合興潮洲粉麵 佐敦
地址: 佐敦渡船角文英街12號文英樓地下
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合興潮洲粉麵推介
呢間潮洲粉麵係住o係佐敦附近街坊, 即係我~由細食到大o既, d魚蛋除左彈牙, 仲有墨魚丸, 好有魚o既鮮味,我係一個潮州人, 屋企人同我去潮州食o既味道, o係呢度完全揾到~雖然裝修, 外觀一點都不吸引, 這裡的"士頭婆"識講潮州話, 都幾熟~同埋食開有感情, 所以好夕街坊都會黎幫親!冬天最好味o既除左粉面, 就係煲仔飯!!!吃得出是人手, 和經驗煮出來的~如果你想要多d汁, 即盡開聲, 佢真係會落多d汁比你架!!!
佐敦合興潮洲粉麵
| 餐廳分店 | 合興潮洲粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
合興潮洲粉麵訂位
合興潮洲粉麵位於佐敦區，詳細地址是佐敦渡船角文英街12號文英樓地下，餐廳寬敞座位數目共有20個。合興潮洲粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐合興潮洲粉麵餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。合興潮洲粉麵優惠
合興潮洲粉麵 評價 相片
呢間潮洲粉麵係住o係佐敦附近街坊, 即係我~由細食到大o既, d魚蛋除左彈牙, 仲有墨魚丸, 好有魚o既鮮味,我係一個潮州人, 屋企人同我去潮州食o既味道, o係呢度完全揾到~雖然裝修, 外觀一點都不吸引, 這裡的"士頭婆"識講潮州話, 都幾熟~同埋食開有感情, 所以好夕街坊都會黎幫親!冬天最好味o既除左粉面, 就係煲仔飯!!!吃得出是人手, 和經驗煮出來的~如果你想要多d汁, 即盡開聲, 佢真係會落多d汁比你架!!!
而家通貨膨脹，乜都加，１０蚊麵都變１１／２蚊碗。
呢間舖又係食麵，冇裝修，有時行過都唔知，但佢一碗四寶都係１５蚊，真抵食，有魚旦，魚餃，墨魚丸，豬肉丸，而且都幾大粒。
我地配左銀針粉，食到好輪盡呀，但又幾飽。
另外仲叫左個牛肉河，味道普通啦，但都幾足料。
呢間野都係街坊幫襯，竟然有人食煙，真係唔驚俾人告。
04/06/2005 14:00今日拜山，出發前先醫肚，由於時間關係，食粉麵就最好不過。
兩個人叫左：四寶河($15)、魚蛋麵($13)、油菜($8)、菜肉餃($13)同一杯荳漿($4)。
粉麵湯底依然鮮甜，四寶之中以魚餃最出色，皮煙韌而且新鮮，魚蛋亦好彈牙，不過呢次最驚喜（其實以"驚嚇"形容亦不為過）係菜肉餃。
等左好耐先黎o既菜肉餃有八大隻，隻隻都係king size，份量真係多到嚇死人，不過o的餡就以菜為主，肉好少，味道就不過不失。
通菜亦好大碟，腐乳醬有少少辣特別醒胃。
此店水準依然保持，下次有時間再黎慢慢嘆。
見到街坊讚呢間粉麵店,所以一試,一個套餐\有粉麵連菜同飲品,只係$26,都食得過!見到讓店話新出腐乳通菜,所以叫左一碟,估唔到d汁咁鬼辣,另要油撈麵呢,就真係食到好飽,其實味道係好好味,而且見住個老細勁落油,好似有仇咁,碟麵又大,又勁多油,食到呀!好似好抵咁…唯一美中不足係,我覺得d麵比較油,唔知點解…總之麵既質素仲差少少!
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合興潮洲粉麵餐廳詳細資料：
- 合興潮洲粉麵地址: 佐敦渡船角文英街12號文英樓地下 Hop Hing Chiu Chow Noodle, G/ F.,12 Man Ying St, Ferry St, Jordan
- 合興潮洲粉麵電話:
- 合興潮洲粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 合興潮洲粉麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在黑糖台式料理內有任何傳播的風險，黑糖台式料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳黑糖台式料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，黑糖台式料理同時建議採取以下措施*黑糖台式料理 黃, 黑糖台式料理 藍, (黑糖台式料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
合興潮洲粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內合興潮洲粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳合興潮洲粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
合興潮洲粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳