十六座車仔麵 太子
地址: 太子花園街215號地舖
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十六座車仔麵推介
每逢過年之前，#小秘書 都習慣落 #花墟 走一轉，買啲 #賀年花 返屋企做擺設。今年我同樣地嚟到 #太子，不過我哋今次就食嘢先，費事到時一袋二袋咁論準😅為咗爭取時間，我哋諗住求其食碗麵填飽個肚就算，醒起附近有間 十六座車仔麵 太子店，一於走去湊熱鬧。每次路過都總係有班fans喺門口等位，呢次終於輪到我哋做傻事🤪 雖然喺門口等左15分鐘，不過喺等位嘅時候，大家已經可以落定單，坐低好快有就有得食🍜 我哋叫咗兩碗5餸車仔麵，份量認真唔少，加多個 #菜 同 #飲品，每人平均都要八九十蚊😕 不過如果味道好嘅，其實都冇所謂啦。呢日我叫咗#魚蛋、#豬紅、#豬腸、#咖喱魷魚、#滷水雞翼 配 #粗麵，另外加咗杯 #凍咖啡，仲有個 #腐乳通菜 開心share☺️ 整體味道似乎比我上次幫襯略為遜色，每樣餸菜嘅味道似乎都差唔多，只係覺得 #魚蛋 比較特別，居然keep到兒時嘅口感👍🏻 唔知係咪食得太飽 / 定係食咗啲 #豬紅 關係，食飽冇幾耐之後就開始肚痛😅 最終我要食完 #胃藥、後加 #益生菌 先搞得掂👉🏻👈🏻 都怪 #小秘書 太睇得起自己... 唔食咁多咪冇事囉🤪整體服務都唔錯，門口位姐姐都好有禮貌，係坐位有啲騎呢，我腳仔短短，要坐係吧枱食車仔麵，真係有啲難道呀😅
太子十六座車仔麵
| 餐廳分店 | 十六座車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 23416756 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 545 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
十六座車仔麵訂位
十六座車仔麵位於太子區，詳細地址是太子花園街215號地舖，餐廳寬敞座位數目共有26個。十六座車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐十六座車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23416756 查詢訂座。十六座車仔麵優惠
十六座車仔麵 評價 相片
每逢過年之前，#小秘書 都習慣落 #花墟 走一轉，買啲 #賀年花 返屋企做擺設。
今年我同樣地嚟到 #太子，不過我哋今次就食嘢先，費事到時一袋二袋咁論準😅為咗爭取時間，我哋諗住求其食碗麵填飽個肚就算，醒起附近有間 十六座車仔麵 太子店，一於走去湊熱鬧。
每次路過都總係有班fans喺門口等位，呢次終於輪到我哋做傻事🤪 雖然喺門口等左15分鐘，不過喺等位嘅時候，大家已經可以落定單，坐低好快有就有得食🍜 我哋叫咗兩碗5餸車仔麵，份量認真唔少，加多個 #菜 同 #飲品，每人平均都要八九十蚊😕 不過如果味道好嘅，其實都冇所謂啦。
呢日我叫咗#魚蛋、#豬紅、#豬腸、#咖喱魷魚、#滷水雞翼 配 #粗麵，另外加咗杯 #凍咖啡，仲有個 #腐乳通菜 開心share☺️ 整體味道似乎比我上次幫襯略為遜色，每樣餸菜嘅味道似乎都差唔多，只係覺得 #魚蛋 比較特別，居然keep到兒時嘅口感👍🏻 唔知係咪食得太飽 / 定係食咗啲 #豬紅 關係，食飽冇幾耐之後就開始肚痛😅 最終我要食完 #胃藥、後加 #益生菌 先搞得掂👉🏻👈🏻 都怪 #小秘書 太睇得起自己... 唔食咁多咪冇事囉🤪整體服務都唔錯，門口位姐姐都好有禮貌，係坐位有啲騎呢，我腳仔短短，要坐係吧枱食車仔麵，真係有啲難道呀😅
😋👍無論是一粒魚蛋、一磚豬紅、一個湯底、一碟撈麵、一件厚切牛舌，一條豬腸、一住油麵、一塊豬皮，一滴豉油汁 ，尤其是佢嘅牛舌心特別好食，全部都經過用心製作，是我吃過的車仔麵中最好的一間。
雞先生一早有事車出旺角做，做完打算去太子花墟行個大運，行到附近發現弊，肚子餓🐓於是上網搵下附近有咩黃店食下，發現前面就有間16座車仔面，於是入去睇下👀環境方面，成間店都幾懷舊風既，我無影到內部環境但影到佢牆上個大黑板，用粉筆畫左碗面，枱上個筆桶都幾復古下。
餐牌就幾多選擇下，單單面底佢都有十款以上，仲有幾款佢寫到明係自家製，另外餸方面都有好多選擇，唯一比較要挑剔係無乜菜可以簡💩💩💩雞先生本身只係揀咗咖喱魷魚、雞翼、同蠔油冬菇。
落單果陣店員提醒我四餸可以飲品半價，於是問店員有咩好食，佢話不如試下金沙青，其實我唔知係乜野但費時諗所以照要，之後要埋枝自家製凍奶茶☕️首先講下啲餸，金沙青其實係豬肉🐷🐷🐷，估唔到呢款聽都未聽過既肉係幾好食，又嫰又滑，好彩有試唔係走寶。
咖喱魷魚方面，有啲車仔面係好是但，得個汁濃但魷魚唔爽口，但呢度既魷魚係幾正👍🏻爽口而且個汁有以前掃街小販檔既味道，同埋唔會太辣。
雞翼同冬菇我唔知佢搵咩野入味，但兩樣野都甜甜地又淋，我覺得都幾好味。
唯一挑剔既係冬菇有小小細舊但算正常發揮。
打邊爐最重要個爐，車仔面最重要緊係個面底同湯。
我簡左鹵水汁，都幾香同濃既，但唔適合飲埋佢🚫個面底係唯一失望既野，我覺得無咩蝦子面味同偏硬，無童年一罐罐果種蝦子面味，下次黎應該唔會再食。
最後必須講下個自家製奶茶，我本身都無咩太大期望，以為一般凍奶茶，點知茶底同奶味幾平衡，飲落去有茶葉既香味，又唔會太甜👍🏻直程平時提醒或者下午茶都適合飲，真係算係近年飲到最好味既奶茶，必飲✔️✔️✔️總括黎講，呢間車仔面除左有啲遠（對我黎講要行多三分鐘都遠😬）同埋蝦子面失望外，其他都唔錯，下次再黎花墟會再食😛😛😛
今日又要係太子食lunch，時間唔多，但又想食美食，就黎到呢間十六座車仔麵啦今次由於想食下撈麵，叫左碗豉油干撈，配菜最少叫三樣，今次叫咗韭菜餃、魚皮餃同爽滑牛肉😍😍牛肉，人如其名，夠曬爽滑，又夠冧，好味🥰🥰韭菜餃，皮薄餡靚，入面啲韭菜好多，值回票價❗️❗️魚皮餃，就不過不失，唔錯唔錯❗️❗️平時食開車仔麵，今次真係第一次叫豉油干撈，豉油味好足，但又唔會太鹹，未食過既都值得試下，唔錯唔錯❗️❗️
午餐時間經過太子，立即開電話搜尋附近餐廳，看見附近有16座車仔麵，從門口看進店已經見人頭湧湧，門口店員宣傳話午餐有半價飲品優惠，於是進店一試！我一人入座，很快有位，接過車仔麵點菜牌，第一樣當然要選擇麵底：紅菜頭麵、菠菜麵、蝦子麵、稻庭烏冬、本州刀麵都是特色麵底。
當然還有其他傳統式的，但我這次選擇了紅菜頭面，吃下去並沒有濃郁的紅菜頭味，可能是因為湯底味濃，但看見面色是粉紅色的感覺比較健康呢！看見餐牌上有招牌推介：五香蝴蝶腩、牛爽、咖喱麵筋、咖喱魷魚、日本糖心蛋、滷水豬大腸、雞翼、牛脷、雞腎、牛腩。
還有一些傳統配料：蘿蔔、豬紅、辣魚蛋、雞翼尖、豬皮和各式丸類等等，多樣選擇，一定有幾款合心水的。
我選擇了咖喱魷魚、豬大腸和豬紅。
咖喱魷魚：爽口、重咖喱味、份量算多豬紅：軟綿綿、爆汁、6粒鹵水豬大腸：少量肥膏、軟硬度適中、非常入味這裏還有醬汁免費任選：牛腩汁、滷水汁大辣、中辣和小辣，任君選擇！愛辣之人記得一定要選中辣或以上喇！
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十六座車仔麵餐廳詳細資料：
- 十六座車仔麵地址: 太子花園街215號地舖 Block Sixteen Cart Noodle, G/ F,215 Fa Yuen Street, Prince Edward
- 十六座車仔麵電話: 23416756
- 十六座車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 26
- 付款: 現金
- FB專頁: 十六座車仔麵 Facebook
更多十六座車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在喜樂印尼餐廳內有任何傳播的風險，喜樂印尼餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳喜樂印尼餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，喜樂印尼餐廳同時建議採取以下措施*喜樂印尼餐廳 黃, 喜樂印尼餐廳 藍, (喜樂印尼餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
十六座車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內十六座車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳十六座車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
十六座車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳