潮城魚蛋粉 元朗
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潮城魚蛋粉推介
粉麵係香港地係平常不過的食物好少粉麵檔會有伏但同樣最簡單，先係最難做得好牛腩雲吞麵雲吞大大粒，咬落去啖啖肉咁，而且皮薄，可以算皮薄涵靚，確係值得一讚牛腩太肥，每舊有一半係肥糕，而且肉質偏韌，無乜牛味，相對雲吞黎講，確係弱左小少可能有人會鐘意，但絕對唔係我杯茶麵，無鹼水味另外粉麵檔我最鐘意既係辣椒油，而呢間既辣椒油唔算辣，要落多兩匙先夠味而辣椒油既渣唔夠香，都係一個敗筆芥蘭，正正常常，加埋蠔油其實唔會出事
元朗潮城魚蛋粉
| 餐廳分店 | 潮城魚蛋粉 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
潮城魚蛋粉訂位
潮城魚蛋粉位於元朗區，詳細地址是元朗康景街2-20號均德樓6號舖地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮城魚蛋粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潮城魚蛋粉餐單包括有潮州菜,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。潮城魚蛋粉優惠
潮城魚蛋粉 評價 相片
粉麵係香港地係平常不過的食物好少粉麵檔會有伏但同樣最簡單，先係最難做得好牛腩雲吞麵雲吞大大粒，咬落去啖啖肉咁，而且皮薄，可以算皮薄涵靚，確係值得一讚牛腩太肥，每舊有一半係肥糕，而且肉質偏韌，無乜牛味，相對雲吞黎講，確係弱左小少可能有人會鐘意，但絕對唔係我杯茶麵，無鹼水味另外粉麵檔我最鐘意既係辣椒油，而呢間既辣椒油唔算辣，要落多兩匙先夠味而辣椒油既渣唔夠香，都係一個敗筆芥蘭，正正常常，加埋蠔油其實唔會出事
上月幫襯完今日又再幫襯 , 今日因為星期日關係 , 冇特價每種飲及食品 , 都要獨立逐樣計 , 計落依家食粉麵仲貴過食飯。
今日叫咗一碗【魚旦米 + 凍奶茶】, 魚旦米加色(加腩汁) HK$22元 , 凍奶茶HK$14元 , 總計食碗粉麵加凍飲 , 都要港幣 HK$36元 , 單併粉麵其實都幾貴下 , 所以我都好少星期日或假期嚟幫襯。
同埋唔使講 , 坐低一定冇杯茶水招呼啦 , 呢樣係死症一向冇改善。
其實計落去大棠道紅棉圍【輝記】, 星期日及假日食粉麵都仲超值 , 點解呢? 我計計俾大家睇下。
【輝記】係冇分星期日及假日價格 , 即係幾時去都有同一價格 , 仲有佢有個套餐 HK$22元單併粉麵 , 仲有凍飲或油菜跟 , 當然 HK$22元係有限制選擇啦! 例如牛腩、墨魚丸及魚旦等等都係正價 HK$18元一碗 , 另加凍飲一杯再加 HK$8元 , 即係總共 HK$26元都係抵。
但係我近日習慣咁樣食好抵 , 就係食 HK$22元套餐 , 【菜肉雲吞河粉 + 凍奶茶】, 再加一碟油菜都係加 HK$6元 , 即係食齊三樣都係 HK$28元 , 真係超抵食。
平時【潮城】凈係一碗粉麵 + 凍飲 , 套餐都要 HK$30元。
星期日及假日更加唔止 , 雖然話【潮城】粉麵都係有水準 , 而且杯凍奶茶比【輝記】更香濃 , 但現在通漲咁犀利 , 真係唔慳多少少唔得 , 除非真係趕時間又近佢 , 咁就真係冇辦法。
入返正題先 , 講番今日食【魚旦米 + 凍奶茶】, 魚旦好新鮮好有口感 , 米粉夠爽唔鬆散 , 湯底保持一貫清甜 , 好味! 杯凍奶茶好夠香濃 , 但飲完冇杯茶口漱下口 , 始終都係唔習慣好澀口咁 , 希望【潮城】留意到呢點 , 儘快改善呢樣服務啦!講服務【潮城】阿姐都好殷勤 , 而且都好有笑容 , 收錢時都有講【多謝】, 呢樣係絕對值得稱讚。
不過【輝記】食齊三樣 , 即係【指定單併粉麵 + 凍飲 + 油菜】, 都係 HK$28元。
而呢道【潮城】平時凈係 , 食【單併粉麵 + 凍飲】,都要 HK$30元。
咁我以後就一定幫襯【輝記】, 而且【輝記】粉麵又大碗 , 份量真係多少少食得我飽 , 加埋【輝記】五部天花式分體冷氣機 , 夠涼夠凍大熱天時真係舒服好多。
唔似【潮城】夏季幫襯時 , 成身大汗入到去 , 食埋碗粉麵出汗仲多 , 所以【潮城】我都係秋冬季節先幫襯。
咁啱今日落開嚟，順便食碗粉！我又唔想幫襯好嘈嘅嘉麗園，最衰我對牛肉會皮膚敏感；否則，走去食勝利牛丸啦！原來，呢度食碗粉最起碼都要 $20！叫埋嘢飲怕且要 $30。
呢度食魚蛋粉為名，萬一唔好食咪好腥！一於試吓其他嘢！咦！有魚麵喎！夠哂特別！無獨有偶俾我搵到！叫咗：香菇水餃麵 $22 + $8 轉手轆魚麵等咗大約 5 手鐘上枱。
賣相 麻麻地啦！ 生菜 有幾條，翠綠爽脆！索咗湯之後好入味！ 湯 我鍾意未食麵，先飲啖湯！一飲就知係味精湯！ 魚麵 外表粗糙、短戚戚、食落粗鞋、咸得嚟好重胡椒味！水餃 有 3 大粒，餡係豬肉、肥豬肉、木耳絲、竹筍；唔多覺有冬菇，仲咸過魚麵。
我無喺度飲嘢，其實加 $7 算合理！不過，成碗麵都咁咸，後尾，我去咗 711 買水飲。
真係貼錢買難受！
18:00放工喇!想起碗魚蛋片頭河，就嗱嗱林約埋老婆走去潮城，一去到就見到肥仔侍應走0左去做企檔，門口就多0左個煲仔飯，聞到香噴噴ge煲仔味，情不自禁就叫0左個田雞排骨煲，魚蛋片頭河、脆卜卜炸魚皮、兩杯凍奶茶，肥仔侍應見到我，就叫煲仔師父執大碼，老友0黎!我就連聲Thank you!老婆聽到就問，你識……後便不值一提……。
魚蛋片頭河、脆卜卜炸魚皮、兩杯凍奶茶當然先到，除後就到我個田雞排骨煲。
魚蛋片頭河、炸魚皮、凍奶茶一樣好味到爆由期D辣椒油田雞排骨煲0黎到真係大碼，田雞嫩滑多肉，排骨就有骨0個隻入曬味。
落豉油加辣椒油焗一焗陣陣香味擁埋0黎。
一個字正。
呢日同男友仔出元朗行下, 行到肚仔餓, 又無咩心水食咩好~結果路過呢度, 見到呢間"潮城"...咦! 似乎開左無耐喎, 記得以前唔係佢黎...既然諗唔到食咩, 又咁o岩路過, 又係新野, 一於試下啦!!由於下午茶時間, 人唔多...舖仔光猛, 大概坐左 34 枱, 所以唔使等位~正直下午茶時間, 好野!!我同男友仔一人一碗: 魚蛋雲吞麵 $26 魚角水餃河 $26** (送豆漿一杯)等左大約 10 分鐘, 有野食!!! 賣相唔錯, 湯底清而有味, 唔覺味精...讚! 魚蛋彈牙, 讚! 雲吞一般, 不大不少, 有蝦! 魚角係我致愛, 好味, 讚! 水餃唔算大隻, 但係得2 隻, 有 D 失望! 豆漿算係夠豆味, 濃度不錯, 不過唔多夠滑~下次路過應該會再食...
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潮城魚蛋粉餐廳詳細資料：
- 潮城魚蛋粉地址: 元朗康景街2-20號均德樓6號舖地下 潮城魚蛋粉, Shop6 G/ F, Kwan Tak Building,2-20 Hong King Street, Yuen Long
- 潮城魚蛋粉電話:
- 潮城魚蛋粉價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 潮城魚蛋粉 Facebook
更多潮城魚蛋粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在張記小廚內有任何傳播的風險，張記小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳張記小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，張記小廚同時建議採取以下措施*張記小廚 黃, 張記小廚 藍, (張記小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮城魚蛋粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮城魚蛋粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮城魚蛋粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮城魚蛋粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳