海天白石BBQ 馬鞍山
地址: 馬鞍山白石1033地段白石俱樂部
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海天白石BBQ推介
海天白石燒烤場為全港最具規模沿海岸而建海邊燒烤場，每爐皆可觀賞到怡人海景，而有蓋燒烤區可確保不受天氣影響，無懼日曬雨淋。燒烤場提供各式各樣食物及飲品，並有專人代為開爐。海風伴美景，盡享燒烤樂。
馬鞍山海天白石BBQ
| 餐廳分店 | 海天白石BBQ |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 燒烤場, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
海天白石BBQ訂位
海天白石BBQ位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山白石1033地段白石俱樂部，餐廳寬敞座位數目共有3000個。海天白石BBQ幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐海天白石BBQ餐單包括有燒烤場等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。海天白石BBQ優惠
海天白石BBQ 評價 相片
早前一大班朋友相約來到馬鞍山的海天白石BBQ去燒烤，這一班中學同學已經出來社會做事多時，再也不能像年少時般，集合一起買燒烤的食材及用具，再到郊野公園霸爐再自己開爐燒烤。
這一類有專人幫忙開爐的燒烤場正好適合我們。
開始時我們點了的都是一般燒的扒類，腸及丸等食物，及後我們見到其他人燒的乳豬好像很不錯，所以也加了一隻乳豬來燒。
本身這一隻乳豬不是全生的，大約有半熟左右。
拿了乳豬後，職員便會安排一個支架，讓乳豬能好好地安放在火爐上，我們接下來多個小時的工作便是間中把乳豬轉來轉去，讓它均勻的受火。
我們由黃昏一直燒，燒了近三小時才把這隻本身已經半熟的乳豬燒到全熟。
當接近熟的時候，職員會幫手來人手燒一會，主要是把一些不太接觸到火的部位再燒多一會，讓整隻豬烘得平均。
最後燒好的時候職員還幫我們把乳豬切件，還送上海鮮醬給我們伴吃。
第一次吃自己燒的乳豬，熱辣辣的時候吃，皮脆肉嫩，只是肥膏多了一點，吃得不夠暢快。
其實這麼新鮮燒起的乳豬，什麼海鮮醬也不需要，淨吃也很好食。
呢間嘢D食評一向麻麻地, 點解?一個字講哂...."貴"。
但我多年嚟都支持, 點解?一個字講哂...."值"。
依家太多任食BBQ埸, 以平取勝, 但食物無質數, 環境無質數, 服務無質數。
白石係貴, 但燒乳豬, 燒鵝, 仲有海鮮, 唔係個個場有。
食物獨立包裝,安全衛生。
面對吐露港 (日落超靚), 地方又大, 小朋友可踏單車及放風箏, 環境一流。
今日一家三口又去燒, total 用咗$300幾蚊 (其中$100蚊係開爐費, 如人多食夠$800就免開爐費)。
食物包括:廚師腸: 我的至愛 四寶丸: 牛, 豬, 魚, 八爪魚 咖哩尤魚: 又係至愛雞中wing: 有四隻, 好味蜜汁叉燒: 超超超好味金針菇: 有牛油, 蒜蓉, 鹽, 錫紙送... 帶子: 超新鮮 **隔離有個family, 有89人, 全程大叫D嘢好好食**汽水收7蚊罐 (響呢D地方, 差唔多啦)Ah 仔仲放風箏tim......大家都玩得好開心
一行八人有大有細黎到白石，一爐都冇人燒，仲以為因為星期五夜Ｄ先會多人，但由始至終都冇其他人黎燒，所以包場！今日玩烤鴨，好得意，其實隻鴨已經七成熟，只夠我們繼續燒埋三成，但都要燒成四個鐘食物方面每pack係獨立包裝，都幾衛生，一般的燒烤物品都有，但較為出色係泰式豬頸肉：醃得夠入味，配上泰式腌料夠味道，肉質夠爽口，不錯的選揀。
黑椒雞全翼：雖然比較細隻，但黑椒味濃，有少少辣，很好！而個烤鴨燒到八成，工作人員走過黎幫我地燒到卜卜脆，之後幫我地斬埋！味道方面，燒鴨很入味，因為剛燒好，所以熱辣辣，皮脆肉熱，很好！可能得我地一爐的關係，所以Ｄ人都好nice
我們朋友大伙人不時相約打邊爐、BBQ等。
之前去過一些有蓋的任食燒烤場，食物選擇多，價錢相宜，但是場內太多爐太擁擠，換來的結果便是熱昏天。
我們亦想過到野外的燒烤爐，如海灘和郊野公園內的，但又礙於要自攜用具和食物，還要早去霸位子，因此打消了這個念頭。
最後，我們其中一員提議到烏溪沙的一個戶外燒烤場，既近海邊，又不用自己準備食物用具等，而且我們大部人都是沙田友，所以對於我們來說，交通非常方便。
首先一讚的是我們在新港城等候前往白石俱樂部的專車，它非常準時 五點四十五分便到達車站，而且乾淨舒適。
到達後，我們的枱在戶外海邊的位置，看到無敵海景當然心情愉快，非常期待今次的BBQ。
食物方面，可以單點或是叫套餐，因為我們有九人，所以便點了套餐，肉類有香腸、雞翼、豬朳等，丸類有牛丸、魚蛋、墨魚丸，海鮮有蝦和帶子，大概是這些食物，而且全部都是獨立包裝的，一包內有兩件雞翼，另外一包有兩件豬朳如此類推，而且豬朳有黑椒味和蒜蓉味選擇。
我們從小食部購買食物，然後要向自己爐附近的職員叫他們幫忙點火開爐 (燒烤場很大，分有蓋和無蓋，無蓋佔的地方比較多) 。
由於我們黃昏六點多便到達，那時候並沒有很多人，職員很快便前來幫我們開爐 (當然要叫他們才來)。
我一開始便燒些較快熟的食物 腸仔和魚蛋用來醫肚。
腸仔味道很咸，不知道為甚麼，就是那種我們平常在超市看到的包裝香腸，內裏有十至十二條左右的 ; 咬了一口魚蛋，還沒有解凍完畢，還有少少冷冰冰的，而且很乾，完全沒有魚蛋味!! 我未吃過這麼奇怪的魚蛋。
至於肉類，看起來不差，但是吃後感覺不是很新鮮，包裝袋上亦沒有寫過期日子，都不知道是不是已經過期了。
除了風景，唯一能讚的便是燒烤場貼心地準備了網，給我們這些吃到最後尾聲不想再拿着燒烤叉，但又想烤東西吃的懶人而設。
我想下次應該不會再來，因為不是自助餐任吃，而且食物又不好吃。
特然朋友一個電話即興燒烤，就咁衝出門口跳上的士向白石出發，大埔到白石車費都係 HKD70 左右，還可以啦。
今日無落兩所以可坐落下面海邊既燒烤爐，朋友們鍾意黎依度，不過原因唔係食物特別好食、唔係別新鮮、唔係特別平宜，只應為依道地方乾淨、開揚、空氣流通，最緊畏個廁所夠企理寬敞又無惡嗅。
睇過十多編食評，對食物讚口不絕，真係覺得失實報道、做梅及吹虛之嫌啊 ~ 係我上一編既食評已詳細解釋過食物到底有幾劣喇。
因今次有個朋友帶左成條三文魚刺生黎做頭盤，食完都飽左半所以唔係太食燒烤，每款試左一兩舊咁啦。
我地自携左幾支紅酒，所以攞去 counter 要求服務員開瓶，等左成五分鐘，都未攞返比我，咁我就走去後面望吓啦，原來掉係係張枱度無人理，開瓶器就放係枱面，我自已開無咁嬲，一分鐘開完三支紅酒走人，等得班妹妹弟弟佢地開都天光喇，唉 ~大會供應既雞扒、豬扒、大蝦、叉燒、雞腎、雞全翼、牛扒、什丸、腸仔、扇貝，唔新鮮就梗架喇，係上一扁食評已詳細解釋，無意見，麻麻地。
唯一可取係乾淨既鐵絲網、乾淨既地下同環境，好舒服。
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海天白石BBQ餐廳詳細資料：
- 海天白石BBQ地址: 馬鞍山白石1033地段白石俱樂部 Pacific Sky BBQ, Whitehead Club Golf Driving Range, S T T1033 Whitehead, Ma On Shan
- 海天白石BBQ電話:
- 海天白石BBQ價錢: $51-100
- 分類: 燒烤場,
- 座位: 3000
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 海天白石BBQ Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在貢茶內有任何傳播的風險，貢茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳貢茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，貢茶同時建議採取以下措施*貢茶 黃, 貢茶 藍, (貢茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海天白石BBQ在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海天白石BBQ應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海天白石BBQ建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海天白石BBQ餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳