膏)，仲放咗冬菇粒同鮮蝦，好味道。
香酥炸脆奶($21)，比較少見點心舖會有炸鮮奶食，酒樓就反而常見啲。
佢個樣有啲似油炸鬼，皮薄酥脆，而入裡嘅牛奶就好滑，亦唔會太甜。
香菇棉花雞($26)，棉花雞嘅擺盤明顯有花上心機，因為你會見到佢好工整。
蒸完嘅雞肉肉質都仲嫩，魚肚厚身兼索汁，但冬菇就得一件。
香煎蝦米腸($18)，腸粉份量幾多，而且每條加入咗唔少蝦米，唔係淨係得面頭有；可能由於係煎，所以就食唔到腸粉嘅滑，但都煎得幾香。
鹹水角($18)，估計餐廳喺油鑊一炸起就即時送上，所以佢非常挺身。
佢能夠做到鹹中又帶一點甜嘅味道，餡料超多，同外皮嘅比例亦適中。
蜜汁叉燒包($16)，叉燒餡好滿，直頭爆咗啲出嚟。
叉燒唔會太碎，蜜汁濃而不膩。
唯一就係略嫌個包細咗啲，不過好在個包夠軟熟，又冇濕。
豉汁蒸鳳爪($22)，我自己就唔食鳳爪嘅，但根據同事意見，佢哋啜得津津樂道，因為鳳爪夠大隻，豉汁亦夠鹹香。
總括嚟講，我認為小店嘅出品充滿誠意，味道好食同賣相吸引😋，值得推介比同事街坊🌟。
店家亦會問客人意見，仲介紹呢度嘅點心真係自家製，唔係入貨。
最後，佢話蒸飯都好受歡迎，叫我哋下次試吓，或者可以夜晚買個返屋企做晚餐。
這天和朋友一同前往深水埗， 餐廳距離深水埗地鐵站，路程需要五分鐘左右，地理上還算方便快捷， 門面看起來十分細小，但內裏卻五臟俱全，餐廳主打的食物也就是中式點心， 食物方面，還不錯，而我最欣賞的也就是它提供的燒賣，全因為人手製作，即叫即包，新鮮又美味，即叫即蒸的感覺就是不一樣。
另外一定要說的 就是燒賣的口感，和一般的切肉燒賣不一樣，他是配搭絞肉，就是使用兩種不同口感的肉類製作而成，配搭適量的冬菇，絕對是 一份 美味的禮物。
作為油尖旺嘅街坊我都成日會喺深水埗食嘢，今次就去咗一間小舖食點心，唔好睇佢鋪仔細細，但整嘅嘢食都唔馬虎，同朋友都食得相當滿意添蝦餃$14（兩隻、雙籽燒賣 $24、陳皮牛肉球$21、豉汁蒸鳳爪 $21、姜粒野菌雞包仔 $16、奶皇包 $16 、香菇綿花雞 $26棉花雞有我最愛嘅魚肚，索晒啲汁咁樣食真係好正山竹牛肉三大粒，真係有淡淡的陳皮味，加埋芫荽喺入邊，味道一流因為朋友唔食只係嗌左兩粒，但啲蝦食得出都係大大隻，皮亦都夠薄夠滑鳳爪夠大夠淋，三兩下已經食晒最愛嘅燒賣，上邊有細細粒嘅蝦籽，食落去有啲脆脆嘅感覺，好食蟲草花蒸雞飯 $28$28大大個飯十分抵食，仲要勁多勁大條蟲草花，配埋飯加滑雞好正鹹水角$18夠熱辣辣，外皮仲係脆，但唔會油膩架，入邊都足餡，好好食鮮蝦腐皮卷 $24腐皮煎到脆脆，入邊亦都食到啖啖的蝦肉，又香口又夠熱，好快俾我哋掃晒整體來講呢間舖頭雖然冇靚靚嘅裝修，但非常之乾淨衛生（而家來講好重要）點心價錢絕對抵食，味道亦都有水準，真心推薦
好耐無食點心啦，夜媽媽係深水埗搵到間小店🏠有得外賣點心做晚餐，仲要係即口即蒸，新鮮出爐；仲係酒店師傅👨🏻🍳整出嘅點心，高質點心，真材實料 皮蛋紫姜蝦春卷 $21呢個值得推介，第一次食呢款春卷，又香脆又好味，除咗有蝦🦐外，仲有皮蛋🥚及紫姜，估唔到咁好食 水晶蝦餃皇 4只 $28呢個皮薄餡靚，仲係原隻大蝦有3隻🦐，勁大隻鮮甜蝦，蝦肉仲爽口彈牙 野菌灌湯餃 $28野菌灌湯餃，好多雜菇🍄同碎肉，個湯鮮甜好味 麥皮蕃薯包 $23外層有脆脆包圍住，內裡蕃薯餡少少甜🍠 養顏紅棗糕 $18女士最愛養顏，香濃紅棗味，口感煙韌 香滑姜汁糕 $18好香濃嘅姜味，煙煙韌韌勁好食，仲有姜絲 河蓮珍珠雞 $24呢款珍珠雞有啲唔同，用咗紫糯米，口感更煙韌，仲有雞肉🐓及蛋黃在內 雙籽燒賣 4只 $24足料大大粒雙籽燒賣，真係好味道 香芹牛肉腸 $23真材實料牛肉腸，🐮牛肉肉質夠哂香滑，皮薄餡靚，熱辣辣，新鮮出爐 茶聚小館 (深水埗)深水埗南昌街168號地鋪
一向都好鐘意飲茶食點心🥰今次搵到間夠曬抵食又唔錯既點心店🤪🤪🐽 雙籽燒賣🥢($24)🐽 水晶蝦餃皇🦐($28)燒賣同蝦餃真係飲茶必食啊🤪🤪兩樣都好食 大大粒 勁足料🤤蝦餃脹卜卜 入面滿滿蝦🤪🐽 京式小籠包🥟($28)新鮮蒸起熱辣辣既小籠包🤤🤤入面有好香濃既肉汁😙🐽 鮮蝦腐皮卷 & 翡翠鮮蝦腸🦐 ($24 & $26)好推介既腐皮卷🤩 腐皮卷煎得脆卜卜🥳非常多蝦 又彈牙👍🏻蝦腸粉皮整得好薄 滑溜😙入面亦都有大大隻既蝦✨🐽 養顏紅棗糕 & 香滑薑汁糕🥧($18)甜品🥰 兩樣都非常煙韌😼中層仲夾左椰汁糕🥥😙🐽 五指毛桃燉雞爪✋🏻 & 猴頭菇燉竹絲雞🍄($32/1)冇加味精既燉湯🤤🤤十分足料🤩 健康又好飲🤪
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茶聚小館餐廳詳細資料：
- 茶聚小館地址: 深水埗南昌街168號地舖 Tea Gather, G/ F,168 Nam Cheong Street, Sham Shui Po
- 茶聚小館電話:
- 茶聚小館價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 茶聚小館 Facebook
更多茶聚小館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在花斑茶社內有任何傳播的風險，花斑茶社在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳花斑茶社除了遵守預防及控制疾病的相關規例，花斑茶社同時建議採取以下措施*花斑茶社 黃, 花斑茶社 藍, (花斑茶社 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
茶聚小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內茶聚小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳茶聚小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
茶聚小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳