傑作 紅磡

傑作 評價 相片

呢間新開喺一個唔太起眼嘅位，我見有堆人圍住就去睇吓，見到佢啲蛋治相好吸引，就叫咗個傑作勁葱炒滑蛋，賣相同相嘅一樣呀，大大舊蛋，食落葱香味濃，蛋又夠多，不過略嫌咸咗啲

看了大舅的FB貼文，主即去查看這家小店究竟有什麼傑作可以稱得上「傑作」。

原來小店就在公司附近，但單看地址德民街29號，絕對被徹底誤導了。

其實小店就座落在民泰街的，結果弄得我轉了一趟冤枉路，幸好我本著永不放棄的精神，終於找到小店了。

雖然午飯時間只得45分鐘，但小店距離公司才只有五分鐘路程，不致遲到回去，而且還可以輕鬆的在公司慢慢享用。

今次試了傳說中的厚底滑蛋咸牛肉三文治🥪，拿到手後立即一看，果然是重量級滑蛋，而且一點也不老，加配一杯玫瑰花烏龍茶，絕對係冇得輸之傑作。

分開三次試左佢地既雞翼、雞脾同埋蛋餅👍🏻😋第一次來的時候應該係10月頭，鋪頭細細，專做外賣的。

個時有新張優惠👍🏻，所以我就買左4隻雞翼試下。

賣相不錯，外賣盒是不是透明那種，是綠色的，我有重用個盒，因為偏硬淨。

點單比錢，有個震震器比你，震就姐係ok可以拎野食。

😋第一次去雞脾賣哂，叫左個雞翼，$20/4隻雞全翼，真心幾抵，係正常size，好香雞味，姐係個種雞油味，而家香港好少地方仲食到依隻味，不過雞翼既關系，雞皮偏多，我還好，有點太肥的感覺。

🤮食過番尋味，再去既時候個新張優惠仲係度，正！👍🏻今次試左個雞脾，同手咁大隻。

肉嫩滑，🤤蔥油醬好夠，相比雞翼，雞脾既雞味無咁突出，可能因為少d脂肪，但係我鐘意雞脾多d，啖啖肉！😋第三次去就係前幾日啦，放左工，做運動前想食少少野又諗起佢啦，但個新張優惠無左啦，所以就試蛋餅，價錢就$30配一杯飲品。

少少貴！👍🏻👍🏻等左5分鐘度，看似不多，有4舊，食哂都幾飽肚。

💕我揀左芝士同吞拿魚，👍🏻吞拿魚既量好多，薄薄既皮包住好大舊、滿滿的吞拿魚。

芝士不是液狀那種，也不是拉絲，有淡淡的味道，應該都溶哂入d吞拿魚度。

我鐘意用片裝芝士既味道多d。

個皮唔算酥，有點油，蛋黃醬可再多點。

不過食完好夠飽足感！💪🏻💪🏻下次都想試下佢個手絲雞飯餐！😋

舖仔細細，很容易便行過咗，看餐牌，主要外賣兩種食物：招牌鹽焗手撕雞或配飯、熱撈米粉和台式香酥蛋餅，還有無味精湯。

剛好要買外賣，便order 咗招牌鹽焗手撕雞配熱撈米粉、日式芝麻醬，和是日無味精湯：章魚蓮藕雞腳湯。

取外賣時看到醬汁不同顏色，原來比錯麻辣汁，好在及時換了。

最後員工亦比埋個麻辣汁來試吓。

終於打開來吃了，個包裝唔錯，個外賣盒分兩層，上層放手撕雞和椰菜絲。

將上層取開，點解係飯，唔係米粉咩，又錯。

唔通要取走前拆開來check 至得。

唯有吃飯囉！講返食物方面，手撕雞味道唔錯，試咗比錯的麻辣汁，佢話是老闆自製的，微麻而且咁算好辣，配雞絲一起吃幾惹味。

一杯章魚蓮藕雞腳湯，一開蓋有隻雞腳在內，還有23小塊蓮藕，湯味算濃，有老火湯feel。

傑作餐單提供粵菜, 廣東, 小食店等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 56966882 查詢。

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傑作餐廳詳細資料：

• 傑作地址:
  紅磡德民街29號德民大廈地下G3B舖
  Masterpiece, Shop G3 B, G/ F, Tak Man Building,29 Tak Man Street, Hung Hom
• 傑作電話: 56966882
• 傑作價錢: $51-100
• 分類: 粵菜, 廣東, 小食店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 傑作 Facebook

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