桶骨棧 土瓜灣
地址: 土瓜灣美景街恆景閣31號地下
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桶骨棧推介
天氣熱熱地,明明肚餓都唔知吃什麼,行到這間,見有小菜,午市套餐,又有點心,剛好各有所取.由於媽媽喜歡吃點心多些,所以主打點心,而怕弟弟吃不飽,叫了一個米粉炸雲吞~~本來媽媽同弟弟都稱讚這個皮好有蛋香味又脆,誰知媽媽突然說入面的肉還未熟,弟弟咬了一啖都吐翻出來,後來同阿姐說,給她看看,肉還是紅色的,最後她問我們想重新落單還是取消,我們都一致說取消.叉燒包~~我同弟弟都無食,媽媽話唔好味,餡料少,個皮吃完好黏牙燒賣/上湯小籠包/鮮竹卷~~味道幾好,ok 啦魚香茄子炆米~~這個唔錯,米粉濕濕地,開胃啲
土瓜灣桶骨棧
| 餐廳分店 | 桶骨棧 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 525 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
桶骨棧訂位
桶骨棧位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣美景街恆景閣31號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。桶骨棧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐桶骨棧餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。桶骨棧優惠
桶骨棧 評價 相片
天氣熱熱地,明明肚餓都唔知吃什麼,行到這間,見有小菜,午市套餐,又有點心,剛好各有所取.由於媽媽喜歡吃點心多些,所以主打點心,而怕弟弟吃不飽,叫了一個米粉炸雲吞~~本來媽媽同弟弟都稱讚這個皮好有蛋香味又脆,誰知媽媽突然說入面的肉還未熟,弟弟咬了一啖都吐翻出來,後來同阿姐說,給她看看,肉還是紅色的,最後她問我們想重新落單還是取消,我們都一致說取消.叉燒包~~我同弟弟都無食,媽媽話唔好味,餡料少,個皮吃完好黏牙燒賣/上湯小籠包/鮮竹卷~~味道幾好,ok 啦魚香茄子炆米~~這個唔錯,米粉濕濕地,開胃啲
今日因為工作經過順道醫醫肚可能土瓜灣租金平, 午飯都只係$30, 仲係大大碟鳳爪排骨煲仔飯 煲仔飯豉油不太咸不太甜, 最可惜飯偏硬, 排骨肉質很爽身, 蝦醬蒸豬頸肉 咪道很出, 豬頸肉亦很入味滲入蝦醬咸香味~~~正...好送飯金沙涼瓜 外面咸旦黃,涼瓜炒完很夠水份, 很乾身, 食落去有咸旦香油潤,亦有涼瓜剛烈感覺
2月1日（年初七）晚，因為忙於“閉關”溫書準備考試，今年完全沒有意圖和朋友拜年，若不年鄒太“催”我和她拜年，我想可能會錯過鄒生鄒太的第一年派利的的機會。
相約在鄒府附近吃飯，在OR搜尋，看過這裡不錯和最近鄒府，於是提議來這裡，恰巧鄒生也提議來這裡吃晚飯。
我和女友先來，發覺幾乎滿座，阿姐們很好人，問我們幾多位後，很快地執拾好一張中檯給我們。
我們坐下後不久，鄒氏夫婦就來到。
四人商量過後，決定點四一湯：桶骨大白菜（細）：一人約有兩碗，絕無味精，奶白色的湯底，鮮甜味美，應該是用大量豬骨和魚熬出來的，所以喝到濃郁的魚味和豬骨味，更難得的是喝到蔬菜的味道，非常好；竹筒芋頭雞：雖然雞肉淡而無味，但肉質尚算嫩滑，最好吃的反而是底部的芋頭，芋頭很“粉”、很新鮮，而且吸收了香濃的椰汁，味道鮮甜，很好吃；啫啫黃鱔柳：上檯時黃鱔柳和燒熱了的鍋是分開的，上到檯阿姐再把黃鱔柳倒落鍋上兜亂，起了骨的黃鱔柳有點像鱔糊，最適合我這個食魚最怕有骨的人，黃鱔柳肉質結實，味道不錯，而且份量不少；翡翠花枝桂花蚌：桂花蚌幾爽口，花枝軟滑不韌，西蘭花亦很翠綠；竹笙雜菌燴豆腐：味道很清淡，豆腐是用“百褔”，因為很清楚見到獨有的“坑紋”，其實沒有問題，不過菌類比較少，美中不足；這裡應該是做街坊生意，所以阿姐們的招呼也很“街坊”，不過也尚算友善親切，招呼週到。
如果有機會的話，應該會同鄒生鄒生再來，因為這裡的食物很不錯。
最欣賞都係大白菜桶骨煲，湯中除了用豬骨煲之外，還有魚的味道，所以估計這湯還加上魚才煲，況且湯的顏色是奶白，魚湯很多時都會煮出奶白色。
湯很香甜，連那些只是放在湯中煮一煮的大白菜也不錯。
可能吃的時候是星期六，所以只得不塊那有甚麼肉的豬骨，名乎其實「豬骨桶煲」，搵日平時去，看那些豬骨會否多一些。
羊腩煲與其他食店不同,沒有一碟菜跟羊腩上。
至於其他小菜和禮貌一樣，不過不失。
一家人係呢度食中秋飯…翡翠花枝桂花蚌>桂花蚌非常大隻…帶子又爽…好味!大白菜桶骨湯>d湯好濃好滑…d骨好大舊…但係又好入味…正呀!!一大煲既湯…好美味呀!秘醬蝦球>d蝦又大隻又爽…d醬真係好惹味…酸酸甜甜…好味!瑤柱蛋白炒飯>粒粒飯都炒得好香…好乾身…有水準…!仲有其他d送…都好味…哈…不過唔記得係咩lu~總結︰又好味又大碟!!!讚!!平日既晚飯仲唔收加一!!正!仲要一提…d牙姐好親切有禮~~~good!
您對於土瓜灣餐廳「桶骨棧」有何comment？
桶骨棧餐廳詳細資料：
- 桶骨棧地址: 土瓜灣美景街恆景閣31號地下 桶骨棧,
- 桶骨棧電話:
- 桶骨棧價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 桶骨棧 Facebook
更多桶骨棧相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在阿波羅內有任何傳播的風險，阿波羅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿波羅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿波羅同時建議採取以下措施*阿波羅 黃, 阿波羅 藍, (阿波羅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
桶骨棧在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內桶骨棧應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳桶骨棧建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
桶骨棧餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳