茶木‧台式休閒餐廳 樂富
地址: 樂富聯合道198號樂富廣場1樓1108-1110號舖
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茶木‧台式休閒餐廳推介
平時茶木晚餐價錢有啲貴，所以我特登揀咗下午茶去食，雞髀餐加飲品都係$40左右茶木最出名係嗰杯珍珠奶茶呢杯珍珠奶茶係我飲過最鍾意飲嘅，個茶底又好似Earl Grey口味，茶味濃到不得了，飲完一杯又想飲一杯，重點係珍珠奶茶可以走冰，唔會因為冰而溝淡茶嘅味道下午茶餐嘅炸雞脾都好大隻，而且食得出係新鮮即炸嘅，所以我最鍾意食茶木嘅下午茶餐，加上呢個時候又唔使等位！！所以平時我哋下午茶有多一個選擇，可以食茶木囉
樂富茶木‧台式休閒餐廳
| 餐廳分店 | 茶木‧台式休閒餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 樂富 |
| 電話訂位 | 23630339 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,甜品,糖水,咖啡店,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 538 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
茶木‧台式休閒餐廳訂位
茶木‧台式休閒餐廳位於樂富區，詳細地址是樂富聯合道198號樂富廣場1樓1108-1110號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。茶木‧台式休閒餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐茶木‧台式休閒餐廳餐單包括有台灣菜,甜品/糖水,咖啡店,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23630339 查詢訂座。茶木‧台式休閒餐廳優惠
茶木‧台式休閒餐廳 評價 相片
平時茶木晚餐價錢有啲貴，所以我特登揀咗下午茶去食，雞髀餐加飲品都係$40左右茶木最出名係嗰杯珍珠奶茶呢杯珍珠奶茶係我飲過最鍾意飲嘅，個茶底又好似Earl Grey口味，茶味濃到不得了，飲完一杯又想飲一杯，重點係珍珠奶茶可以走冰，唔會因為冰而溝淡茶嘅味道下午茶餐嘅炸雞脾都好大隻，而且食得出係新鮮即炸嘅，所以我最鍾意食茶木嘅下午茶餐，加上呢個時候又唔使等位！！所以平時我哋下午茶有多一個選擇，可以食茶木囉
午飯過了好一陣子但又未到晚飯時間，朋友想吃下午茶，我則只能吃少許，要找一間多選擇又可以和朋友聊聊天的餐廳，想了又想，茶木是一個很不錯的選擇。
店員細心為我們量了體溫隨即安排我們入席，茶木餐廳環境一如概往的衛生整潔，還有印刷相當精美的餐牌。
每一道菜都有參考相片，而且賣相非常吸引。
我主攻小食，加上部份菜式印有重點推介的標誌，我很快就找到了心水選擇: 四色多士。
飲品方面還是我之前極力推薦的珍珠奶茶。
四色多士上菜了！四式多士賣相漂亮，不但令我心花怒放，最值得讚賞的是實物與餐牌上的展示圖相差無幾，多士是四四方方一片厚切，沒有乾扁的感覺，再仔細舖上一層粒粒香甜的蜜糖紅豆，還有打至滑身的忌廉。
至於所謂的四色，就是把多士切成四塊，每塊頂上均有不同色的甜點點綴，分別是深藍的藍莓，鮮紅的草莓，金黃的菠蘿，特別的是麥色的爆谷，雖然是細細的一小片，但用作調味一點也不遜色，因為帶有新鮮的果香，而且也是水份多的果實，所以味道也很突出，足已令我覺得吃到不同口味的多士。
爆谷是留待最後一片吃，由於類別有別於其他水果，吃起來更有爆炸的感覺，與多士香脆的口感相輔相成，非常有玩味。
整體多士很不錯，忌廉的奶香好出色，但沒有蓋過紅豆的香甜味。
配搭創新得來味道相當好。
最後還好好喝的珍珠奶茶，珍珠口感煙韌，奶茶又香又滑，配搭得非常和味，和多士的忌廉奶香絕對是完美的配搭。
在居家抗疫的日子，多數都不外出用膳。
難得週日外出添置日用品，避開人流，吃個下午茶，誰知大失所望。
事緣本人在別無選擇之下(主要避去人多餐廳及因友人想吃茶木的鹽酥雞)，進入了多年前曾光顧過一次的茶木，與友人各點了一個下午茶：鹽酥雞麵($61)及台式蚵仔煎($47)，各配一杯飲品，飲品有幾款選擇：例如紅豆薏仁水、台式酸梅冰、黑糖珍珠奶茶等。
兩個餐的份量適中(作為下午茶)，鹽酥雞麵為牛肉湯底，相當夠味，但麵就一般，沒甚特別，而鹽酥雞就稍嫌味精重，肉炸過頭，口感較乾及硬。
台式蚵仔煎就色香味俱無！蛋漿未拌勻，蚵仔與菜明顯是隨意加入就煎，偏油膩；惟一可取的是蚵仔的數目不少，但味道還是一般。
總體來說，這兩個下午茶餐屬中下水平，價錢就偏貴，而且要加一服務費，性價比低，不值一試！
而家居家抗疫，多數居家叫外賣，屋企煮少少菜。
叫了茶木兩個餐都好有台灣特色，其中一個係「麻辣鴨血素鴨·金盞花螺片雞濃湯·自家製椒麻拌麵」，一睇個名就知有心機，係正宗台灣椒麻味，個湯亦非常濃郁似冇味精，仲要真係有金盞花螺片雞。
可惜每樣餸都係一口夠淺size.. 我算細食都唔夠..另一晚叫了個古早三杯雞，喺「台灣美食」個欄目之下，約$80，睇過價錢會以為係小菜一碟，點知..原來係好鬼「精緻」，由於太肚餓，見到咁嘅情況即刻係屋企煮多碟餸所以無影相，叫外賣嘅朋友要有心理準備
今天朋友相約我吃午飯，特意挑選了茶木，皆因他太久沒有吃台灣菜，而且茶木除了吃主食，連糖水甜品也照顧到，種類眾多。
餐廳裝潢簡約樸素，以木材為主題，選用黃燈色調，感覺溫馨放鬆，座位亦寬闊舒適。
微辣手工拌麵微辣手工拌麵共有三款台式食品，台式椒麻拌麵、台式麻辣鴨血、台式麻辣半根半牛肉，台式椒麻拌麵的麵條是自家製的，口感煙韌爽彈，掛醬力強，配上獨門配方的椒麻醬汁，味道香濃惹味，台式麻辣鴨血是以超過十五款上等配料慢火煨煮的，味道嫩滑入味，辣香濃郁，再配以香脆素鴨，鴨香味濃，台式麻辣半根半牛肉的湯底是以十種香料以及牛根熬煮十二小時而成，湯底濃郁，辣味香濃，而半根半牛肉則是以燜燉方式製成，口感軟腍，新鮮嫩口。
台式酸梅冰味道與酸梅湯相似，甘甜帶酸，口感清爽，可以刺激食慾，使人胃口大開，而且可以緩和辣味。
朋友點選了紅燒牛肉麵以及黑糖珍珠奶茶，上桌時紅燒牛肉麵香氣撲鼻，牛香味濃，用料豐富，牛肉可見大塊及量多，黑糖珍珠奶茶氣味濃郁，帶有焦糖香，因我沒有進食，口感味道就不作詳細說明瞭。
整體而言，環境休閒舒適，食物正宗，富有台式風味，而且種類繁多，主食及飯後甜品均照料到，價錢亦合理，是與朋友聚餐的好地方。
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茶木‧台式休閒餐廳餐廳詳細資料：
- 茶木‧台式休閒餐廳地址: 樂富聯合道198號樂富廣場1樓1108-1110號舖 TeaWood Taiwanese Cafe & Restaurant, Shop1108-1110,1/ F, Lok Fu Shopping Centre,198 Junction Road, Lok Fu
- 茶木‧台式休閒餐廳電話: 23630339
- 茶木‧台式休閒餐廳價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,甜品,糖水,咖啡店,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 茶木‧台式休閒餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在恆香老餅家內有任何傳播的風險，恆香老餅家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳恆香老餅家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，恆香老餅家同時建議採取以下措施*恆香老餅家 黃, 恆香老餅家 藍, (恆香老餅家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
茶木‧台式休閒餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內茶木‧台式休閒餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳茶木‧台式休閒餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
茶木‧台式休閒餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳