大盛中華料理 荃灣
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大盛中華料理推介
之前講過依間嘅碗飯同麵全日都係廿幾蚊碗，勁飽肚。最近豉油雞麵先廿蚊，但最多人買嘅都係酥皮雞扒飯，不過之前有段時間唔想食炸嘢，一直無試，今次一嚟整個全餐！ 所謂全餐，其實係加小食，係每碗見到嘅餸都可以小食買，今次除咗常叫嘅肉燥飯，加五蚊菜芯、十四蚊酥皮雞扒，同價嘅香酥排骨。肉燥飯同之前一樣，都係有一隻流心蛋同豆腐，生菜應該係見菜芯唔多搭兩片，菜原本係放係飯上面，為易睇先夾開，以五蚊嚟講量幾多架，仲有個好處，本身個飯得肉燥無嘜汁都幾乾，加菜上面會淋汁，調過嘅汁比較淡味，係菜上食唔到咩味，但連同肉燥就互保，全部撈在一齊食剛好。炸物好睇老闆心情，之前次次都開爐炸，宜家可能成本問題上次係炸定，今次剛有開爐，兩塊都係生炸，一般扒類大小，香酥排骨先起，酥皮雞扒再炸咗一陣。炸完無再加任何調味，直接切件入袋，排骨色澤好似真係差啲時間，但表皮已脆，口感真係同酥皮一樣，薄薄一層，又唔會好重油味。排骨明顯比雞扒薄，唔怪得要早梗多起，排骨肉雖然軟熟，但比較起嚟雞扒有油香，肉質更滑！酥脆、肉滑，無雪藏味，調味適中，唔怪得梗多人買。
荃灣大盛中華料理
| 餐廳分店 | 大盛中華料理 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, Food, Court |
| 人氣指數 | 909 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大盛中華料理訂位位於荃灣區，詳細地址是荃灣大河道18號地皇廣場1樓大食王美食廣場4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大盛中華料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大盛中華料理餐單包括有粵菜, 廣東, Food, Court等美食，付款方式有現金付款。
大盛中華料理優惠
大盛中華料理 評價 相片
之前講過依間嘅碗飯同麵全日都係廿幾蚊碗，勁飽肚。
最近豉油雞麵先廿蚊，但最多人買嘅都係酥皮雞扒飯，不過之前有段時間唔想食炸嘢，一直無試，今次一嚟整個全餐！ 所謂全餐，其實係加小食，係每碗見到嘅餸都可以小食買，今次除咗常叫嘅肉燥飯，加五蚊菜芯、十四蚊酥皮雞扒，同價嘅香酥排骨。
肉燥飯同之前一樣，都係有一隻流心蛋同豆腐，生菜應該係見菜芯唔多搭兩片，菜原本係放係飯上面，為易睇先夾開，以五蚊嚟講量幾多架，仲有個好處，本身個飯得肉燥無嘜汁都幾乾，加菜上面會淋汁，調過嘅汁比較淡味，係菜上食唔到咩味，但連同肉燥就互保，全部撈在一齊食剛好。
炸物好睇老闆心情，之前次次都開爐炸，宜家可能成本問題上次係炸定，今次剛有開爐，兩塊都係生炸，一般扒類大小，香酥排骨先起，酥皮雞扒再炸咗一陣。
炸完無再加任何調味，直接切件入袋，排骨色澤好似真係差啲時間，但表皮已脆，口感真係同酥皮一樣，薄薄一層，又唔會好重油味。
排骨明顯比雞扒薄，唔怪得要早梗多起，排骨肉雖然軟熟，但比較起嚟雞扒有油香，肉質更滑！酥脆、肉滑，無雪藏味，調味適中，唔怪得梗多人買。
麵類$2025，有滷蛋滷豆腐滷水蛋牛展肉燥日式叉燒燻蹄生菜魚肉鯪魚球酥炸雞扒等等，多數清湯底。
想樣樣有啲所以叫左個喇沙湯麵, $25有1)半隻好濃蛋香好入味嘅蛋、2) 一嚿好厚嘅豆腐、3）兩塊手掌大嘅厚叉、4）一小塊雞扒。
湯底其實係清湯有啲辣油浮面咁，唔係正宗喇沙，但都帶點椰香&香料味，中和埋辛香尚可。
麵條幼細帶滑不黐牙，而且份量幾多，雖未算極之入味，但亦未至於麵湯分離。
講真，今時今日廿蚊除咗兩串魚蛋同頹飯之外真係冇乜選擇。
呢碗麵味道稱不上好，但尚算不俗，而且價錢超值大碗又足料，可再光臨。
見到又人買滷水燻蹄斬料，厚薄均一好大盒。
仲有滷水鴨飯，都係廿蚊鬆啲，似乎不錯，下次再訪或可一試。
今日特登帶埋朋友去食大盛中華料理😎今次試佢哋嘅酥皮雞扒飯。
$23☺️竟然係即叫即炸😲熱辣辣，而且入口好crunchy🤩魯肉飯已經好正👍呢個酥皮雞係更加正👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
荃灣工作日子，突然發現地皇廣場，新開了大食王， 美食廣場。
新場當然去朝聖。
位置在1/f,即刻上去看看，入口第1間就是中華料理。
當時都有人排隊，見到師傅即炒粉麵，香氣噗鼻，非常吸引，所以最後都選擇了。
我選了比較少有八珍炒河$48 +$3 凍飲 可樂八珍炒河，香氣真的很吸引，難得河粉炒得分明。
師傅有一定功架，看著他拋鑊真的大排檔水準。
河粉沒有黏在一起，濕炒款式，內有很多雜菜（白菜，芽菜，椰菜，芥蘭……）肉類：蝦仁，鮮尤，雞柳，义燒，完全雜錦感覺，大大盒好實惠。
廣場坐位都舒適，有3款坐位，坐位地方不算太大約有30個位。
如果外賣會比較適合，大食王內有很多小鋪食店，像西九龍格仔店感.場內有日式蛋包飯，車仔麵，泰式菜，點心都有，2餸套飯……款式都很多。
甜品店亦有，照顧不同需要。
點了乾炒牛河和奶茶，牛河非常有鑊氣和好味，牛肉片亦有很多片，賣相出色，份量不少，見到廚師好有心去做，售價只是40元，可惜奶茶淡了一點，沒有茶味，會再去。
雖位置在死角，但有不小人幫櫬。
大盛中華料理餐單提供粵菜, 廣東, Food, Court等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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大盛中華料理餐廳詳細資料：
- 大盛中華料理地址: 荃灣大河道18號地皇廣場1樓大食王美食廣場4號舖 大盛中華料理, Shop4, Food Mark Food Court,1/ F, T- Mall,18 Tai Ho Road, Tsuen Wan
- 大盛中華料理電話:
- 大盛中華料理價錢: $50以下
- 分類: 粵菜, 廣東, Food, Court
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 大盛中華料理 Facebook
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