新康記粥店 大坑
地址: 大坑京街9號地舖
最後更新:
新康記粥店推介
前身是營業36年因加租問題而被迫結業的康記粥店，招牌菜為只用單邊油炸鬼的炸一腸。
大坑新康記粥店
| 餐廳分店 | 新康記粥店 |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 54023598 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,粥品, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新康記粥店訂位
新康記粥店位於大坑區，詳細地址是大坑京街9號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新康記粥店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新康記粥店餐單包括有粵菜,(廣東),港式,粥品等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 54023598 查詢訂座。新康記粥店優惠
新康記粥店 評價 相片
傳統粥店已經賣少見少，要尋回兒時的味道，這間小店一定不會令你失望。
老闆夫婦每日零晨就開始煲定粥底，又會親手做米漿蒸出各式新鮮腸粉，炸油炸鬼、咸煎餅、牛脷酥等，你亦可以點各式粥品，其中魚雲魚腩粥和炸兩最多人鍾意💕
🧂呢間店之前因為加租曾經結業，宜家喺隔離舖位再開！呢啲老店真係越嚟越少，仲堅持手拉腸粉，佢啲腸粉嘅口感真係同出面唔同，而且仲好有米香！炸兩可以揀炸一腸、炸兩腸同炸二腸，封面張相係炸兩腸，但我打錯做炸一腸🙈佢哋其實都只係大、中、細嘅分別😆佢嘅豬潤粥啲料都唔少，塊塊豬潤都好厚身，而且仲有好多塊，食完其實都幾飽㗎☺️成日幫襯大集團，不如支持吓啲小店啦😚
今晚想清清地食下粥，大坑新康記都吾係第一次食，皆因佢粥底綿綿，食到最後都吾會水浠浠，腸粉有口感，所以每次去都係指定必食的，還有佢地既炒麵，不論口感、味道都吾錯。
5點幾去大坑揾食...本來想食車仔麵，但原來已經收左舖，行過路過見到呢間有粥食，好耐冇食又有位，就同朋友入左去😀叫左個炒麵，豬膶腸同皮蛋瘦肉粥，一齊share食D野上得幾快，炒麵同粥黎先，個麵個頂好多芽菜，麵份量ok , 不過D芽菜好似冇煮過咁，有D生同腥 。
個粥幾多料，就是略咸。
個腸粉終於黎啦！個皮算滑，幾好食~但D豬膶就有D怪味同有比較碎，唔太中意。
冇食晒！總括黎講，尚算可以。
到俾💲個時，佢加多左1蚊，問番佢，先知原來share食個碗要俾💲，因為佢話冇碗，俾左外賣碗我地 。
咁都得！！之前又唔講，分別呃人因為趕時間，所以都冇理論 。
用D咁既手段，雖然只係1蚊，但係印象分跌到谷底 大家小心唔好中招！
去完旅行食太多唔太舒服，喺醫院睇完醫生要揾啲嘢食先返公司。
上網揾咗呢間粥鋪，天氣太熱唔理咁多入去試一試。
入到去都係正常一個人帶位落單上菜，門口無人就指咗我坐門口，開揚啲會熱啲。
我叫咗一碗粟米粥同一碟鮮牛肉腸，希望會夠飽。
粟米粥應該係用罐頭粟米，粥夠米量無偷工減料。
鮮牛肉腸都好足料，每一嚿都有牛，不過腸粉一啲都唔滑，非常厚身，只求填飽個肚而無乜功夫可言。
整體而言，價錢合理，質素正常，食得飽，環境一般，飛蟲難免，區內無乜粥店，唔要求太高嚟呢度食都還可以。
您對於大坑餐廳「新康記粥店」有何comment？
新康記粥店餐廳詳細資料：
- 新康記粥店地址: 大坑京街9號地舖 新康記粥店, G/ F,9 King Street, Tai Hang
- 新康記粥店電話: 54023598
- 新康記粥店價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,港式,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新康記粥店 Facebook
更多新康記粥店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在淮揚麵內有任何傳播的風險，淮揚麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳淮揚麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，淮揚麵同時建議採取以下措施*淮揚麵 黃, 淮揚麵 藍, (淮揚麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新康記粥店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新康記粥店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新康記粥店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新康記粥店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳