上壽司 西灣河
地址: 西灣河筲箕灣道37號麗灣大廈地下
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上壽司推介
不合格的食店！ 壽司飯，散的！迴轉帶上的壽司，放太久，全dry的！價錢偏貴，不會再有第二次的光顧！
西灣河上壽司
| 餐廳分店 | 上壽司 |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 478 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
上壽司訂位
上壽司位於西灣河區，詳細地址是西灣河筲箕灣道37號麗灣大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有90個。上壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐上壽司餐單包括有日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。上壽司優惠
上壽司 評價 相片
不合格的食店！ 壽司飯，散的！迴轉帶上的壽司，放太久，全dry的！價錢偏貴，不會再有第二次的光顧！
第一次光顧此店~門口一望係迴轉壽司BAR台~我地想坐得舒服D~職員就安排左我地坐樓上卡位~原來呢到環境都幾大~不過可能時間仲早~先六點幾~所以冇乜人~傾計都好方便~我地點了:1)魚生飯: 都算大碗~而且都有幾款的魚生~仲有大量蟹籽~~好味~2)三文魚壽司: 壽司握得唔錯~而且三文魚新鮮~~3)魚生蟹籽沙律: 比想像中多魚生~仲以為魚生仲好少、好醉~~而且好新鮮~4)火灸三文魚腩壽司: 呢個又係賣飛佛~~雖然都幾肥!5)蠔壽司: 呢個就有D腥…不太討好6)芝士炸蝦壽司: 炸物油味太好…唔太吸引~7)滑蛋豬扒飯: 呢個個蛋配飯好好味~~但豬扒都係油味太重~職員招呼唔錯~會定期加水~而且會好快手就收碟~唔會令成張台都擺滿野..而且此店每個月都有唔同的優惠~亦有新創意的壽司~問過職員都可以清楚介紹壽司~~到埋單經過每一個職員都有講「多謝曬」~非常有禮貌~~可以再試
晚上在西灣河有事要辦, 晚飯有大約一小時的時間, 所以在附近找個東西吃。
最後一決定試試這個上壽司。
鍋燒烏冬 ($55) – 材料尚算多, 而且烏冬的口感不錯, 以這個價錢來說是不錯的選擇。
芝士魚餅 ($38) – 一來到的時候覺得它相貌不太討好, 吃了幾口都吃不到芝士…吃到中心看到芝士了!!! 而且還是熱辣辣溶著的芝士呢!!!好味!!! : )壽司 (三文魚、帆立貝、芝士鱈場蟹柳、翡翠蝦) – 味道算新鮮, 刺身不會只切得薄薄的, 不錯!下次再去西灣河又想食日本野既朋友都可以考慮一下呢間店。
=)
落咗屋企留下搵食,見有人排隊, 試咗里間大壽司,麻麻地, 油有D偏黃,不過隻蝦都OKAY好食!!!隻芥辣好特別,吾係普通個D,突出咗三文魚既鮮甜用咗麻醬撈青瓜絲和海蜇值得一試!!有點兒甜, 但三文魚頭是OKAY的D三文魚好厚身, 而且新鮮,正!!
媽媽：基本上唔食生野唔食壽司，兼好多野唔食得！只食豆腐或蛋壽司！（試過一次板長的清甜三角形玉子山尤其喜愛）爸爸：唔食炸物、漬物，對壽司其實麻麻！我：唔食生的壽司唔食魚類壽司（除了三文魚）！就這樣的我們仨，晚上居然想食壽司！ 元氣：只得壽司類沒拉麵沒熟食沒豆腐，所以唔揀！板長：距離遠但大排長龍，最重要係貴，所以又唔揀得！只剩下上壽司：人流唔太多、不用等太久；有生有熟有小食有拉麵有飯有烏冬有多款甜點，okay扑槌！ 黃金白飯魚：賣相似薯條，配以車厘茄，味道方面出乎意料之外咁好食！好香口好脆，唔太油膩！忍唔住口連環夾來食！ 沙律龍蝦壽司：好鮮味，口感豐富，一流！ 千島醬玉子燒：賣相精緻，玉子蛋甜美！ 芝士炸蝦壽司：濃郁而脆口，炸漿唔厚身，仲食到蝦鮮味！
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上壽司餐廳詳細資料：
- 上壽司地址: 西灣河筲箕灣道37號麗灣大廈地下 Ue Sushi, G/ F, Lai Wan Building,37 Shaukeiwan Road, Sai Wan Ho
- 上壽司電話:
- 上壽司價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 90
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 上壽司 Facebook
更多上壽司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在德豐咖啡美食內有任何傳播的風險，德豐咖啡美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳德豐咖啡美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，德豐咖啡美食同時建議採取以下措施*德豐咖啡美食 黃, 德豐咖啡美食 藍, (德豐咖啡美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳