圍爐取暖 旺角
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圍爐取暖推介
露營風裝潢的打卡火鍋餐廳，以真材實料的花膠雞湯作招徠，配上各式高質肉類和海鮮，鮮味更突出。
旺角圍爐取暖
| 餐廳分店 | 圍爐取暖 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 46147794 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋, |
| 人氣指數 | 622 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
圍爐取暖訂位
圍爐取暖位於旺角區，詳細地址是旺角砵蘭街240-244號文華商場1樓C1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。圍爐取暖幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐圍爐取暖餐單包括有港式,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 46147794 查詢訂座。圍爐取暖優惠
圍爐取暖 評價 相片
香港真的越來越多主題式的火鍋店，最近去的火鍋店都有宮庭元素、旅游元素及懷舊香港元素等等不同主題，而今天我就約了一個朋友去到露營式主題的火鍋店，一進入店內，就可以感受到火鍋店將露營的元素融入了店內裝潢，無論是桌子、椅子及餐具都用了露營常見的裝備，讓人感到有趣味性，而且環境非常整潔，座位寬敞，讓人感到放鬆自在。
⭐️ 新張優惠套餐7折＄680因為這一間火鍋店是剛剛新開的，所以今次我們點了新張優惠套餐，包括真實材料的招牌花膠雞鍋、安格斯牛小排、中山脆肉鯇魚片、韭菜鮮肉餃、濕炸枝竹、黑白無常、水晶粉、油麥菜、秀珍菇以及蓮藕片。
每一樣配料都非常新鮮🤤⭐️ 花膠雞鍋 （半隻）湯底一來，我們就每人就喝了一碗湯，果然是招牌花膠雞湯，金黃色的雞湯湯底，經過10幾小時的熬製，湯底非常濃郁鮮甜，半隻雞已經夠我們兩人吃了👍🏻餐廳，每天只供應20煲花膠雞鍋 ，先到先得😍🤤⭐️安格斯牛小排薄切安格斯牛小排🥩，油脂分布平均，味道濃郁，而且牛肉口感不錯👍🏻不會太煙靭😋⭐️中山脆肉鯇魚片有香濃的魚味，不會太腥🐟吃着爽脆的，而且都切得比較大塊又厚⭐️韭菜鮮肉餃皮薄餡多，味道不會太口，韭菜的味道亦都不會太濃郁，真不錯👍🏻⭐️濕炸枝竹吸收了滿滿湯汁的炸枝竹，口感爽脆😋忍不住吃多幾塊⭐️黑白無常原來就是白色的墨魚丸及黑色的墨汁墨魚丸，吃下去爽口，丸內還有一粒粒的墨魚肉🤤⭐️油麥菜 ⭐️秀珍菇 ⭐️蓮藕片火鍋店提供的蔬菜及菇類都比較新鮮，所有蔬菜都吸收了雞湯的精華，味道非常濃郁及清爽的口感🤤滿滿的纖維⭐️水晶粉吃火鍋又怎能少得麵食🍝 透明的水晶粉吃著煙煙韌韌，泡在雞湯裡煮，味道也不錯👍🏻
近年突然興起戶外活動風 作為超惹蚊一族 行山同露營就唔係太啱我喇因為絕對會比蚊針到變豬腳🤨不過都可以去‘’扮‘’露營chill下嘅😎旺角最近新開一間露營主題嘅火鍋店 環境闊落 裝修又有心思 好切合主題露營枱凳仲坐得好舒服添 真係好啱同姊妹嚟打卡呀❣️******************************食物s:🫕花膠雞湯(半隻份量) $288呢度嘅花膠雞湯每日限量2️⃣0️⃣份❣️嚟到當然先試佢哋嘅主打啦 點咗半隻雞嘅份量成隻雞浸喺湯中煮 出味後再拎起嚟斬件雞湯新鮮滾熱辣 調味啱啱好 好香甜飲完完全唔會口乾 證明係真材實料 冇味精呢❣️花膠煮到軟腍 唔會韌 夠晒好咬雞肉肉質唔會好鞋 啖啖肉索晒湯汁好正我哋每人飲左3碗湯已經飽咗一半😂飲到咁上下 就到加湯打邊爐嘅時間💕我哋點咗幾款食物試下：✨黃金炸有骨魚皮 ($88)呢道必點❣️新鮮炸好熱辣辣少少咸多多脆😜魚皮嘅爽脆夾埋咸蛋黃嘅香味真係一大享受💕就咁當小食食或者浸喺湯中都一樣正✨即炸響鈴(6個) ($68)響鈴大大卷 炸得香脆 有油香味打邊爐總係要點返一盤先夠滿足✨脆肉鯇魚片 ($68)鯇魚片真係好脆❣️ 口感好特別✨芫荽馬蹄餃子 ($42)見到呢個組合即刻點咗❣️呢度嘅餃肉嘅比例比菜多 啱晒鐘意肉嘅朋友芫荽控表示想要moreeee芫荽😍✨新鮮淮山 ($42)口感有齊爽同粉嘅 唔知大家鐘意邊樣多啲呢？我就好鐘意食粉嘅淮山 呢度嘅勁粉 超正呀😜✨唐生菜 ($38)✨忌廉鮮奶 ($15)✨檸檬茶 ($15)呢度仲有個醬料區可以自己調理醬汁雪櫃中亦有多款飲品可供選擇 每罐$15******************************小結：呢間主打露營風嘅火鍋店主題幾有特色環境我係幾鐘意嘅 都有幾個打卡位如果一班好姊妹嚟一定會瘋狂打卡💖食物方面 雖然唔係任食 但選擇都唔算少食物份量都幾多 其實點多幾碟已經好夠飽相信大家食完個雞湯已經飽左一半😂
今晚同朋友出旺角看精品，行了一會到吃晚餐時間，想吃甚麼，經過這商場見有餐廳，上去看，有間特別名火鍋店，不如就吃火鍋，入到去，環境係一個露營格局坐位，優閒坐下，看了一會餐牌叫了花膠雞湯 (半隻）碟有半隻雞，件件厚肉，濃香花膠味同雞香味，湯底好清甜，肉質好嫩滑脆肉鯇魚片 魚片厚身，白滑透徹，好新鮮鮮魚香味，特別爽脆新鮮台山蠔 大隻，蠔彈身，好有口感，味道鮮海蠔味同鮮甜味與別不同鮮肉雲吞 雲吞身好嫩滑，濃香爽鮮肉味芫茜馬蹄餃子 少有，除了肉外，餃子入面包住芫茜同馬蹄，芫茜同馬蹄好爽脆，濃香肉味，好嫩滑，味道好搭配油麥菜 片片大塊，油麥菜味夠突出，唰唰脆芫茜 (原條) 特別長身同幼條爽脆，芫茜菜味鮮濃香豬骨濃湯貢丸 (4粒) 好重豬骨濃湯味，肉味極香，彈牙爽滑炸饅頭 (6件) 炸到脆黄色，咬一口好脆卜卜，點上奶油，一起入口，另有一番味道急凍真打稻廷冷烏冬 軟軟硬硬，好爽身嫩滑，有彈口感皇帝蟹棒 棒長身一些，好軟霖，蟹棒鮮蟹香味特別濃郁
有冇諗過滋補緊食花膠都可以chill住咁嘆😎今晚竟然比我搵到呢間新餐廳有齊呢2個元素🥰 餐廳無論枱櫈、店內裝修同盆景擺設滿滿露營風🏕️主打花膠雞鍋邊爐，真正既【圍爐取暖】😆店員亦都好好服務，當花膠雞湯底上枱時係原原本本成隻/半隻雞🐥咁浸住係湯中（同餐廳logo一樣😂）份量童叟無欺🐥店員會細心即席剪開雞隻，剪成小件方便食用😝花膠雞湯（半隻）$288當金黃色既花膠雞湯滾起，急不及待勺起2碗湯飲，入口鮮甜，味道濃郁，啖啖骨膠原bb,口感黏黏，食得出落足花膠😍夾起鍋內花膠都唔少，入口爽滑，味道唔腥，女士們記得大大舊咁食喇😆不得不提既係雞肉都出奇地嫩滑，熬湯後既雞肉顯得更加鮮甜，口感柔軟，未真正打邊爐都已經食晒半隻雞🤣🌟溫馨提示：花膠雞每日限量20份想食就早啲去喇😆即炸響鈴（6個）$68響鈴新鮮即炸！上枱時仲係熱辣辣🔥可以就咁當小食食，亦可以放入花膠雞湯中索一索汁，入口超超超鬆脆，好似食緊千層薯片咁😆西班牙五花腩片 $168五花腩片肥瘦均勻，油花分佈平均，食起上黎絕對唔油膩🐷而且豬有豬香，入口柔軟，超推薦🌟羊肉片 $148羊肉片切得比較厚，有咬口，唔會似出面食完好似一層風咁😂😂而且羊肉冇羶味，放入湯中更加為花膠雞湯添多一重鮮味🐏韭菜鮮肉餃 $42豬骨濃湯貢丸（4粒）$36油麥菜 $38打邊爐點少得丸、餃🥟、菜🥬因為花膠雞湯飲完食完其實都幾豐富😂所以樣樣都叫少少，估唔到餃子同丸子size都幾大，餃子餡充滿大量韭菜，餃子皮厚薄適中，貢丸亦特別彈牙，入面既菇香都好突出👍🏻
炎炎夏日想去露營，但係又覺得太辛苦？有冇諗過嘆住冷氣都可以三五知己好似露營咁打邊爐？🍲旺角咁就腳，就已經有露營⛺️主題嘅火鍋店，好吸引🤩呢間餐廳完全係以環境加真材實料取勝👍最出名一定係花膠雞鍋(半隻) ($288)，每日限量20份！花膠尺寸一啲都唔細，而且好厚😍雞湯係用雞骨熬製而成，打邊爐之前可以飲碗湯先🤤平時打邊爐傾傾吓偈啲雞不知不覺肉質已經好鞋，呢度嘅老闆好貼心，特登安排將半隻雞另上，客人可以根據自己時間需求落鍋，每件大概4分鐘就已經啱啱熟，又滑又熱辣辣，好味😋新鮮白鱔片($148)都好厚切，而且好新鮮，肉質好爽脆，打邊爐必備🥰西班牙五花腩片($168)肉質好嫩，一啲都唔蘇，厚切又香甜，推薦👍墨魚滑都係打邊爐必備，熟咗之後好嫩滑，彈牙，口感一流👍叫支啤酒傾吓偈，要自己去露營嘅話就好難做到呢，呢度一應俱全🤩
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圍爐取暖餐廳詳細資料：
- 圍爐取暖地址: 旺角砵蘭街240-244號文華商場1樓C1號舖 Umami Shabushabu, Shop C1,1/ F, M P M Plaza,240-244 Portland Street, Mong Kok
- 圍爐取暖電話: 46147794
- 圍爐取暖價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 圍爐取暖 Facebook
更多圍爐取暖相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在山崎麵飽內有任何傳播的風險，山崎麵飽在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳山崎麵飽除了遵守預防及控制疾病的相關規例，山崎麵飽同時建議採取以下措施*山崎麵飽 黃, 山崎麵飽 藍, (山崎麵飽 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
圍爐取暖在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內圍爐取暖應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳圍爐取暖建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
圍爐取暖餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳