好麵饍 長洲
地址: 長洲大興堤路17地下
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好麵饍推介
入長洲首選當然係食海鮮不過在烈日當空32"的天氣下自然不會太開胃所以我與好友都決定晚上吃海鮮才是王道是日12:00左右到達長洲，正值lunch時間在眾多的選擇下，被好麵饍店外的2張餐台環境吸引台上擺住鮮花，一張圓台，一張黑色反光方台order左燻魚菜飯：菜飯顏色較啡黃，燻魚不及上海婆婆的滋味，不過味道都不錯炸雞翼：餐牌上寫上4隻，上台時有5隻可惜大熱天時太飽竹庶水，豆漿：2杯飲品自家製，沒有像市區的加上大量糖，飲上去清甜好味。夏天消暑一流我都見到大家說的女滔滔發現她英語不錯，當時圓台為一對外籍人士餐牌上只有中文沒有英文，男侍應不懂如何服務，女滔滔上前溝通^^而(疑似老闆娘)亦十分好服務，因店外沒有冷氣沒有風扇，她幫我們(包括外籍人士)一路扇風一路傾計更十分搞笑地問他們從哪裡來，說只要不是美國來就ok(他們從英國來)豬流感影響
長洲好麵饍
| 餐廳分店 | 好麵饍 |
|---|---|
| 地區 | 長洲 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
好麵饍訂位
好麵饍位於長洲區，詳細地址是長洲大興堤路17地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。好麵饍幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐好麵饍餐單包括有滬菜,(上海),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。好麵饍優惠
好麵饍 評價 相片
入長洲首選當然係食海鮮不過在烈日當空32"的天氣下自然不會太開胃所以我與好友都決定晚上吃海鮮才是王道是日12:00左右到達長洲，正值lunch時間在眾多的選擇下，被好麵饍店外的2張餐台環境吸引台上擺住鮮花，一張圓台，一張黑色反光方台order左燻魚菜飯：菜飯顏色較啡黃，燻魚不及上海婆婆的滋味，不過味道都不錯炸雞翼：餐牌上寫上4隻，上台時有5隻可惜大熱天時太飽竹庶水，豆漿：2杯飲品自家製，沒有像市區的加上大量糖，飲上去清甜好味。
夏天消暑一流我都見到大家說的女滔滔發現她英語不錯，當時圓台為一對外籍人士餐牌上只有中文沒有英文，男侍應不懂如何服務，女滔滔上前溝通^^而(疑似老闆娘)亦十分好服務，因店外沒有冷氣沒有風扇，她幫我們(包括外籍人士)一路扇風一路傾計更十分搞笑地問他們從哪裡來，說只要不是美國來就ok(他們從英國來)豬流感影響
去之前都上黎睇過食評，好似都值得一試，所以星期6去試下喇。
3 點幾同男友，mother 一齊去，去到得一台人，環境實屬一般。
我地3 個人叫左 : 1)雞絲粉皮、2)菜肉雲吞擔擔麵、3)牛展上海麵 、4) 小籠包 + 2 杯豆漿1) 雞絲粉皮好普通，但太多醬料，搞到好咸，食食下都唔想食。
2) 菜肉雲吞擔擔麵，雲吞ok呀，個擔擔麵都還可以。
3) 牛展上海麵 ，男友食，我無食，睇落個湯好清。
4) 小籠包，唔合格，皮唔得，餡重唔得。
>___<最後 2 杯豆漿，無咩味。
睇食評有人話過有個女待應滔滔，哈哈，我都見到呀!!!
今個星期6, 一大班人到長洲行行,好耐冇入黎啦唔知係咪撞正清明...好多好多人..到達時肚餓了..所以大家就決定去食個LUNCH先.我地係度諗,次次去長洲都係食海鮮,今次不如食D唔同既野.行行下俾我地見到間食上海野既.環境唔錯,好多花好令.所以大家決定坐低試下.我地坐左係出面露天既,有D 海風吹下, 幾舒服GA~我地7個人叫左:醉雞,豬軟骨担担面.小LUNG包,酸辣湯,炸銀C捲高力豆沙豆沙窩餅.先講講醉雞,雞就整得唔"鞋"但係我覺得醉D 會好味D.豬軟骨担担面:係我最愛既一味,個面既湯底十分好味,好濃,而豬軟骨食完D肉唔會痴牙.小LUNG包:皮薄,肉都好好味~D 湯仲好正TIM.酸辣湯:酸辣湯係我食親上海菜都會飲既,今次試左, 覺得夠辣,只係酸味未夠,不過已經好過好多出面既酸辣湯了.而料亦都好多,唔錯~炸銀C捲:個面炸得好金黃色,好脆!高力豆沙:我就唔食既,但係聽佢地講話好好味,夠哂熱,好明顯就係新鮮整出黎.好過出面有D拎去叮..豆沙窩餅:又係好味佢既豆沙唔太甜,感覺上比較健康!大致上,下次再入黎長洲都會再食過!^^
隨遊人有新發現隨遊人一向好少覆灼，今日入長洲巧遇黃色暴雨，惟有入食店避避雨。
又咁啱去番上次果間”有驚喜”的”好麵饍”。
雖然是假期，可能黃色暴雨的關係同下晏17:30全店比我們一班Friend包晒場。
其實無乜肚餓感覺，仲有係等緊一陣BBQ，望住個餐牌個個都眼King King，唔知叫乜好。
侍應女滔滔又o黎料話有好介紹，流沙蘇是也。
佢話呢樣野平時要預定，今日見冇咁忙，如果等得可以叫師父做給我們試試。
雨好像不會在短時間停，大家都冇意見咪飲住野吹住水等食law。
新鮮熱辣炸出來的流沙蘇真啱唔講得笑，真係非常非常非常咁好食，蘇皮好鬆化、內裡好流沙，一流！絕對值得一試。
$10一件覺得稍貴(好在冇睇價錢就叫咗)，如果唔係可能唔會叫，食過覺得都值。
問女滔滔點解咁貴，佢話d流沙成本好貴，炸得好又要好用功夫。
仲話有機會停產tim。
大家有食襯手！記得要預訂woo唔一定有ga！女滔滔說另有蘿蔔絲蘇同豆沙蘇供應分別$8同$6，下次有機會再試！
您對於長洲餐廳「好麵饍」有何comment？
好麵饍餐廳詳細資料：
- 好麵饍地址: 長洲大興堤路17地下 好麵饍,
- 好麵饍電話:
- 好麵饍價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 好麵饍 Facebook
更多好麵饍相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麵屋哲內有任何傳播的風險，麵屋哲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麵屋哲除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麵屋哲同時建議採取以下措施*麵屋哲 黃, 麵屋哲 藍, (麵屋哲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
好麵饍在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內好麵饍應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳好麵饍建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
好麵饍餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳