川粵時光小廚 土瓜灣
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川粵時光小廚推介
香港食到嘅川菜越嚟越出色，呢一間餐廳都唔例外，雖然冇豪華嘅裝潢，但座位闊落乾淨企理，重點係嘢食味道非常唔錯，絕對值得一個好評。其中有三款小菜超級值得推介，大家一定要黎試吓！尖椒炒雞柳🌶️🐥尖椒嘅份量非常多，炒起嚟非常惹味，但唔會令成碟餸泰勒；雞柳非常嫩滑，係有鑊氣嘅小菜。脆皮豬手🐷🍖不得不提呢度嘅脆皮豬手同出邊食到嘅好唔同，唔會炸得好乾身，保留到豬手嘅膠質，沾埋泰式甜辣將，減少油膩感，而且份量超級多，適合三至四人分享。金銀蛋桑葉🥬🍲平時食金銀蛋時蔬多數都係用小白菜等常見蔬菜，但呢度係用桑葉，喺出邊比較少食到，味道同莧菜相似，但係煮出嚟更加濃味，絕對係今晚之最！
土瓜灣川粵時光小廚
| 餐廳分店 | 川粵時光小廚 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 23381871 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 中菜館 |
| 人氣指數 | 856 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
川粵時光小廚訂位位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣新碼頭街8-26號恆景閣地下1A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。川粵時光小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐川粵時光小廚餐單包括有粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23381871 查詢訂座。
川粵時光小廚優惠
川粵時光小廚 評價 相片
香港食到嘅川菜越嚟越出色，呢一間餐廳都唔例外，雖然冇豪華嘅裝潢，但座位闊落乾淨企理，重點係嘢食味道非常唔錯，絕對值得一個好評。
其中有三款小菜超級值得推介，大家一定要黎試吓！尖椒炒雞柳🌶️🐥尖椒嘅份量非常多，炒起嚟非常惹味，但唔會令成碟餸泰勒；雞柳非常嫩滑，係有鑊氣嘅小菜。
脆皮豬手🐷🍖不得不提呢度嘅脆皮豬手同出邊食到嘅好唔同，唔會炸得好乾身，保留到豬手嘅膠質，沾埋泰式甜辣將，減少油膩感，而且份量超級多，適合三至四人分享。
金銀蛋桑葉🥬🍲平時食金銀蛋時蔬多數都係用小白菜等常見蔬菜，但呢度係用桑葉，喺出邊比較少食到，味道同莧菜相似，但係煮出嚟更加濃味，絕對係今晚之最！
作為無飯主婦😂耐唔耐想食中菜🙈咁啱接完收工，係土瓜灣見到中菜館又好多咪錶泊到車😆6點幾full 左一半，就俾個機會佢啦🤭 💫麻辣雞煲雞煲一上枱已經好香，食落唔算太辣有小小麻，唔會太油膩👍🏻👍🏻 本身見佢個Menu唔算太多嘢揀，點不知原來佢有隱藏嘅Menu，老闆娘親自介紹先知有啲咩好推介同新鮮😎💫金銀蛋桑葉 平時金銀蛋通常配莧菜/白菜，今次配新鮮桑葉，可以清熱氣！個金銀蛋湯好甜又冇味精🤤💫川味小炒肉本身依個係lunch先有，但係老闆娘話而家開始夜晚都會有😙本身個自己嫌青椒有草青味，但係呢度食落口完全冇，佢配埋少少辣炒落去勁開胃，送飯一流！整體黎講性價比幾高，見到隔籬枱有叫海鮮，下次可以試吓🙆🏻♀️
昨天路過一間川粵菜館，見到名字頗特別，於是入去試下，豈料有驚喜。
先點了一個泡椒鳳爪($32)，味道不像雲南鳳爪般酸酸甜甜，反而有少少辣味，作為開胃菜也挺不錯。
然後值得推介嘅係呢個酥炸豬手（$138）：一般嘅德國鹹豬手只有鹹味，但呢度除咗本身脆卜卜嘅豬皮之外，上邊再有一層好薄嘅炸漿！層炸漿做得好鬆脆，又薄又香，師傅嘅技巧可見一斑。
不過最難得係豬手並冇炸至乾爭爭，炸香後的豬手切得大小適中，而且筋肉層層分明，外脆內軟，大讚！❤️ 最後兩個人不知不覺已經食晒成隻！另外亦叫咗個小炒王($98)。
一般小炒王如果韭菜花太老，會好硬和難咬。
但呢度嘅韭菜花非常香甜，好嫩，而且加入咗魷魚、蝦等海鮮，仲有好香脆嘅腰果！整個菜甜甜地，就咁食都好好味。
整體嚟講，呢度嘅性價比高，師傅將平常煮得很出色。
下次希望可以試吓餐廳嘅水煮魚！
近來土瓜灣新開一家川菜館，有近年風靡香港的酸菜魚、川式烤魚 👅👅👅👅 涼瓜排骨湯（ $ 38 )一盅湯份量、湯料不少，味道微甜回甘，正正是涼瓜的甘味，而排骨熬得鬆軟，兩個人分食剛剛好☺️👅 招牌金湯酸菜魚 （ $ 188 )一大碗金光澄黃的酸菜魚，顧及友人口味點了個小辣。
平時在香港吃川菜，最怕遇到一些不會調製酸菜魚的店家，有些會加入辣椒油就完事，結果整碗都是港式辣椒味，十分古怪。
而這碗酸菜魚味道頗為地道，咸辣相宜，湯底偏酸，有部分酸菜真的酸得不得了🤣 愛酸之人一定喜歡。
估計餐廳用了嫩滑的鱸魚，另外加了點雲耳、芫茜、青蔥，原來芫茜跟酸菜魚同食也頗合襯 😇👅 麻辣雞煲 （ $ 168 )經典必吃之雞煲，濃味偏辣，醬汁平均分佈於雞件，而雞肉數量不少，咬下去一刻醬香四溢 ☺️👅 蒜蓉炒油麥菜 （ $ 78 )吃川菜魚不可以一味點大油大辣的菜式，為了平衡整頓飯的味道，點了一碟炒青菜。
蒜蓉爆炒後香氣四射，嫩綠的油麥菜口感爽脆，為這一餐帶來一點清新 🥬🍹 大檸茶 ( $ 38 )一大札凍檸茶只是 $ 38，可分到 810 杯，清涼、酸咪咪 😝▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️川粵時光小廚 (土瓜灣)📍土瓜灣新碼頭街826號恆景閣地下1A號舖
早幾日夜晚無煮飯, 同屋企人落街諗住求其食, 醒起係附近新開左間食川菜中菜店, 見到都有川菜又有家常小菜可以叫, 所以就去左睇下有無位, 好在去到唔洗等, 有張二人枱可以立即入座睇左陣餐牌, 見到有我地至愛既酸菜魚同土豆絲, 所以就叫左依兩樣, 另外店員再推薦是日中湯有涼瓜排骨湯, 叫左一盅試下店員推薦嘅靚火中湯，涼瓜啱哂依家天氣熱消暑，食落一啲都唔苦，有回甘味，個湯飲落完全無味精，清帶甘甜味道，值得一試依度嘅下火靚湯招牌金湯酸菜魚估唔到份量同平時出去食酸菜魚店既差唔多, 魚肉好滑嫩, 而且一啲魚骨都無, 湯入面有好多酸菜、粉絲、雲耳同金菇等等配菜，我地叫左小辣，食落個辣度都唔惹少，愈食愈嗆喉，而且味道濃郁又夠入味，食完一啲都唔口渴，幾有驚喜🥰酸辣土豆絲食川菜必點之一，土豆絲口感爽脆，味道夠酸，好醒胃大檸菜食食下見隔離枱叫左渣大檸茶，我地都跟住叫左1渣，同平時茶餐廳飲到嘅一樣味，加分係唔會太甜同埋依個價錢好抵飲啊
川粵時光小廚餐單提供粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 中菜館等推介美食位於土瓜灣區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,微信支付，Booking訂位可以電話致電 23381871 查詢。
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川粵時光小廚餐廳詳細資料：
- 川粵時光小廚地址: 土瓜灣新碼頭街8-26號恆景閣地下1A號舖 川粵時光小廚, Shop1 A, G/ F, Hang Chien Court,8-26 San Ma Tau Street, To Kwa Wan
- 川粵時光小廚電話: 23381871
- 川粵時光小廚價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 川粵時光小廚 Facebook
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