鈞樂茶餐廳 中環
地址: 中環結志街31號地下
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鈞樂茶餐廳推介
今日行上結志街嘅＜鈞樂茶餐廳＞食早餐，環境一般，我點咗份早餐A，有火腿通粉併煎蛋多士配凍檸檬茶。通粉幾爽、火腿足料，但湯底略嫌少少偏成。多士未夠香脆。煎蛋做得不錯，外皮煎得香，內裡有蛋皇汁，yummy。凍檸茶個茶味尚算香濃，但偏甜，埋單$28。
中環鈞樂茶餐廳
| 餐廳分店 | 鈞樂茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 756 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鈞樂茶餐廳訂位位於中環區，詳細地址是中環結志街31號地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。鈞樂茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鈞樂茶餐廳餐單包括有港式, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款。
鈞樂茶餐廳優惠
鈞樂茶餐廳 評價 相片
今日行上結志街嘅＜鈞樂茶餐廳＞食早餐，環境一般，我點咗份早餐A，有火腿通粉併煎蛋多士配凍檸檬茶。
通粉幾爽、火腿足料，但湯底略嫌少少偏成。
多士未夠香脆。
煎蛋做得不錯，外皮煎得香，內裡有蛋皇汁，yummy。
凍檸茶個茶味尚算香濃，但偏甜，埋單$28。
又是到茶記吃早餐順便來試奶茶的一天，今天選擇做點運動，要先爬山上結志道，才可以吃早餐，早前來過對面的海運，今回在這邊的鈞樂，此處看起來沒有海運的那麼老派，是一所非常普通而裝修較簡陋的茶記。
入內找了個位置坐好之後，就先看看餐牌，早餐有四款選擇，都是非常大路的四個配搭，四款不同的麵食，配上都是萬變不離其中的腸仔火腿蛋午餐肉等，是日本人選的是腸仔蛋，麵食就是較沙嗲牛麵輕怡的雪菜肉絲米，而喝的就當然是熱奶茶。
先來的是腸仔蛋加麵包，腸仔有點像用熱水灼過解凍後，再輕輕的煎一煎，不是全煎的腸仔，吃起來不夠香，而味道都是一貫的雞肉香腸吧，一味夠鹹；蛋吩咐了反蛋但不要太熟，店家果真做得到，蛋白外層微焦，有焦蛋白香，而蛋黃汁是全流體的傾瀉出來，入口一陣蛋黃香，不錯！麵包有點實及不鬆軟，包香也不多，牛油又塗得少，真的很麻麻。
雪菜肉絲米的雪菜份量真不少，仔細看真一點，雪菜難得的不是滑潺潺的那一款，入口有股鹹香，一入口沒有死鹹的感覺，而且粒粒雪菜都非常爽口，雖未至於昌記的好，但個人認為絕對不差；米粉沒有特別，但至少沒有煮得過腍；湯底是鹽水湯底，幸而有這個不錯的雪菜，輕易的將米粉清掉。
最後當然是以一杯熱奶茶作結，也是先用鼻子嗅，已經嗅得出奶香很足，用匙羹舀一下，已知茶身夠挺夠滑，可是茶香到了哪？之後喝一口茶，茶不澀，但其實也只不過是因為其茶味也真的很薄，茶味仿佛就被較濃郁的奶香中遮掩了，茶味絕對要再濃一點，所以也不太有回甘的感覺，如果茶能濃一點，茶溫可以再熱一點，這杯茶會是更棒的，但似乎是太多如果了吧。
不錯但也沒什麼好懷念的一餐，吃飽飽就下山，一來一回弄至時間很緊迫。
哩日黎左哩間茶記食飯, 之前自己都想黎架啦, 但見好迫咁所以都放棄有卡位坐, 都係窄窄地. 不過冇計, 個地方真係細到唔細, 有得埃好過坐圓凳望左好耐餐牌, 都唔知食咩好. 點知睇睇下發覺原來有"午餐", 即係一個麵+殗列+多士+野飲 哩d, $23 定25, 唔記得了. 總之比午飯既餐平少少.先來一杯熱奶茶, 我想是普通吧, 因為我都唔記得左佢係好飲定唔好飲, 如果係極端既話就必定銘記於心啦雞扒通粉. 雞扒麻麻地. 有d 頹, 可能因為太孤寒了.通粉真係超好食. 勁彈牙, 彈到feel 到以前有個廣告係放左粒通粉做波鞋o個d air 咁彈.之前睇阿so 介紹跑馬地既大排檔有得食間紋既通粉, 哩間都有呀.!!這塊殗列有蛋漿, 但唔多, 火腿亦唔多. 中規中矩多士烘得脆, 牛油香, 正!次次食親哩d 咁多野既餐都好滿足.
1892009上次諗住嚟食 lunch, 點知去了機利文新街 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2029392), 趁今日無落雨終於嚟了.1:15pm 嚟到勁多人排隊, 但我一個人嚟, 好快就「攝」到卡位, 幾乎唔使等 叫了例牌沙爹牛麵 + 凍奶茶, 但原來阿姐幫我跟了餐,「價錢又一樣0架咋, 我驚你唔夠飽呀」, 所以亦多了火腿奄列 + 牛油方包 (total $30).奶茶面頭有層「奶蓋」(!!), side view 賣相帶點「雲石」紋, 不過飲落太甜又太多奶, 唉 火腿奄列:火腿味道大路, 蛋就呈「半生熟」, ie 一邊太熟, 較乾又有點嚡, 另一邊就如圖 3 咁生, 漏晒 d 蛋白汁出來 個人而言當然喜歡後者, 不過阿姐見我食食吓影相, 以為我嫌 d 蛋太生, 幾乎俾佢拎走「煎熟 d」, 搞到我連聲「唔使喇, ok 0架喇」_"沙爹牛麵:麵底係出前一丁 (!!), 淥得剛好, 不過麻油香唔夠; 面頭的沙爹牛就溫溫吞吞, 沙爹汁較稀, 味道淡淡的; 牛肉少少梳打, 沾滿淡淡的所謂「沙爹汁」, 食完印象就只有「唔難食」3 個字.食完碗麵已好飽, 牛油方包無食了.食物一般, 環境就係街坊茶記格局; 招呼就比想像中好得多, lunch hour 人多擠迫又多麻煩客人, 阿姐們仍然好友善又有禮貌, 估唔到中環都遇到咁有人情味的食店. 走時阿姐再一次向我解釋點解幫我轉了餐,「跟餐同散叫價錢一樣嘛, 出前一丁亦唔使加錢, 我哋價錢好公道0架!」都係的, 加上招呼咁好, 難怪受歡迎的.
一早去開中環,沿威靈頓街慢慢向前行,經過樂香園,此皇牌蛇竇早已風光不再,水準日下不值光顧,一路向前行到結志街,見到蘭芳園亦提不起勁入內因為已失大排檔風味,淪為旅發局的宣傳工具而巳.中環是一個奇特的地方,由置地廣場行到結志街不消幾分鐘但已經係兩個世界,一邊廂有花枝招展嘅OL,西裝畢挺嘅executive而行上兩條街另一邊廂只見買餸嘅阿嬸同賣嘢嘅阿叔,兩個世界,不一定有同一個夢想但又可以互不相干地共存.行到街市尾見到有間細細地嘅茶記就入嚟坐吓,無乜期望地叫咗個早餐($20),有火腿煎旦,麵包轉多士,沙嗲牛肉米線轉麵,奶茶.味道OK,雖然沙嗲牛賣相麻麻又有少少梳打味,但佢用出前一丁麵,補番數,奶茶就茶味夠,唔算好滑但都OK.服務唔錯,街坊生意好多熟客,大家有傾有講.人情味濃,轉咗兩樣嘢都無加錢,活像六七十年代的小店.步出門外向下走,一迅間又回到商業區的現實世界.
鈞樂茶餐廳餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於中環區，餐廳座位數30人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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鈞樂茶餐廳餐廳詳細資料：
- 鈞樂茶餐廳地址: 中環結志街31號地下 Kwan Lok Restaurant, G/ F,31 Gage Street, Central
- 鈞樂茶餐廳電話:
- 鈞樂茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 鈞樂茶餐廳 Facebook
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