圓玄素菜館 荃灣
地址: 荃灣三疊潭老圍路圓玄學院
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圓玄素菜館推介
今天帶著外籍同事外出工作，開完會，只十分鐘車程，帶他往一個“神秘國度”，分享只中國人才會做成這樣的素菜。只是temple一字，中文已經夠豐富，可以是“廟”，可以是“寺”，這裏叫“院”，真是博大精深，未能給他解釋太多！而平時我也很喜歡帶外籍人士來這裏用餐，1) 畢竟是寺廟，可當作一個小景點， 在繁瑣的工作中添加一點樂趣，2) 距荃灣市區才十分鐘車程，3) 把素菜做成肉一樣的，只有中國人，對外籍人士來說，這絕對是驚為天人之作，4) 平日這裏不會有人，不用訂位，5) 這裏其實水準也很好，只是食材偏向平民化，不是那些高級素菜館，但依然美味，價格也十分相宜。在外遊覽一番後，正題！菜當然是我點的，第一味，很明顯的素菜，不用解釋，這客素菜配搭很好 ，紅、綠、白、啡齊全，很吸睛，有鑊氣但又不會過火，全部食材還很新鮮翠綠，十分出色！對於一個外籍人士，這是一絕，老外的Sweet and Sour Pork，不但“形”似，煙韌度也很相似，吃進口中，明知它不是肉，但又好像是肉，Amazing！外籍同事讚不絕口。杏仁糊，略厭稀了一點，但味道也十分好，不太甜，健康之選。
荃灣圓玄素菜館
| 餐廳分店 | 圓玄素菜館 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 24909882 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 素食, 中菜館 |
| 人氣指數 | 1055 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
圓玄素菜館訂位位於荃灣區，詳細地址是荃灣三疊潭老圍路圓玄學院，餐廳寬敞座位數目共有120個。圓玄素菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐圓玄素菜館餐單包括有粵菜, 廣東, 素食, 中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24909882 查詢訂座。
圓玄素菜館優惠
圓玄素菜館 評價 相片
今天帶著外籍同事外出工作，開完會，只十分鐘車程，帶他往一個“神秘國度”，分享只中國人才會做成這樣的素菜。
只是temple一字，中文已經夠豐富，可以是“廟”，可以是“寺”，這裏叫“院”，真是博大精深，未能給他解釋太多！而平時我也很喜歡帶外籍人士來這裏用餐，1) 畢竟是寺廟，可當作一個小景點， 在繁瑣的工作中添加一點樂趣，2) 距荃灣市區才十分鐘車程，3) 把素菜做成肉一樣的，只有中國人，對外籍人士來說，這絕對是驚為天人之作，4) 平日這裏不會有人，不用訂位，5) 這裏其實水準也很好，只是食材偏向平民化，不是那些高級素菜館，但依然美味，價格也十分相宜。
在外遊覽一番後，正題！菜當然是我點的，第一味，很明顯的素菜，不用解釋，這客素菜配搭很好 ，紅、綠、白、啡齊全，很吸睛，有鑊氣但又不會過火，全部食材還很新鮮翠綠，十分出色！對於一個外籍人士，這是一絕，老外的Sweet and Sour Pork，不但“形”似，煙韌度也很相似，吃進口中，明知它不是肉，但又好像是肉，Amazing！外籍同事讚不絕口。
杏仁糊，略厭稀了一點，但味道也十分好，不太甜，健康之選。
農曆7月同屋企人去玄圓學院拜祭祖先，之後就去咗圓玄素菜館食午飯。
餐廳菜式同餐牌都極似樂農，以中式家常菜為主。
雙拼前菜 (石榴雲耳/ 甜酸青瓜) ($50)石榴雲耳拌有話梅粉，味道甜甜哋。
甜酸青瓜味道偏甜，帶有少少辣味，青瓜嘅顏色偏黃。
雙拼餃 (流沙餃/ 健康餃) ($68)流沙餃入面包咗蕃茄炒蛋，蕃茄炒蛋已經變成蓉，而健康餃入面主要係白菜葉同豆干粒。
餃子皮夠薄身。
黑松露炒飯 ($88)炒飯有黑松露嘅香味，配料包括露筍、百合、小棠菜粒、雜豆粒、松子仁，食落有爽口嘅感覺。
圓玄學院元辰殿（又稱太歲殿）係香港著名拜太歲嘅地方。
主要供奉儒、佛、道三教，並兼關帝、觀音等神衹。
今日年初四係最暖嘅初四，排隊搭小巴都等30分鐘。
但係，場地仍然香火鼎盛，善信「打蛇餅」排隊，至少排1 小時以上入殿，到殿內中央的「斗姆元君」參拜。
由於小編趕時間，小編喺殿外炷香，媽媽替一家人入內參拜，不得不佩服佢嘅誠心，唔知排完未呢😹本來5點關門，但咁多善信，應該會延遲唔少。
拜太歲亦有步驟講究。
☝🏻殿外參拜✌🏻殿內中央的「斗姆元君」參拜🤲🏻拜訪38號「當年太歲」🤲🏻再到自己「本命太歲」參拜如果唔想排長隊，我哋可以運用新程式，網上購買太歲衣包同代拜太歲。
自高中以來，小編好少去圓玄學院拜神，印象中仲係停留喺初中一家人駕車遊，仲見到劉青雲同郭藹明。
🤣今年小編一家犯太歲，新年又無特別節目，就跟隨去啦。
以往每年難得大家放假，去澳門食葡餐、自助餐，碰下運氣（有收$10 嘅賭大細機🤣小有小賭）除咗拜神求簽，仲有食齋菜先夠誠心。
羅漢賜福祿 （羅漢上齋）$130 大集匯，有冬菇、蘑菇、粟米芯、白菜。
慧根映彩虹（菠蘿生根）$110較為酸甜，記得要拌飯食。
除左菠蘿仲有三色椒。
份量算多。
仙班大賀壽（年年有餘芋頭魚）$130小編最愛，每次必叫，較為少見，外層香脆可口，內裏啖啖軟綿綿芋蓉。
甜甜蜜蜜（生磨合桃露）$30/ 盅，$85/ 窩相對合桃露無咁濃味，新一年補下腦先。
😹
其實想上嚟呢喥食齋好耐,趁2812020 (Tue)大年初四冇嘢做,就同老公,爸爸,佢朋友四人上圓玄學院食齋行吓.由於我哋早上嚟,所以只有一,兩枱客,我哋坐喺四人卡位,睇完menu,決定要$585.00四位用嘅四和餐,有:1. 發財年年(發菜蓮藕湯)大大窩熱騰騰,除咗蓮藕外,重有木瓜,赤小豆,但(大吉利是)冇髮菜嘅?啖湯好清甜,果皮味不俗,好味.2. 羅漢腸福祿(羅漢上齋)有好多材料,冬菇,雲耳,草菇,粟米心,雪耳,豆乾同筍,味道濃淡適中.5. 慧根映彩虹(菠蘿生根)味道較得啱啱好,好食.3. 吉利萬千千(千與千層)即係素鴨,外脆內軟,豆味清.4. 仙班大賀壽(年年有餘)同樣係外脆內軟,好味.環境:初時擔心呢日人多,所以早啲上去,上到去至知原來好大.
第一次跑來圓玄吃齋菜，知道它是由樂農經營。
以前在上環 及 灣仔都常光顧午膳，很喜歡他們的經營理念。
看了餐牌，想自己按喜好點菜，所以沒有叫套餐。
可是食物來到後，發現其實跟套餐差不多，而且套餐還便宜點⋯ 那芋頭魚很好吃，沒有過膩的感覺，可能比雲泉的來得細條那前菜蠻有特色，是醋醃茄子跟番石榴木耳；入口清新也開胃。
點了菠蘿咕嚕肉，原來就是酸齋；味道是不錯，但略嫌簡單。
炒飯的飯粒分明，不會太油膩；也是不錯的選擇。
千層夾原來就是齋鴨，入口香酥，大家都很喜歡。
這裡相對粉嶺的蓬瀛 及 雲泉 還是有點難找⋯ 希望再有機會來吃其他菜式啦～
圓玄素菜館餐單提供粵菜, 廣東, 素食, 中菜館等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數120人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 24909882 查詢。
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圓玄素菜館餐廳詳細資料：
- 圓玄素菜館地址: 荃灣三疊潭老圍路圓玄學院 Yuen Yuen Vegetarian Restaurant, The Yuen Yuen Institute, Lo Wai Road, Sam Dip Tam, Tsuen Wan
- 圓玄素菜館電話: 24909882
- 圓玄素菜館價錢: $50以下
- 分類: 粵菜, 廣東, 素食, 中菜館
- 座位: 120
- 付款: 現金
- FB專頁: 圓玄素菜館 Facebook
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