小籠家族 佐敦
地址: 佐敦上海街62號地下1號舖
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小籠家族推介
成日行過都想入嚟試下 , 不過同事試過一次覺得麻麻地 😫 , 所以平時唔會入去食 今日因為落雨唔想行咁遠 , 終於有機會黎試下 !! 🤗裝修都唔錯 , 可惜地下黐立立 🤔 , 店員斟蕎麥茶時成隻手指插咗落隻茶杯入面 😱 , 可見店員衛生意識一般 👎🏻👎🏻可以揀午市套餐或者散叫 , 午餐 $58 有麵 , 小食同豆漿 , 客飯就貴少少 , 睇返餐牌四川擔擔麵要 $38 , 最貴係紅燒牛肉麵 $48 , 所以食紅燒牛肉麵係最抵 😂😂紅燒牛肉麵 ($58)紅燒牛肉麵應該係重口味食物 , 點知湯底好淡 , 要落曬成碟豆瓣醬先搞得掂 😩😩 紅燒牛肉薄到離曬譜 😡😡 , 牛肉同麵底質素正正常常 , 但係份量略嫌少 , 正常食量女生食完成個餐只係啱啱好夠飽小籠包 (2隻) 係一口小籠包 , 包皮中規中矩 , 抵讚係夠熱同入面有好多湯汁 😃熱豆漿豆漿細杯得可憐 😬😬 , 仲細杯過杯茶 , 味道太甜 , 飲豆漿都係想健康少少 , 甜到咁只適合小朋友飲 , 凍豆漿嘅 size 係一樣 😬😬😬整體嚟講 , 性價比一般 , 食完成餐飯淨係記得佢個紅燒牛肉真係薄到嬲嬲豬 😤😤 , 同行同事都話不會回頭 !
佐敦小籠家族
| 餐廳分店 | 小籠家族 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 27879397 |
| 餐單 Menu | 滬菜, 上海, 雲吞, 餃子 |
| 人氣指數 | 899 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
小籠家族訂位位於佐敦區，詳細地址是佐敦上海街62號地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小籠家族幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐小籠家族餐單包括有滬菜, 上海, 雲吞, 餃子等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 27879397 查詢訂座。
小籠家族優惠
小籠家族 評價 相片
成日行過都想入嚟試下 , 不過同事試過一次覺得麻麻地 😫 , 所以平時唔會入去食 今日因為落雨唔想行咁遠 , 終於有機會黎試下 !! 🤗裝修都唔錯 , 可惜地下黐立立 🤔 , 店員斟蕎麥茶時成隻手指插咗落隻茶杯入面 😱 , 可見店員衛生意識一般 👎🏻👎🏻可以揀午市套餐或者散叫 , 午餐 $58 有麵 , 小食同豆漿 , 客飯就貴少少 , 睇返餐牌四川擔擔麵要 $38 , 最貴係紅燒牛肉麵 $48 , 所以食紅燒牛肉麵係最抵 😂😂紅燒牛肉麵 ($58)紅燒牛肉麵應該係重口味食物 , 點知湯底好淡 , 要落曬成碟豆瓣醬先搞得掂 😩😩 紅燒牛肉薄到離曬譜 😡😡 , 牛肉同麵底質素正正常常 , 但係份量略嫌少 , 正常食量女生食完成個餐只係啱啱好夠飽小籠包 (2隻) 係一口小籠包 , 包皮中規中矩 , 抵讚係夠熱同入面有好多湯汁 😃熱豆漿豆漿細杯得可憐 😬😬 , 仲細杯過杯茶 , 味道太甜 , 飲豆漿都係想健康少少 , 甜到咁只適合小朋友飲 , 凍豆漿嘅 size 係一樣 😬😬😬整體嚟講 , 性價比一般 , 食完成餐飯淨係記得佢個紅燒牛肉真係薄到嬲嬲豬 😤😤 , 同行同事都話不會回頭 !
過開來佐敦工作，一個以前上班非常熟地區， 當年是沒有這間餐廳，見到門面標緻，店名可愛，就入去會一會佢。
《花雕醉雞》 賣相精緻，加上少許杞子伴碟 花雕酒圍邊，顏色配搭得宜，但味道唔入流， 雞用雪藏雞髀，雪味重，肉質不爽，花雕香味之凝於外。
《椰菜回鍋肉》吃上海菜我至愛， 雖然新派的不是每間有得吃。
配料和賣相都像傳統的，但豆干偏小，炒法加上了麻辣味，雖不是傳統，亦有他的創新特色。
不錯《家族小籠包》 有湯汁，但不算香，醋和薑 絲一般，夠熱即蒸，算合格。
《香煎鮮蝦鍋貼》 同樣賣相漂亮，餡食不到蝦味，湯汁全流出，脆皮底硬而不鬆脆。
詢問店員，想給小籠翻身，店員推介招牌菜 《外婆紅燒肉》 同樣華而不實，虛有其表，醬汁味太濃蓋過肉味，可能外婆口味挺重，不過老人家，應該冇食咁多味精。
PS. 店舖行新派裝修, 廚房和廳面有大型玻璃相隔，如果在這疫情之下，師傅就唔該戴番口罩啦！全程見到裏面師傅，傾計講電話都沒戴口罩，另外地下污糟咗一個難以接受嘅地步，每步行嗰陣時，直情會黐住你隻腳，近期罕見靚裝修新派店舖會污糟成咁。
食物賣相＝(滿分20) 17食物味道＝(滿分20) 7服務質素＝(滿分20) 14裝修整潔＝(滿分20) 2性價比率＝(滿分10) 7回頭指數＝(滿分10) 3Total：50分
又到食飯時間又要唸食咩好，揀咗好耐先決定食上海嘢，又揀咗好耐先揀咗喱間餐廳，又揀咗好耐先揀到一啲唔係上海菜嘅嘢食（玩嘢）回鍋牛肉，回鍋肉就食得多，用牛肉煮嘅真係無食過，牛肉炒得都幾夾，鮮嫩香辣，唔錯。
四川麻婆豆腐：最愛就係食麻婆豆腐，拌飯一流。
唔會太辣，豆腐幾嫩。
黑椒野菜牛肉粒炒飯，炒飯炒得幾乾身，份量亦都幾多，夠一人兩碗。
餐廳環境唔錯，雖然細但裝潢有特色，衛生情況都幾好，我見員工都會消毒枱面。
價錢就中等價位，地點近佐敦地鐵站。
平常駕車，常常經過｢小籠家族｣，看到店外相片，好似好吸引。
但今天去試試，就……早知事前先瀏覽openrice飯友的意見啦！下午二時多。
我們叫了一個午餐和一個下午茶餐。
午餐，我選擇了京蔥牛肉配例湯($62)。
加$5有豆漿。
京蔥牛肉尚算炒得有鑊氣。
但，牛肉被醃得太稔……很｢化學｣。
而那碗例湯……像千年翻煲的，有｢一陣味｣。
白飯溫呑呑，不熱。
Honey選擇了下午茶餐。
擔擔麵配小籠包($48+$26)。
下午茶餐有跟豆漿的。
這個擔擔麵還不錯，湯底都好味。
小籠包湯汁也算夠。
但，小籠包的皮，麵粉是黐牙的。
連店舖名｢小籠家族｣……小籠包都做得不夠好……哎……另外，我見隔離枱食家常餅，我也叫了一份($13)。
這個反而不錯。
幾脆，幾香。
我和其他openrice飯友的意見一樣：真的麻麻地！
I think most people come here for is for their tasty Shanghai food and the restaurant also offers them at a low price. It’s hard to find a restaurant where you can get out with a bill under $200 for a dinner of party of 2. One thing that is a must eat is the Xiao Long Bao, we really enjoyed pork dumplings as they were very juicy and filled with flavourful soup. The San Jian Bao were quite similar to the steamed pork dumplings, It’s like the panfried version with a crispy texture and more oily rich taste. We also enjoyed the panfried pork dumplings, the bottom of the dumplings was very crispy. We had the red bean paste pancake as dessert to end the dumplings night. Everything tasted good and we will come back for their Shanghai Dim Sum again.
小籠家族餐單提供滬菜, 上海, 雲吞, 餃子等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB，Booking訂位可以電話致電 27879397 查詢。
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小籠家族餐廳詳細資料：
- 小籠家族地址: 佐敦上海街62號地下1號舖 Siu Long Family, Shop1, G/ F,62 Shanghai Street, Jordan
- 小籠家族電話: 27879397
- 小籠家族價錢: $51-100
- 分類: 滬菜, 上海, 雲吞, 餃子
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,JCB
- FB專頁: 小籠家族 Facebook
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