桂林米線 屯門
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桂林米線推介
天氣寒冷，來一碗熱辣辣的粉麵特別暖胃。朋友介紹良景市集，有很多食肆，有我想吃的熱辣辣米線，而且價錢親民，今天就去試試。餐牌有預設的米線套餐，也有自選湯底點餸的。米線湯底超多選擇的， 除了一般的酸辣湯、麻辣湯，還有豬骨湯、蝦米瑤柱湯、蕃茄湯，樣樣都好想食！$26起，加餸有$6和$5每款的選擇，真的是街坊價！我點了酸辣米線$26,再加三餸，分別是五香牛肉、麻辣腩肉和雞肉。沒想過廚師很有心機，把餸菜排列得很漂亮，五香牛肉一塊疊一塊的排成弧形；雞肉和腩肉份量也多，鋪滿整碗米線。最後中間灑上酸菜和芽菜，酸菜帶微辣，但不吃辣的朋友也能吃，而且吃完很開胃。米線質感爽口滑溜有彈性，不是發水的米線，而且米線份量比其他食肆更多。說說五香牛肉，醃過後乾身不帶汁，五香粉味道越吃越香。腩肉是每間米線店都會有，而這裏的腩肉味道微微鹹味帶小辣，很惹味；雞肉是雞脾肉，其他米線店通常是雞絲，雞脾肉當然口感更豐富啦，又爽又滑。這個酸辣湯更是惹味，酸和辣各佔一半比例，味道真的不錯！朋友點了豬骨湯米線$26,另加菜脯煎蛋、 餛飩和燒肉。這個豬骨湯米線很有驚喜！首先湯底味道清淡但香甜，連米線一起吃，滑嘟嘟熱辣辣很溫暖。燒肉在碗面排得很漂亮，份量很多，而且肉質爽口鹹味適中，不會太多肥膏，是靚的豬上肉。餛飩更加大讚，是每天即製，非常新鮮，蝦肉爽口，豬肉鮮甜，極好吃！菜脯煎蛋是十分特別的一個餸，其他米線店是沒有的，就算車仔麵店都吃不到，也是即製，煎得很漂亮，食落又爽又香，有媽媽煮的味道！未試過也不知道這個豬骨湯米線和其他餸菜都很有自家特色，十分推介這幾個餸！食到胃口大開，再來一個小食酸辣牛柏葉$30,酸辣味道調配得剛好，一定要拌勻酸辣汁一起吃，有芫茜的清香，又有香醋和小辣味道。牛柏葉新鮮爽口，而且份量很多，過口癮最適合！在街市裏的一個小店，真的要試過才知道美味食肆，大隱隱於市。而且每碗米線份量十足，價錢和食物質素絕對能滿足饞嘴而大胃的人， 怪不得這麼多街坊來光顧了。
屯門桂林米線
| 餐廳分店 | 桂林米線 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 54099166 |
| 餐單 Menu | 桂菜, 廣西, 粉麵, 米線 |
| 人氣指數 | 828 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
桂林米線訂位位於屯門區，詳細地址是屯門田景路31號良景廣場地下良景市集113號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。桂林米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐桂林米線餐單包括有桂菜, 廣西, 粉麵, 米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 54099166 查詢訂座。
桂林米線優惠
桂林米線 評價 相片
天氣寒冷，來一碗熱辣辣的粉麵特別暖胃。
朋友介紹良景市集，有很多食肆，有我想吃的熱辣辣米線，而且價錢親民，今天就去試試。
餐牌有預設的米線套餐，也有自選湯底點餸的。
米線湯底超多選擇的， 除了一般的酸辣湯、麻辣湯，還有豬骨湯、蝦米瑤柱湯、蕃茄湯，樣樣都好想食！$26起，加餸有$6和$5每款的選擇，真的是街坊價！我點了酸辣米線$26,再加三餸，分別是五香牛肉、麻辣腩肉和雞肉。
沒想過廚師很有心機，把餸菜排列得很漂亮，五香牛肉一塊疊一塊的排成弧形；雞肉和腩肉份量也多，鋪滿整碗米線。
最後中間灑上酸菜和芽菜，酸菜帶微辣，但不吃辣的朋友也能吃，而且吃完很開胃。
米線質感爽口滑溜有彈性，不是發水的米線，而且米線份量比其他食肆更多。
說說五香牛肉，醃過後乾身不帶汁，五香粉味道越吃越香。
腩肉是每間米線店都會有，而這裏的腩肉味道微微鹹味帶小辣，很惹味；雞肉是雞脾肉，其他米線店通常是雞絲，雞脾肉當然口感更豐富啦，又爽又滑。
這個酸辣湯更是惹味，酸和辣各佔一半比例，味道真的不錯！朋友點了豬骨湯米線$26,另加菜脯煎蛋、 餛飩和燒肉。
這個豬骨湯米線很有驚喜！首先湯底味道清淡但香甜，連米線一起吃，滑嘟嘟熱辣辣很溫暖。
燒肉在碗面排得很漂亮，份量很多，而且肉質爽口鹹味適中，不會太多肥膏，是靚的豬上肉。
餛飩更加大讚，是每天即製，非常新鮮，蝦肉爽口，豬肉鮮甜，極好吃！菜脯煎蛋是十分特別的一個餸，其他米線店是沒有的，就算車仔麵店都吃不到，也是即製，煎得很漂亮，食落又爽又香，有媽媽煮的味道！未試過也不知道這個豬骨湯米線和其他餸菜都很有自家特色，十分推介這幾個餸！食到胃口大開，再來一個小食酸辣牛柏葉$30,酸辣味道調配得剛好，一定要拌勻酸辣汁一起吃，有芫茜的清香，又有香醋和小辣味道。
牛柏葉新鮮爽口，而且份量很多，過口癮最適合！在街市裏的一個小店，真的要試過才知道美味食肆，大隱隱於市。
而且每碗米線份量十足，價錢和食物質素絕對能滿足饞嘴而大胃的人， 怪不得這麼多街坊來光顧了。
又入冬啦！天氣咁凍，當然要食啲辣野暖下肚。
🥰今日就黎到屯門良景市集嘅搵野食。
事頭婆好貼心，會問定我食得幾辣。
今次我點嘅係酸辣。
酸入面帶小小辣好開胃，好啱我呢啲唔食得辣，又想食辣嘅人。
Menu選擇非常多，連螺獅粉都有！招牌什錦米線，個鍋燒肉就乾左啲，好彩大腸同五香牛肉都入味，特別中意佢哋嘅蘿蔔，煮得好入味、好淋。
最驚喜係炸大腸，一食就停唔到，個皮好脆，加埋啲油香好係好正！今餐最滿足就係呢個炸大腸。
下次再來探你啦☺️☺️☺️
好耐之前嚟過一次，夜晚喺良景街市市集掃街，好有係旺角掃街感覺，但而家疫情，就冇得掃街，不過可以外賣返屋企食。
行到入嚟見到有桂林米線，正呀！好，睇吓有咩好食先。
麻辣湯米線，叫咗小辣，非常多配料，有芽菜、花生、炸醬、酸菜，酸菜夠酸，可以自己加送。
米線煮得啱啱好，返到屋企都唔會淋晒。
涼拌米線，米線就會乾身一點，撈埋個麻辣醬啱啱好，又唔會太鹹，加送要咗豬紅，豬紅夠實淨唔會粉，味道唔錯。
好少叫米線會有菜圃蛋，所以叫咗嚟試吓，食落索索聲都幾好咬。
最近發現很多街市都翻新了，翻新後很多都有熟食街，良景市集就是例子之一。
環境乾淨，而且每間店為着小小的餐枱，可以直接坐下來食，很特別的一種生態。
.午餐的時候吃了桂林米線，即叫即煮，可以隔着透明版看見店員煮自己的米線，感覺有少少似日本料理中的omakase，要多少辣、要多少蔥，可以實時和他們溝通。
.牛肉螺螄粉十分正宗而且味道誘人的螺螄粉！本身已有不同的配菜包括：酸豆角、酸筍、木耳絲、枝竹、蔥、花生、芽菜，牛肉就可以選擇鮮牛肉或肥牛。
酸香的味道衝擊着味蕾，酸得剛剛好，開胃之餘又扣人心弦。
傾談之下原來店主是桂林人，家人在家鄉正正是也是開餐廳賣桂林米粉，如此原汁原味家鄉味道！酸豆角更是自家醃製的，食得出是與眾不同。
鮮牛肉的份量也不少，而且米線彈牙，是十分有風味又正宗的米線。
.除了螺螄粉，也有不同湯底的米線，可以自行配搭材料。
麻辣湯底的風味我也很喜歡，辣得來令人窩心。
材料方面除了有香港人都喜歡的肉丸，我推介五香牛肉及香辣腩肉，材料新鮮而且煮入味。
跟餐加$5可以配飲品，食米線我就喜歡配豆漿，感覺更加中式，渾然一體。
秋高氣爽，郊遊素來是不錯的選擇，行菠蘿山相信是不少人的選擇。
前往菠蘿山，通常會經過良景，位於商場地下的屯門良景市集，可說是繼龍門居外，又一掃街之選。
店舖種類由四川韓式上海點心手搖飲品等等，可謂應有盡有。
行完山可以黎食翻餐！幫襯左一間米線鋪，原本係美樂花園一帶經營，街坊小生意，租務問題，轉戰良景，特意黎支持下。
招牌雜線米線 ($46)招牌米線有著多款配料，鍋燒肉、鹵大腸、五香牛肉、蘿蔔樣樣都有， 可轉干撈，但我還是選了小辣米線。
米線麵質彈牙，口感煙韌，是我喜歡的口感，而且份量十足，可謂啖啖肉。
一口肉，一口米線，一口湯，感覺十分滿足。
雜錦海鮮螺螄粉 ($45)另一款是海鮮螺螄粉，要蝦有蝦，要蠔有蠔。
螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州米粉，各式配料調合而成，風味十足，有人說是臭味，我倒覺得是惹味。
兩款米線，質素均不俗，份量十足，價錢相宜，今年經營小生意，實在不容易，經過一於光顧支持。
桂林米線餐單提供桂菜, 廣西, 粉麵, 米線等推介美食位於屯門區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 54099166 查詢。
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桂林米線餐廳詳細資料：
- 桂林米線地址: 屯門田景路31號良景廣場地下良景市集113號舖 桂林米線, Shop113, Leung King Market, Ground Floor, Leung King Plaza,31 Tin King Road, Tuen Mun
- 桂林米線電話: 54099166
- 桂林米線價錢: $50以下
- 分類: 桂菜, 廣西, 粉麵, 米線
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 桂林米線 Facebook
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