太上海 太古
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太上海推介
上海菜中著名的無錫小排骨、宮保雞丁等均為此店的招牌菜。二人份量的沙鍋雲吞雞亦值得一試。
太古太上海
| 餐廳分店 | 太上海 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,中菜館,Food,Court, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
太上海訂位
太上海位於太古區，詳細地址是太古太古城道18號太古城中心一期3樓大食代，餐廳寬敞座位數目共有650個。太上海幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐太上海餐單包括有滬菜,(上海),中菜館,Food,Court等美食，付款方式有現金付款。太上海優惠
太上海 評價 相片
去左睇lego~由於太多人啦~食完野先睇囉!! 叫左砂鍋雲吞雞+上海粗炒~ 另加咸豆漿~~本身好有期望.....點知......嘩.... 真係呃人..... 個湯係好大碗....不過雲吞雞得兩件雞... 雲吞多過雞粗炒超咸..... 雖然好大碟另加左$2叫豆漿...重奇怪!!!!可能d野已經太咸......我覺得個豆漿反而好淡~~~~ 整個感覺唔知自己食緊咩p.s. 佢得個樣靚囉~!?
師傅自從調左黎呢個環頭後, 都從來未黎過呢度食野; 早一排師傅有見及此, 就決定一連幾天黎呢個大食代試一試, 睇下有邊樣最得先!於是放飯時間, 師傅單拖黎左呢度, 兜左幾個圈都唔知由邊度開始, 最後經過呢間食店, 見冇咩人, 咁午間大食代之第一站就由呢度出發啦!行到埋去, 睇左一陣, 師傅決定柯打一碗酸辣雲吞湯拉麵配小籠包三隻, 再另加一碗酸辣湯; 落完單等左一陣, 終於等到所有食物齊晒, 於是師傅就一兜友捧住個餐, 四周圍搵番個合適嘅位, 然後開餐! 師傅第一口就試酸辣湯, 發現酸辣湯嘅料好一般, 得少少豆腐乾, 木耳咁, 入口發覺酸辣湯不酸不辣, 加上都幾杰, 絕對提唔起食慾, 但就多左份雞肋感覺, 作為酸辣湯都算失敗!既然酸辣湯咁差, 咁個酸辣雲吞湯拉麵個湯底都唔會好得去邊, 所以拉麵個湯底唔多講, 淨係講下個雲吞同拉麵, 雲吞係菜肉雲吞, 一碗麵裡得三粒, 仲要唔係好大粒, 似乎少左d, 而菜肉雲吞個皮就厚身同埋硬少少, 未算吸引; 而拉麵煮得好腍, 味道一般, 冇咩特別; 小籠包個皮算薄, 內裡嘅湯亦夠, 豬肉味道不差, 成個餐最好食嘅算係小籠包啦!總括黎講食物麻麻地, 環境冇咩特別, 價錢唔平, 三十八蚊個餐, 再加五蚊配酸辣湯, 埋單四十三, 雖然喺大食代間間食店都係咁上下價, 但呢間似乎唔多值; 食完個餐師傅覺得好似冇咩點食過, 肚空空咁, 所以真係笑唔出, 坦白講真係要比喊臉, 皆因個酸辣湯真係差到咩咁, 一定冇下次!
20081102與友行山後，來到太古大食代，三心兩意下還是選了筆者最愛的上海菜。
上海炒麵配湯也只是 $38 ，份量絕對夠兩個人吃。
即叫即炒，汁鮮味濃，水準還可以，反而酸辣湯的味道就非常不濟了。
客飯套餐賣相不錯，下次再來可以一試。
31/12/2008 約1:40pm要了set lunch炸豬排米線配菜肉包2個 $29都幾快就有得拎, ,因為太餓關係,咁即刻食啦飲啖湯係冇味, 米線勁淋, 炸豬排乾到死菜肉包皮厚肉少都算, 仲要係凍冰冰既唔係冇時間, 我會選擇唔食再買第二個餐食隔離一樣食米線既都大半碗冇食
八月廿八日(星期四)本身想吃另一間的蝦仁炒蛋,可是太晚了,售罄!所以轉戰到太上海的糖醋排骨菜飯糖醋排骨不錯呀!!!!!而且份量大足呢!加上西蘭花和草菇不錯,可是老公有"菇類敏感"........不過,菜飯大大影響了整個飯!!!...........是白飯加上沒有味道的白菜!菜飯是加了一些淡汁....所以這一個完全沒有味道的菜飯.........令糖醋排骨菜飯大大失色了!
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太上海餐廳詳細資料：
- 太上海地址: 太古太古城道18號太古城中心一期3樓大食代 Shanghai Cuisine, 3/ F, Food Republic, Cityplaza I,18 Taikoo Shing Road, Tai Koo
- 太上海電話:
- 太上海價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,中菜館,Food,Court,
- 座位: 650
- 付款: 現金
- FB專頁: 太上海 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在國福私房菜內有任何傳播的風險，國福私房菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳國福私房菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，國福私房菜同時建議採取以下措施*國福私房菜 黃, 國福私房菜 藍, (國福私房菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
太上海在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內太上海應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳太上海建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
太上海餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳